香芋銅鑼庄產業文化活動 揭幕
▲二○二五香芋銅鑼庄產業文化活動熱鬧登場到銅鑼鄉一日遊,品嚐、採購芋頭,體驗客庄風情。(記者江乾松攝)
苗栗縣銅鑼鄉公所八日在中平集會所舉辦二○二五香芋銅鑼庄產業文化活動,規畫市集攤位、芋頭蛋塔DIY、拔芋頭、創意香芋料理秀,並推出深度小旅行,吸引許多民眾前來參加,苗栗縣政府秘書長陳斌山歡迎全國遊客踴躍參與,到銅鑼鄉一日遊,品嚐、採購芋頭,體驗客庄風情。
八日上午開幕式先由社區「千歲團」太鼓隊帶來表演,老人家們精神抖擻地跟著歌曲擊鼓,獲得滿堂彩。苗栗縣政府秘書長陳斌山、縣議員黃芳椿、羅貴星、造橋鄉長徐連斌、三灣鄉長李運光、南庄鄉長羅春蓮、銅鑼鄉公所秘書賴文良、代表會主席林九?、副主席賴碧雲、多位代表、村長、鄉農會理事長葉東維等人一起拔起芋頭為活動揭幕。
苗栗縣政府秘書長陳斌山表示,感謝銅鑼鄉長及公所團隊長期對縣政府的支持,銅鑼鄉芋頭很有名,品質好,歡迎大家多多購買當季新鮮的芋頭和在地農特產品。
銅鑼鄉芋頭種植面積約五十公頃,品質優異,口感鬆軟綿密,深受消費者青睞,每年由縣府補助辦理的芋頭產業文化活動更及引了大批民眾參與,與杭菊、仙草、茶葉同該鄉重要的農產品之一。
銅鑼鄉公所精心規劃了多項精彩活動,特色市集匯集了在地優質農產品、各式風味美食,以及適合親子同樂的趣味闖關、芋頭蛋塔DIY,還有難得的拔芋頭農事體驗,為讓民眾學習料理芋頭,還特別邀請到知名型男主廚吳秉承,現場展示創意香芋料理,所有DIY及闖關、體驗活動一大早就吸引許多民眾排隊等待報名,相當熱鬧。
另外,深受好評的「銅鑼深度小旅行」今年特別安排了四台專車帶領遊客深入探訪銅鑼景點;同時也準備了兩台接駁車,方便大家往返於銅鑼車站與活動現場,所有來訪的賓客,都能更輕鬆、便捷地體驗銅鑼的自然風光與人文底蘊。
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