非洲豬瘟疫調出爐！ 應變中心：最可能感染源「未落實蒸煮的廚餘」
台中梧棲養豬場傳出非洲豬瘟，中央災害應變中心今（3）天下午公布疫調結果，農業部次長杜文珍指出，疫調顯示病毒已被有效控制，並未外擴，綜合各項資料推估，最大可能感染源為「未落實蒸煮的廚餘」。
杜文珍指出，疫調結果顯示，目前全台僅有台中該案例場呈現陽性反應，其他養豬場、屠宰場及肉品市場的檢測結果均為陰性。根據流行病學分析與現有資料推估，病毒最可能的感染來源為「未落實蒸煮的廚餘」，而非人員或豬隻傳入。
針對感染來源的調查，杜文珍將其分為「三大來源」，（一）人員方面，案例場經營者並無出國紀錄，相關獸醫及市府人員亦確認未於發病前進入豬場，排除人員攜帶病毒入場的可能性；（二）豬隻來源，案例場於8月及9月兩次自其他豬場購入豬隻，經全面檢測均為陰性，顯示病毒並非經由豬隻傳入；（三）廚餘來源，調查發現，案例場使用的廚餘主要來自梧棲區清潔隊，且除案例場外，另一處「C養豬場」也使用同一批廚餘，雖然C場檢測結果為陰性，但顯示廚餘分流管理存在漏洞。
杜文珍進一步指出，案例場廚餘運輸車的腳踏墊檢出病毒核酸陽性，且該場自4月以來未再購買瓦斯，顯示蒸煮程序可能未落實；經現場勘查，也未發現燃燒或蒸煮廚餘的跡象。她表示，這是本次疫情最可能的感染途徑。
責任編輯／蔡尚晉
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