阿里山來吉部落餐廳 感受山林間的異國溫暖與在地風情
步入哈娜廚房，首先映入眼簾的是其獨特的木造建築。整個空間設計採半戶外開放式風格，讓微風輕柔穿梭，也讓用餐的客人能全然沐浴在周遭的自然景觀之中。
在哈娜廚房的入口處，這裡被規劃為一個小型展售區，販售著當季新鮮的部落農特產品，以及各式各樣令人垂涎的手作烘焙麵包，也整齊地擺放在架上，即使您沒有計劃在此用餐，也完全可以單獨前來，在這美好的角落裡，悠閒地挑選心儀的麵包或在地特產，將這份來自山林的禮物帶回家。
哈娜廚房的披薩，其獨特之處在於麵團經過嚴謹的緩慢發酵，烘烤後能呈現出薄脆卻又不失嚼勁的完美餅皮。而抹醬選用店家獨家自製的天然番茄醬，那股自然帶來的微酸，恰好平衡了餡料的濃郁。這次品嚐的「臘肉披薩」，匯集了自製番茄醬、煙燻臘肉、糯米椒、杏鮑菇與起司，店家會並切分為八份，方便分享。
臘肉披薩的醬料，嚐得到番茄最原始的酸甜，沒有過多的人工調味，給人一種天然的安心感。而那薄脆的餅皮，外圈口感酥香，底部則保有麵糰應有的筋性與嚼感，這兩重口感的對比，使每一口都充滿層次。餡料方面，切得薄片的杏鮑菇，咬下時帶著Q脆與多汁的口感；薄片的臘肉，鹹香入味，油脂的香氣與起司的奶香完美融合。
「紅蘿蔔鳳梨蛋糕」蛋糕體外層塗抹了一層帶有微鹹風味的奶油，這層奶油不僅為蛋糕增添了豐富的濕潤度，也提升了整體的層次感。
除了正餐和甜點，入口處販售的烘焙麵包更是哈娜廚房的一大亮點。這次外帶了「肉桂捲」，回家後稍微加熱，肉桂香氣更加濃郁，而麵包體口感蓬鬆，肉桂餡料給得也不少，從底部到頂部以及麵包裡面都均勻分佈。
哈娜廚房
嘉義縣阿里山鄉四鄰87-3號
相關連結
其他人也在看
把庭院景觀植入休閒臥榻！芬芳與老伴的後半場人生
在工作崗位退休，不等於也該從人生中退休！熱愛大自然的屋主夫婦，其實與設計師有過多次合作的經驗，因此設計師以自身細微觀察，在80坪休閒風宅邸多處設計植栽、花卉端景，讓屋主能伴隨著喜歡的環境，做著喜歡的事，過上愜意但充實的退休日常。客廳將電視主牆當作大型畫布，運用天然質感的硅藻土及手工漆揮灑，打造一幅抽
設計家 ・ 1 天前 ・ 發起對話
巧妙鋪敘空間語彙 描繪光影流瀉的視覺詩篇|現代風|30坪
於狹窄的空間裡，放大視覺廣度並增進實際功能，是每位居家主的憧憬，同時也是設計師面臨的首要挑戰。本案為30坪的長型空間，為解決寬度不足的困擾，我思空間設計的陳佳佑設計師從客變著手，精準操控每一寸的空間尺度，最終構思出最適合此空間的設計藍圖。
幸福空間 ・ 1 天前 ・ 發起對話
97坪美式風退休宅，創造設計細節與綠意景致呼應讓生活獲得一方靜謐
每當倚窗眺望，城市花園與綠意滿園的露臺景觀，讓人從舟車勞頓中緩過神來，療癒鬆弛的狀態，夢想中退休宅的故事便已啟動。97坪的美式風新成屋，透過窗外的樹蔭和露臺平衡景觀和各個空間之間的緊密聯繫，保有空間的開闊性，強調通風和氣流流動的重要性，而室內的空間設計則以匠心獨具的雕琢，創造空間細節與精微處，達到室內外相互呼應的極致作為。
設計家 ・ 1 天前 ・ 發起對話
靜。穩│現代風│32坪
位在內湖新民路這棟新成屋，在預售初期業主就十分信任三丰，而委託三丰從客變初期就開始規劃。有別於有玄關有造景的氛圍，三丰與業主反倒想從一入大門，就可以見到頂樓窗外開闊的風景。加上書房採用開放式設計，採光更加明亮。書房除了是男主人居家工作的地方外，也搭配義大利進口下掀床組，與捲簾搭配轉換成客房使用。
幸福空間 ・ 1 天前 ・ 發起對話
高質感建材+風格家具，打造盡顯奢華大氣的高級訂製豪邸！
一家四口入住38坪新成屋，得比空間設計以多元色彩及建材，形塑獨具魅力的奢華現代宅，同時將屋主深耕於服飾行業多年的經驗融入居家設計內，以高級訂製服的精品元素為發想，選配風格家具及軟裝，佐以精緻的設計工藝，步步構築盡享尊榮、奢華的高品質豪邸。
設計家 ・ 17 小時前 ・ 發起對話
退休生活終極住宅 星級享受寬敞設計
設計是使用行為的重新定義，為居者打造最符合生活模式的理想好宅。本案為一對即將享受退休生活的夫妻所設計的居所，原先的房子已經進行一次客變，但仍有眾多細節並不符合屋主的生活需求。因此築藝坊室內設計許梅英設計師對空間布局和動線進行了大幅度調整，希望能打造出更符合屋主生活習慣的舒適空間。
幸福空間 ・ 1 天前 ・ 發起對話
道地「歐式」綺想 讓你在家即旅行！ │40坪
一場歐系美學的生活巡禮，從設計師的日常工作室，到揉合家居品味的歐系選品店，再到商空CAFEAO與法式住宅案場的細膩呈現，元典設計每一步都流露著歐洲設計的優雅與浪漫，無論是宮廷感的圓拱玄關、紋理自然的中島，還是光影穿透的玻璃屋，都勾勒出從生活到空間的時尚態度，展現品牌的多元性與獨到品味。
幸福空間 ・ 1 天前 ・ 發起對話
仙塔律師認罪遭拱拍SWAG 李怡貞逆風發聲「籲1事」！
生活中心／江姿儀報導網紅「仙塔律師」今年8月捲入靈骨塔詐騙案，涉嫌幫詐騙集團脫產、串供及洩漏偵訊機密，被檢方起訴並求刑1年。她先前不斷喊冤、拍片否認犯案，9日第三度開庭，竟改口認罪盼減刑。消息曝光，網友灌爆臉書，還留言「拱拍SWAG」挽救聲量。對此，美女律師李怡貞昨（10日）發文，對於不當言論感到憤怒，認為「一碼歸一碼」。
民視 ・ 1 天前 ・ 5
一窺設計師的家！自然原木混搭獨特鄉村風私宅
此案為設計師的家，是經歷20年歲月的老屋，依循原本明亮的採光空間，透過自然質感的原木元素妝點一室，混搭多源靈感的特性，調和鄉村風與休閒感的愜意氛圍，並彰顯屋主獨特的性格與思維，展現家的高度包容性。原本戶外沒有露臺，設計師特別予以重整，換上地磚、搭建太陽能板後，不僅環保省電，更讓人走向戶外，體驗愜意的
設計家 ・ 1 天前 ・ 發起對話
50坪度假風設計 ！設計師以南洋氣息打造生活掌舵者的夢想之家
在都會的喧囂與日常緊湊節奏中，您是否嚮往擁有一座專屬自己的「度假島嶼」？設計師以細膩的傾聽與深度的交流為起點，充分理解屋主對家的期待，並運用化解樑柱壓迫的修飾巧思，巧妙融合南洋風情。透過大量仿真植栽景觀、天然石材與木質紋理的搭配，成功為這間 50 坪中古屋重塑出療癒、鬆弛、宛如每日都在度假的生活情境。
設計家 ・ 1 天前 ・ 發起對話
宿醉外出買早餐！北市男酒駕自撞路燈 轎車90度側翻成立杯
台北市1名44歲張姓男子，12日上午開車行經康樂街136巷30弄時，突然失控撞上路旁燈桿，整部轎車90度側翻在馬路上，所幸並未波及其他人車，路人見狀立刻報案；警消獲報後趕抵現場，經檢傷後發現張男並無外傷，但他感到一陣頭暈，隨即被送往醫院觀察，警方對張男進行酒測，數值為0.44毫克，全案訊後依公共危險罪嫌移送法辦。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 1
「一秒心動禮物」排行榜：APM MONACO雪系飾品夢幻爆擊…這款小熊軟糖項鍊超可愛太犯規
APMMONACO最新HIVER系列美到犯規！送禮自用都會愛上今年的聖誕願望清單，APM MONACO HIVER 系列必須列第一名！把冬季仙境變成珠寶，每一件都是「可佩戴的冬日魔法」～HIVER 系列靈感直接來自冬天最迷人的瞬間：飄落的雪花、冰晶迷宮的折射光、滑冰鞋畫出的弧線、滑雪板劃過雪...
styletc ・ 2 天前 ・ 發起對話
林穎孟現身！控前夫家暴 開庭淚訴「不是有錢就可以仗勢凌人」
即時中心／林韋慈報導前台北市議員林穎孟與誠泰文教基金會董事長林致光婚姻僅9個月就破裂收場，她今（12）日現身台北地院開庭，並接受媒體採訪，紅著眼眶控訴前夫長期施暴，希望司法能還她一個公道。
民視 ・ 1 天前 ・ 發起對話
書香之家 運用替代材質打造休閒別墅│40坪
對於熱愛徜徉書海的人來說，擁有一間屬於自己的圖書館，絕對是夢寐以求的事。來自桃園中壢、熱衷於閱讀與持有眾多藏書的夫妻倆，即在詹晧設計師的協助下美夢成真！原本與長輩同住的兩人，在一次因緣際會下，買下了鄰近的透天厝，使家人之間親疏有度，維持恰到好處的親密距離，對於新家未來的模樣，決定託付給經手多件透天設計、有著深厚經驗的詹晧室內裝修設計。
幸福空間 ・ 19 小時前 ・ 發起對話
到京都住一晚傳統町屋！京都10間「町屋住宿」推薦，在日式庭園、榻榻米和室品味古都迷人氣息 | BAZAAR
看過日劇《來去京都住一晚》與《舞伎家的料理人》後，相信大家對於京都慢活的生活相當嚮往，這次特別精選了10間京都町屋民宿，大部分為包棟式民宿，所以附有小廚房，讓大家直接體驗當地人的京都生活。
Harper’s BAZAAR TW ・ 1 天前 ・ 發起對話
「王祖賢和齊秦來過我家！」他曬出32年前老照片 網驚嘆：女神美到發光
一名網友近日在家中整理照片時，意外發現32年前王祖賢和齊秦到他家作客的合照，驚呼「王祖賢和齊秦來過我家！」許多網友看了直呼羨慕，也大讚王祖賢真的「美到發光」。
鏡週刊Mirror Media ・ 12 小時前 ・ 11
「台股周一直接摜下去！」阮慕驊解讀美股AI災情：有個狀況比開盤大跌更慘
美國對等關稅海嘯今年4月洗捲全球，台股先後創下史上單日最大漲跌點，上沖下洗讓投資人心情如坐雲霄飛車；12月11日，台股盤中觸及28658點，但終場收在28024點，震盪劇烈。財經專家阮慕驊今（13）日上午在臉書評估，台指期夜盤收跌超過500點，想必台股周一開盤就是直接「摜下去」；他也提及，然而有一種情況可能比「開盤就大跌」還要慘。 人工智慧（AI）泡沫......
風傳媒 ・ 14 小時前 ・ 52
網友吵翻...行李箱「託運貼紙」要撕嗎？ 桃園機場給答案
出國旅行時，行李箱上的託運貼紙是否應該撕掉成為熱議話題。近日有民眾在社群媒體發文認為「貼紙不撕會送錯、遺失」只是都市傳說，引發網友正反辯論。桃園機場對此給出明確解答，表示舊條碼若未撕除或貼紙過多，確實會影響機器判讀，可能導致行李輸送到錯誤航班。此外，行李保護套鬆脫、綁帶過長等也會影響行李運送順暢，提醒旅客出國時多加注意。
TVBS新聞網 ・ 1 天前 ・ 90