誰才是正宗?北漂妹「點1早餐」見實物崩潰 一票南部人瘋掉:啥鬼料理
生活中心/王文承報導
台灣早餐店餐點琳瑯滿目,不論中式或美式,都能讓人大飽口福,但相同餐點名稱,南北部的做法卻可能截然不同。一名北漂女子分享,她在台北早餐店點了一份「熱狗蛋」,原以為會是用蛋液包裹熱狗、口感融合的熟悉作法,沒想到端上桌的竟是熱狗與荷包蛋「分開擺放」,讓她當場錯愕不已,貼文曝光後,隨即掀起熱議。
北漂妹點1早餐見實物崩潰 南部人傻眼
一名女網友在社群平台《Threads》上發文表示,她滿心期待地點下「熱狗蛋」,卻收到三條小熱狗搭配一顆荷包蛋的組合。這讓她十分無奈,因為從小在南部吃到的,都是蛋液將整條熱狗包覆、兩者合而為一的做法,她直呼:「這才是真正的熱狗蛋!」
貼文一出,許多南部人紛紛震驚,「基本上高雄早餐店的熱狗蛋都長這樣,一開始聽到有些地區沒有這種做法,覺得很不可思議」、「蛤?台北熱狗蛋 熱狗跟蛋分離? 那是啥鬼料理 熱狗荷蛋!」、「以前唸書時在台中的早餐店問有沒有熱狗蛋,他們說有,結果端上來就是三條熱狗配一顆荷包蛋」、「熱狗蛋文化衝擊!以前在學餐點熱狗蛋時,阿姨都會再三確認,是熱狗蛋餅,還是熱狗加荷包蛋」、「20年前去台北讀書第一次點熱狗蛋,老闆也是給我三根熱狗和一顆荷包蛋」。
一名網友也分享自身經歷。她說,第一次看到「散蛋配熱狗」時,思鄉之情瞬間湧上心頭,眼淚差點流出來。為了重溫家鄉味,她在台北巷口早餐店點餐時都會特地要求老闆客製化,堅持要把蛋與熱狗一起煎,就算被當成奧客也在所不惜。
也有網友笑稱,為了避免誤會,以後應該把南部版本改叫「熱狗捲蛋」才夠精準。
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