老派花蓮食光展 用老照片和走讀解鎖美食記憶地圖
花蓮市公所推動「老派花蓮(食)-老物件裡的花蓮街市」計畫,獲教育部114年度補助,透過老照片展覽、講座及走讀活動,帶領民眾探索花蓮飲食文化的歷史脈絡。
即日起至30日於阿思瑪麗景飯店展出30幅珍貴老照片,橫跨日治時期至民國89年,呈現原住民飲食、移民米食及日治時期料亭文化。活動期間安排兩場導覽:第一場已經在11月1日黃家榮老師主講《穿越市街,尋找百年回憶中的在地美食》,第二場則是本週六、11月8日葉柏強老師帶領「飲食足跡中的文化風景」走讀。參與者可獲2026《老派花蓮》紀念月曆及明信片,請至花蓮市立圖書館臉書專頁報名。
市長魏嘉彥表示,每張照片都承載著花蓮的歷史記憶與情感,從高級料亭到庶民小吃,展現了城市豐富的飲食面貌。展覽特別感謝葉柏強、黃家榮與趙孝嚴三位老師提供珍貴資料,他們長期投入文史研究與老照片蒐藏,讓展覽內容更加豐富多元。(梁國榮報導)
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