禁宰至明天...溫體豬有機會回歸 阿泉爌肉飯:怕豬太肥
台中爆發非洲豬瘟,中央前進應變所持續召開記者會,目前除台中案例場,全國無異常,豬隻禁運禁宰至明天中午為止,雖禁令11月7日有望解禁,但小吃業者可能迎來新挑戰;彰化「阿泉爌肉飯」向來挑選肥瘦適中的溫體豬後腿肉,業者擔心解禁後的豬隻太肥,考量到顧客需求和口感,買來的豬肉可能大半肥肉得去除,耗費較多成本。
阿泉爌肉飯在豬隻禁運宰期間推出「雞腿飯」受到好評,如今溫體肉有機會回歸,老闆謝泊宏說,推測豬隻這段時間養的時間較長,肉商提供的豬肉可能相對肥肉多,需要切除多餘的肥肉讓口感品質維持以往;依照豬肉供應量,評估豬價可能先跌再漲,擔心過年前後又是豬價最高漲的時候。
謝泊宏也認為,非洲豬瘟確實會降低消費者信心,這幾天市面上還在販售的豬肉小吃生意明顯受到影響,這一次衝擊讓各界了解目前在豬場管理的難處與缺失,希望能夠整體改善,以維持產業穩定,否則對民生消費來說影響太大。
彰化「阿璋肉圓」老闆施明裕指出,以前口蹄疫衝擊很大,但恢復後消費者很快就回來,沒受到太大影響,他認為顧客太多天沒吃到溫體豬,樂觀看待解禁後的消費力;他也說,豬肉是國人最常食用的肉類,政府應評估最安全的方式管理產業,提供民眾穩定的豬肉供應。
更多udn報導
精品大亨小三進門小四生娃 妻被要求幫找月嫂
台大學號藏歧視文化?校友自曝被酸「洗學歷」
好市多1咖啡好喝不苦限時降價 划算到貨架空了
北捷月台門神祕數字不是密碼!背後用途超實用
其他人也在看
基隆將設4處鄰里停車場 增加209席小型車位
(中央社記者王朝鈺基隆5日電)基隆市政府今天在樂利二街62巷舉行「鄰里停車場開工動土典禮」,此處停車場預估明年3月完工,交通處另規劃3處停車場,預計7月完工後,4處停車場共可容納209席小型車位。
中央社 ・ 1 小時前
中市環保局、台中教育大學師生攜手淨街 45分鐘撿拾4,480根煙蒂
(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報導】為推廣「煙蒂不落地」觀念,台中市政府環保局日前與台中教育大學白子易 […]
觀傳媒 ・ 53 分鐘前
新北爆首例本土登革熱!疾管署釐清感染源 汐止婦屬散發個案
新北爆發首例本土登革熱個案!汐止6旬女性10月下旬發病,經通報採檢送驗後確診登革病毒第一型,感染源仍待釐清,目前同住接觸者並無症狀。疾管署副署長曾淑慧,新北個案仍在疫調中,但與其他外縣市登革熱個案應無關連,也提醒要落實防蚊措施。
鏡週刊Mirror Media ・ 1 小時前
中興大學研發「有聽覺的衣服」 遠端聽診不漏拍、跟ChatGPT聊天
中興大學材料工程系教授賴盈至團隊,有鑑於智能手錶已能偵測脈搏,聯想到開發更便利的「穿戴式裝置」,利用衣服常出現靜電與說話聲波造成靜電振動下產生的電訊號,連結電腦辨識電訊號,讓「衣服有聽覺」;因新冠肺炎疫情期間採遠端線上問診,但供醫師判斷重要聽診無法執行,他延伸利用「衣服聽覺」偵測人的心跳心音,有助替
自由時報 ・ 2 小時前
印度航空空難241死 唯一生還者首次專訪揭心路歷程 患嚴重創傷症候群 無法與人交談
2025年6月印度航空(Air India)波音787空難,奪走241條性命。40歲男性乘客維斯瓦許庫瑪.拉梅什(Viswashkumar Ramesh)是唯一生還者。返回英國後,11月2日在家中首次接受媒體採訪,表示至今仍無法相信自己是唯一倖存者,要談論事故仍然太痛苦。 拉梅什在空難中失去哥哥,6月18日出席哥哥的葬禮並親自抬棺,他說現在常常一個人坐在房間裡,不跟任何人說話,包括自己的妻子和4歲的孩子。 回顧事故,印航171航班起飛不久後墜入住宅區。坐在緊急出口附近的拉梅什僅受輕傷,還能自己從現場「走出來」,堪稱奇蹟。印度總理莫迪當時前往醫院探視,拉梅什也曾接受媒體訪問。 如今意外發生近半年,拉梅什出現嚴重創傷後壓力症候群(PTSD),但回到英國後並未接受進一步治療。腿部、膝蓋、肩膀與背部仍持續疼痛,無法工作或開車。 印度航空雖提供了2.1萬英鎊(約新台幣85萬元)的臨時賠償金,但拉梅什的顧問表示,他精神崩潰、復健之路漫長,空難前與哥哥共同經營的漁業生意也因此倒閉。然而他受到航空公司不公平對待,三度要求與印航高層會面卻遭忽視或拒絕,因此希望透過媒體再次發聲。
Yahoo奇摩(國際通) ・ 1 天前
詐團來電「你的普發1萬被盜領!」 77歲婦人被騙300萬
[FTNN新聞網]記者陳鴻偉/臺北報導北市77歲林姓婦人日前接獲「郵局人員」來電,表示政府準備普發現金1萬,但查出有人疑似盜用林婦個資進行冒領,被嚇到的老婦...
FTNN新聞網 ・ 46 分鐘前
新北美術館開幕入園人次遞減 侯友宜:三鶯線通車將結合推廣
新北市美術館在今年4月開館,市議員劉哲彰今(5)日在市政總質詢中指出,該館從規劃到開幕,歷時10年時間,斥資近30億元的重大建設,入園人次卻不如預期,靠世界壯年運動會、國慶升旗等活動支撐,甚至仍有市民不知新北已有美術館,盼市府妥適規劃,增加觀光誘因。市長侯友宜回應,捷運三鶯線有一站就設在美術館正門口
自由時報 ・ 2 小時前
台股大跌它卻漲!記憶體爆單潮爽到供應鏈 「這1設備大廠」強勢翻紅攻上360元
[FTNN新聞網]記者莊蕙如/綜合報導在全球AI熱潮帶動下,記憶體市場全面升溫,設備需求同步暴漲,相關供應鏈也隨之點火。設備大廠京鼎(3413)今(5)日股價逆...
FTNN新聞網 ・ 2 小時前
館長幫賴清德尋根遭反噬!1照瘋傳尷尬了
[NOWnews今日新聞]網紅「館長」陳之漢10月25日前往大陸北京訪問12天,3日赴福建平和縣心田村拜訪「賴氏家廟」,並Po出和賴氏宗親會秘書長賴瀚鍾的合照,而賴瀚鍾激似總統賴清德的長相,配上AI生...
今日新聞NOWNEWS ・ 1 小時前
英業達10月營收547億元年月雙衰 11日法說會釋最新展望
電子代工大廠英業達(2356)今(5)日公告10月營收547.66億元,受到產品組合變化及拉貨基期墊高影響,月減9.56%,年減15.33%。公司將於下周二(11日)召開第三季法人說明會,屆時將就AI產品布局、2026年營運釋出最新展望。
Yahoo奇摩股市 ・ 51 分鐘前
鋼鐵人現身!浙大研發「噴氣飛行背包」 升空10公尺影片狂吸2億點閱
「飛天鋼鐵人」現身!浙江大學研發噴氣背包,24小時點閱突破2億次,工程師背負40多公斤設備升空至10公尺高,展現大陸在穿戴式飛行器領域已從追趕國際水平躍升為引領者!關鍵在於3大技術突破:小型渦輪發動機、模組化燃料儲存和平衡控制系統,回應速度較國際同類產品快40%。未來除科技展示,還可應用於緊急救援和特種作戰領域。
TVBS新聞網 ・ 55 分鐘前
0.2486換1股 玉山金「全換股」併購三商壽
玉山金控及三商美邦人壽董事會同時於今(5)日通過雙方合意併購,此交易將全數以股份轉換方式進行,玉山金擬以每0.2486股換發1股三商壽股票,發行新股給三商壽全體股東並取得三商壽全部股權。交易完成後,三商壽全體約9.1萬名本國與外資股東將持有約8.31%的玉山金股權。
自由時報 ・ 50 分鐘前寺尾哲也攜小說「子彈是餘生」 參多倫多國際作家節
(中央社記者胡玉立多倫多4日專電)台灣作家寺尾哲也日前帶著熱騰騰在北美出版的「子彈是餘生」小說英譯本,參加北美文學盛會多倫多國際作家節。寺尾哲也向中央社表示,「相信未來會有更多台灣作家賣出國外版權,向世界發聲;這是個非常棒的時代,我們身為這個時代的台灣作家,真是太幸福了!」
中央社 ・ 3 小時前
南應大生活服務產業系配合校慶辦設計競賽 激發創意設計潛能
台南應用科技大學生活服務產業系配合創校61週年校慶週舉辦「2025全國生活美學收納空間創意設計競賽」,吸引來自員林家商、東港海事學校、北門農工、玉井高中等多所學校參加,競賽結果,高中職組由員林家商家政科學生楊媛雰榮獲第一名。南應大表示,此項競賽以全國高中職家政群生活應用類、農業群、餐飲群及設計群在校學生為主要對象,主題分為「生活應用收納實作」及「收納用品創意設計」二大方向,結合創意設計與務實應用,除推廣生活美學理念,也激發學生創意設計潛能,並透過與業界專家的互動交流拓展職涯視野,提升美學實踐與問題解決能力。為展現競賽專業性,校方特邀請台灣無印良品股份有限公司人資部長林欣韻、台灣收納整理發展協會理事長謝佳靜、中華國際能量空間整理師協會理事長朱靜珊等多位業界重量級人士擔任評審 ...
台灣新生報 ・ 1 小時前
陳孟賢摔倒遭虧太愛演 媽媽自豪兒子好歌喉是基因遺傳
談及兩個兒子的歌唱天賦,彩蓮姐透露以前都是大兒子昭瑋陪她唱KTV,陳孟賢反而「金口難開」,直到國中才突然他會唱歌。彩蓮姐大讚哥哥台語歌唱得好,孟賢華語歌好,頗有她年輕時的風采,陳孟賢則幽默歸功於媽媽:「好的都像她,都是她的功勞啦!」此外,陳昭瑋也爆料媽媽的樂...
CTWANT ・ 2 小時前
快訊/未見第二例 豬肉明起兩階段解禁
[NOWnews今日新聞]台中梧棲豬場爆發非洲豬瘟以來,未新增第二例個案。非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官陳駿季今(5)日宣布,兩階段解禁豬肉,明(6)日起中午12時恢復活豬運載,7日午夜起恢復拍賣、屠...
今日新聞NOWNEWS ・ 2 小時前
確定披綠袍參選新北市長 蘇巧慧震撼發聲了
首次上稿:11/05 16:44更新時間:11/05 18:10(更新蘇巧慧回應)即時中心/顏一軒、謝宛錚報導最新消息!民進選對會今(5)日召開會議,民進發言人吳崢在會後表示,確定由綠委蘇巧慧競選新北市長。對此,蘇巧慧回應,「這段時間我走遍新北,許多人給我支持與肯定,感謝選對會的推薦,我已經做好準備來承擔這個重任,我會全力籌組最強的團隊,帶領新北市議員候選人一起打贏2026的選戰」。
民視 ・ 28 分鐘前
豬肉禁宰何時解禁?卓榮泰:明日中午決定
[Newtalk新聞] 非洲豬瘟何時解除禁運禁宰,行政院長卓榮泰今日表示,明日中午會決定是否完全解封,並展開一個計畫,每個星期都會檢討一集生產鏈的從業人員及市場管理與日品穩定計畫。 卓榮泰今日前往立法院備詢並受訪。 台中市梧棲一處養豬場豬隻大量死亡,並驗出非洲豬瘟病毒,疫調昨日出爐。媒體提問,疫情僅在台中?南投傳出個案檢驗如何,11月7日可以順利解禁嗎?此外,台中養豬場有關死亡豬隻送化製的三聯單疑似遭到塗改,豬農父子涉業務登載不實,羈押禁見。 對此,卓榮泰則說,從10月22日非洲豬瘟事件爆發之後,中央前進應變所一開始就高度的懷疑來源是否是從廚餘而來。經過中央疫調團這幾天的辛苦,他特別對這些學者專家表達感謝,也證實了豬瘟的這次的事件的引發是因為廚餘該蒸煮未蒸煮、該查核未查核、該監控未監控。所以未來對於廚餘的去化,他們除了朝飼料化,以及能源化的先進方式去做思考之外,也必須符合農業部所說的「三原則」才有可能再考慮討論檢討廚餘養豬的各種時程的可能性。 卓榮泰說,行政院接下來重要的工作,希望在中央應變中心對整個事件能夠處理結果。在明天中午會有一個是否能夠完全解封的一個決定。 卓榮泰說,之後,行政
新頭殼 ・ 1 天前
普發現金「登記入帳」必看!選對一動作iPhone 17、刷卡金8萬有機會順便帶回家
普發現金1萬元有五種領取方式,選擇「登記入帳」的將於11月5日開始預登記。首日開放登記的是身分證字號尾數0或1的國人。銀行也推出相關優惠,民眾可以參考運用。財政部特別提醒國人,認清普發現金官網「https://10000.gov.tw/」網站連結,以免受騙上當。
中天新聞網 ・ 10 小時前
印度火車追撞釀11死20傷 車廂翻覆壓疊「駕駛罹難、副駕重傷」
印度中部查蒂斯加爾邦比拉斯普爾市(Bilaspur)4日下午發生重大鐵路事故,裝載貨物的火車,被載運著旅客的火車從後方追撞,強烈衝擊造成後車車廂翻覆、擠壓變形,釀成至少11人死亡、20人受傷,駕駛更當場身亡、副駕駛重傷送醫。
鏡新聞 ・ 3 小時前