獨家／倒「米酒水」驚見黑色黴菌！ 民眾嚇壞：原來開封後要冷藏
有民眾嚇壞！使用開封過的米酒水做料理，發現倒出來的米酒水內居然有黑色異物，發文尋問到底是什麼？台酒解答，米酒水濃度只有0.51度太低，沒有抑菌效果，開封後因為沒有冷藏，才導致長出黴菌。
筷子在米酒內轉轉轉，好幾塊分離的黑色異物跟著旋轉，其中一塊還黏在筷子上被拉起，那ㄟ安捏！民眾要做清燉牛腱，倒出來的米酒水怎麼長這模樣。
在 Threads 查看
當事民眾陳小姐：「黑黑的東西，很像是有一點稠稠的那樣，該不會裡面長了什麼，然後之前已經用過2、3次，但是之前都沒有發現。」
受驚嚇的民眾發文，不少人一眼就看出問題在哪：米酒水濃度低，開封後不能放常溫。台灣菸酒公司回應，米酒水酒精濃度0.51度太低，並無抑菌效果，開瓶後未適度保存，容易滋生黴菌跟微生物，瓶身表示也註明「未用完請冷藏」。
民眾購買到的米酒水跟大家常見的料理米酒，雖然只差了一個字，但酒精濃度不同，米酒水只有0.51度，而料理米酒則是有19.5度，因此在麻油雞料理上，也會優先使用料理米酒。
整罐料理米酒豪邁倒入麻油雞鍋內，大火快煮，酒香融合麻油香，冬天來上這一碗好滿足。但除了料理米酒，市面上常見另一款純米料理米酒，差別又在哪？
麻油雞業者：「（純米米酒）它喝起來可能甜度上的口感，它會屬於偏甜的，當然料理米酒，他的成本會比較低一點。」
比較不同米酒款式，常見純米料理米酒成分只有米，相較料理米酒，酒精濃度雖然都是19.5度，除了米還多加精緻食用酒精，價格相對較低，兩款在烹飪上最常使用。少見的米酒水酒精濃度0.51度，標榜是專門給產婦坐月子使用，保存期限只限一年，酒精濃度低，遇火不會燃燒。另外米酒頭使用純米製作，酒精濃度最高有34度，製作藥酒時會使用。
米酒款式多樣，消費者在購買時得睜大眼睛看，別讓米酒用到一半，變成霉酒。
更多東森新聞報導
今冬「含酒鍋」夯！ 不只加米酒 花雕酒、清酒都能入「鍋」
天冷吃燒酒雞配米酒 男子酒駕自撞路邊11車
多圖／台11線飄酒味！大貨車疑沒綁牢 米酒瓶碎滿地
其他人也在看
永和大陳地區公辦都更「單元六」 侯友宜出席動土典禮
社會中心／黃國誠 劉毓琦 新北市報導新北市府負責主導規劃，永和大陳公辦都更「單元六」，舉行開工動土典禮，大陳公辦都更，要整合面積約1.1公頃共173戶屋主，堪稱是全台最大，也是最複雜的公辦都更計畫，預計2030年完工，不但有大面積綠地植栽，同時也會設置社宅及幼兒園等社福空間。基地位於永和水岸門戶，緊鄰中正橋，永和大陳公辦都更「單元六」，面積約1.1公頃，範圍內高達173戶，過去因為建物老舊、消防動線狹窄、增改建凌亂，長期困擾當地居民，如今在新北市政府整合下，完成堪稱全台最大，且最複雜的公辦都更計畫。新北市長侯友宜表示「其中都更二完工以外，都更三開工動土，今天是都更第六個單元開工了，未來在119年，我們就有一個新的住宅。」新北市長侯友宜出席開工典禮 拿起白蘿蔔象徵好彩頭（圖／民視新聞）新北市長侯友宜，親自出席開工動土典禮，2021年市府完成招商，僅花兩年就完成審議核定，並全數順利點交，市府團隊和民間建設公司合作，展現大規模都更推動的效率與成果，未來36層樓的建築中，將會搭配大面積綠地和植栽，同時也會設置社會住宅及幼兒園等社福空間。新北市長侯友宜表示「大陳都更七個單元，新北市政府，跟所有的施作廠商們並肩作戰，讓大陳都更煥然一新，提供更好的生活機能，不管是圖書館公托日照中心，以及很多的市場，跟集會場所社宅。」永和大陳公辦都更「單元六」 更新後建築示意圖（圖／民視新聞）永和大陳地區，規劃七個單元進行公辦都更，單元二已入住、單元三施工中、單元六正式開工、單元七預計明年動工、單元五審議中、另外單元一和單元四，也進入公開展覽階段，未來全區完工，將提供公托、日照、活動中心、市場及社宅，七十年未曾改變的景物，將全面換新，為永和帶來新氣象。原文出處：新北市府積極整合1.1公頃173戶 永和大陳公辦都更「單元六」開工 更多民視新聞報導市政大樓合建都更遭疑「土地送建商」 基市府澄清：一切依法合規辦理數度流標！鳳山車站挨批「最貴便當店」 高市府：招商非地方權責臺北市邁入大都更時代 近三年年均報核案件數倍增
民視影音 ・ 1 天前
亮光漆.噴霧塗車牌恐挨罰 「雷射防護罩」成躲測速新招
台北市 / 綜合報導 為了躲避測速照相，以往會有人會使用「亮光漆」塗在車牌上，現在卻有一款「雷射防護罩」，據說能干擾雷射槍接收，還會提醒車主被雷射槍鎖定，因此警方無法測出車輛是否超速，不過根據現行法規，必須意圖變造車牌或無法辨識車號，才會被開罰，「雷射防護罩」並非用於車牌，因此目前販售和裝設都無法可管。 測速拍下違規，車速破兩百，但車牌一片白，以往有心人用亮光漆噴霧，噴噴車牌規避測速照相但違法可開罰，現在駕駛又有新招數，汽車用品業者侯先生說：「這個就是滿有效克制一些，比如說像國道一些雷射槍。」小小一台黑色裝置，看起來就跟耳機差不多大，但這裡頭卻有東西，能躲避雷射測速槍。實際一測，一般車輛用雷射槍一照，就能測出速度，但裝了「防護罩」的車輛，怎麼照都讀不出數字，如此一來也就無可開罰，汽車用品業者侯先生說：「它雷射進來的時候，(防護罩)它會去干擾它，讓它(雷射槍)看不到車速，車內那個警報器它就會被有一種接收，它就有接收的頻率，比如說你被打的時候，車上的接收器也會發出聲響。」跟以往笨拙噴漆相比，防護罩價格略高，但體積小，安裝在車體上讓機器拍不出也測不出，因為當雷射測速槍，一鎖定車輛射擊，防護罩就會發出訊號，可干擾雷射槍接收，而車內也設有主機，會發出聲音提醒車主被鎖定，測速槍也就無法測得車速，但以現今法規而言，販售和使用都無法規管制。汽車用品業者侯先生說：「(購買的)人滿多的，因為現在那個扣牌，超速扣牌也變多了，那這系列的產品也不斷在成長。」台北市交大執法組組長黃建盛說：「汽車號牌不得變造損毀，或以安裝其他器具方式使不能辨識其牌號，違者依道交條例第13條，處新台幣2400元以上4800元以下罰鍰。」車子上路只要車牌可辨識，即便測速照不出，也沒罰則但逃避罰單的作法，仍遊走在灰色地帶無法可管。 原始連結
華視影音 ・ 1 天前失眠＋睡眠呼吸中止 治療需整合
很累卻睡不著、睡覺時會打呼喘氣？醫師示警，多數人以為只是壓力大、焦慮或情緒緊張、年紀增加導致睡眠品質下降，其實可能隱藏被忽略的睡眠障礙「失眠合併睡眠呼吸中止症」，對健康造成雙重威脅。
中時新聞網 ・ 18 小時前女子卡巴迪世界盃》中華飲恨不敵印度 6連勝止步摘銀
2025年第2屆世界盃女子卡巴迪錦標賽在孟加拉首都達卡落幕，中華隊將士用命，可惜最終仍以28比35飲恨不敵強敵印度，雖然輸得非常可惜，但依舊6連勝止步摘銀。
中時新聞網 ・ 1 天前澤倫斯基：日內瓦會談取得重要進展 但仍需努力
（中央社基輔24日綜合外電報導）烏克蘭與美國高官在瑞士日內瓦會談後，烏克蘭總統澤倫斯基今天稱讚雙方取得「重要進展」，但他也說，要談判結束俄烏戰爭，仍需更多努力。
中央社 ・ 1 天前
收盤／漲價三本柱撐盤 成交量爆量至7千億！留上影線收紅 小漲69點
台股今（24）日震盪收紅，加權指數終場上漲69.30點，收在26,504.24點，成交量放大至7,130億元。盤中雖一度衝高至26,764點，但隨後漲勢收斂、上影線明顯，顯示追價動能轉弱。不過在「漲價三本柱」──玻纖布、被動元件、記憶體族群領軍下，指數仍守穩五日線，展現多方抵抗力。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
高雄苓雅驚悚車禍！ 7旬翁路口「保齡球式」撞機車5傷
高雄市 / 綜合報導 高雄苓雅區今(24)日上午發生驚悚車禍，機車在正義路、鐵道街口停等紅燈時，結果一輛轎車從後方撞上，完全沒剎車，5輛機車當場被撞到東倒西歪，5名騎士都受傷，實際找到其中一名遭撞騎士，他回想起當時經過，還是心有餘悸，他說都快騎到家了，卻突然聽到砰一聲，自己就被撞飛，而75歲的肇事駕駛，初步判定是操作不當，沒有注意車前狀況釀禍，詳細肇事原因還有待進一步釐清。 早上10點多，民眾騎車上路，在路口停車紅燈，這時候一輛轎車從後方突然猛撞，明明是紅燈，卻一路衝撞沒停車，騎士像打保齡球，被撞到東倒西歪，沒想到駕駛還繼續往前開，車輛一邊打著左轉方向燈，是沒有注意到嗎，嚇得對向同樣停等紅燈的機車騎士們，快速閃開來就怕也被撞到。 目擊民眾說：「那時候撞到的時候，好像是一位阿伯(駕駛)，都沒有停車，直接闖紅燈過去，撞到5輛機車，都沒剎車。」車禍意外發生在24日早上10點初，高雄苓雅區正義路、鐵道街口，當時是一名75歲的陳姓男駕駛，沿鐵道街由西向東行駛，結果直接碰撞同向，停等紅燈的5輛機車，導致5名騎士都受傷，其中一名遭撞男騎士，被撞倒在地，他就在快到家時，遇上劫難，回想起來還心有餘悸，遭撞騎士說：「我聽到砰一聲，然後我整個人就飛出去了，撞到之後，那台汽車就加速然後停到藍色招牌那邊去。」機車騎士膝蓋擦挫傷幸好沒大礙，機車多處受損，零件散落在地面上，可見撞擊力道有多大，高雄交通警察大隊苓雅分隊長潘益正說：「本案無人酒駕，初步分析事故原因，為陳男駕駛操作不當，未注意車前狀況，另陳男闖紅燈行為，處1800元以上，5400元以下罰鍰。」75歲陳姓男駕駛沒有酒駕，過去也沒有違規紀錄，這回闖紅燈撞翻5輛機車，釀成5人受傷，為何操作不當，是否車況有問題或是人為疏失，還要進一步釐清。 原始連結
華視影音 ・ 1 天前陸配依國籍法解除公職 劉世芳:兩岸是不同國家
(記者張廷玉台北報導)全國5個村里長因中華人民共和國國籍問題，遭內政部要求依國籍法解職。內政部長劉世芳今天說，中華民國跟中華人民共和國是分屬於兩個不同的國籍，政府對中配沒有歧視性對待，但在台灣擔任公職...
自立晚報 ・ 22 小時前
以空襲貝魯特 擊斃真主軍事領導人
記者潘紀加／綜合報導 以色列23日空襲黎巴嫩首都貝魯特，擊斃真主軍事領導人塔布塔拜，為去年雙方達成停火協議以來，在以軍攻擊中喪生的真主最高層級指揮官，區域
青年日報 ・ 22 小時前
體壇》淡江大橋通車前體驗活動 路跑、自行車本周開放報名
國人關注期盼並經美國CNN評選「2025 年全球11大重要建設」的國際級工程—淡江大橋，將於明（115）年5月通車，為了讓民眾於通車前體驗淡江大橋，公路局將於通車前規劃推出一系列的民眾體驗活動，首波將於明年4月中推出的「路跑」及「自行車」活動，將於本（11）月27日及28日開始報名，歡迎民眾踴躍報名。
TSNA ・ 1 天前
追思共諜續燒！鄭麗文慈湖致敬 鍾佳濱酸「兩蔣地下氣到跳腳」
政治中心／綜合報導國民主席鄭麗文紀念建131週年，今天前往桃園慈湖謁陵、致敬兩蔣，但幾週前她才參加白色恐怖秋季，追思被蔣介石處死的共諜吳石，引發討論難道不會立場錯亂嗎，媒體追問她只說有向兩蔣祈願給他勇氣守護台灣民主，但種種言行也讓綠營嗤之以鼻，狠酸兩蔣恐怕已經在地下氣得跳腳。
民視 ・ 16 小時前
普洱茶助降血糖血脂有實證！出現「毛狀」恐藏赭麴毒素
普洱茶因其獨特的後發酵過程被譽為「歲月之茶」，不僅擁有獨特香氣，還含有茶褐素等特殊成分，臨床研究顯示，代謝症候群患者連續補充3個月的普洱茶萃取物後，體重指數、血糖和血脂都有明顯改善。
中天新聞網 ・ 1 天前
小粉紅裝台人嗆高市早苗下台！網抓1漏洞酸：敬業一點
政治中心／周孟漢報導日本首相高市早苗日前脫口「台灣有事」相關言論，引發中國強烈反彈，但高市仍未撤回說法，隨後中國馬上呼籲民眾「暫時不要赴日旅遊」，還同步祭出禁止日本水產品進口的措施，不少中國網友也紛紛跟進，開始對高市早苗進行批評。而在近日，Threads上就有一名自稱是台灣人的帳號，留言要高市早苗下台辭職，不過卻被網友們抓到「1漏洞」，開酸「百分之百不是台灣人」。
民視 ・ 1 天前
「看不見的國家」倫敦大學放映 數百人觀影 (圖)
紀錄片「看不見的國家」近日在倫敦大學亞非學院（SOAS）放映，可容納300人的場地幾乎滿座，導演葛靜文（前左2）和影片製作人泰德霍普（前左1）出席。（SOAS提供）
中央社 ・ 19 小時前
以球會友 台新新光金控2025羽球賽 滿場熱情活力
（記者卓羽榛臺北報導）台新新光金控23日在國立臺灣師範大學綜合體育舉辦「2025台新新光金控羽球賽」，這是台新金控與新光金控合併後集團內部首場大型運動賽事，吸引近千名員工熱情參與，除了原台新金控的同仁...
自立晚報 ・ 20 小時前
桃市府攜手日本西武集團簽MOU 助青年海外實習拓展國際視野
桃園市長張善政今（24）日下午前往市立圖書館，出席「洄游之光─AI青年創意挑戰賽頒獎典禮及桃園市與日本西武集團海外實習MOU（合作備忘錄）簽訂儀式」。他表示，實習是青年瞭解產業運作與探索職涯方向的重要管道，與西武集團正式締結合作，象徵桃園青年實習機會已走向國際，未來市府將持續拓展更多海外合作對象，協
自由時報 ・ 1 天前
嘉義縣人氣店家票選開跑 投票可抽iPhone、75吋電視
嘉義縣政府舉辦「光躍嘉義‧百大嘉選榜」票選活動，邀請民眾選出最代表嘉義縣的美食及景點。今天(24日)記者會邀請全縣18鄉鎮店家齊聚，展示自家招牌美食。縣府指出，活動時間自114年12月3日起至115年1月16日止，投票有機會抽中iPhone 17 PRO手機及75吋4K電視等大獎，歡迎民眾踴躍參加。今天記者會由食尚玩家主持人朵拉（Dora）及曾子余到場主持，與縣長翁章梁分享嘉義縣的私房景點；朵拉說，以前到嘉義主要介紹美食，隨著更深入認識嘉義，發現各地都很美，布袋好美里3D彩繪也讓人印象深刻，大家除了投票外還能仔細瀏覽投票網站，能認識更多嘉義景點；曾子余分享布袋東石鮮蚵鮮美，阿里山公路的石桌羊肉爐十分美味，在寒冷天氣吃更適合，而大林鎮的佐登妮絲城堡也值得造訪。翁章梁說，本次嘉義縣共有68家美食店家及136處景點參與，由全民投票並在115年2月9日頒獎典禮揭曉前10大人氣美食及景點。投票除了有機會抽中大獎，還能讓支持的店家登上嘉義縣10大美食及景點，明年3月燈會舉辦時將有全國各地的遊客湧入嘉義，投票結果可以讓遊客更有方向感，知道怎麼玩、怎麼吃。縣府表示，投票有機會抽中iPhone 17 P
台灣好新聞 ・ 1 天前