永安石斑魚節開幕 陳其邁:現在吃正當時
〔記者黃佳琳/高雄報導〕高雄永安素有「石斑魚故鄉」美譽,今年的大海開吃系列活動由「2025永安石斑魚節」打頭陣,在永安區休閒公園熱鬧舉行,市長陳其邁表示,現在正是品嘗永安鮮美石斑魚的最佳時節,邀請民眾踴躍支持選購。
陳其邁指出,永安設有中油液化石油天然氣廠,養殖業者利用接收站冷排水,使水溫全年維持在約22至24度,是最適合石斑魚生長的條件;永安石斑魚肉質細緻、品質穩定,深受消費者喜愛,且目前價格親民。他也鼓勵民眾走訪海線,並可至永安漁會、百貨公司或超商選購已切割、包裝好的永安石斑魚,帶回家輕鬆料理。
談及永安區地方建設,陳其邁表示,市府已成功爭取2億元經費辦理相關漁業工程,其中也投入近3千萬進行永新漁港疏濬工程,於今年3月已完工,感謝議員全力支持。永安過去逢雨易淹,市府多年持續推動治水工程,加上議員及立委協助,整治經費前後累計投入6億元,將6公尺寬排水拓寬成14公尺,防洪能力再升級,整治後大幅改善養殖區排水淹水情況。
「2025永安石斑魚節」活動內容豐富,包括踩街嘉年華、農漁特產品展售、親子DIY、石斑魚饗宴及音樂晚會,另有超人氣插畫IP「馬來貘」木作裝置,帶動地方觀光與商機。
市府海洋局表示,今年「大海開吃」活動自11月至12月,由高雄彌陀、永安、茄萣、梓官及前鎮等五大漁港接力登場。更多活動資訊可至「高雄市政府海洋局」臉書粉絲專頁查詢。
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