智慧零售「拿了就走」來了！全家科技店4.0登場比拚小七 X-STORE 9

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2025年11月13日週四下午4:53

搶攻「微型商圈」市場，「全家」科技店4.0「拿了就走」於桃園楊梅工業區-台灣電綜股份有限公司廠區亮相。業者提供

便利商店進入AI零售4.0時代！全家與7-ELEVEN分別以「微型商圈滲透」與「校園、年輕族群」為策略軸心，搶攻AI零售新藍海。全家今（11/13）宣布，科技店4.0於桃園楊梅工業區的台灣電綜廠區亮相，主打「拿了就走」無感支付體驗，入店挑選商品後可直接離開，系統自動完成扣款。7-ELEVEN也表示，最新智慧實驗店「X-STORE 9」已進駐中央大學，採用工研院純影像辨識技術，全程免掃條碼、免排隊，最快30秒可完成結帳。

隨著勞動力短缺加劇、消費體驗升級成為顯學，台灣便利商店正快速邁向「無人化、無現金化」新時代。全家科技店4.0今天正式於台灣電綜廠區亮相，科技店4.0以「省勞務、增體驗、可複製」為核心，鎖定人流有限、需求卻強的「微型商圈」，將成為新一波展店利器。

「全家」科技店4.0於桃園楊梅工業區-台灣電綜股份有限公司廠區亮相，讓消費者入店掃碼、拿了就走、自動結帳。業者提供

全家表示，自科技店3.0以來，已在內湖科技園區、日月光廠區及總部導入子母衛星店模式，提供自助結帳與智能咖啡設備，預計11月底再開大溪松樹店。

全家科技店4.0導入AI 即時辨識顧客取放商品

此次升級的科技店4.0則導入AI鏡頭、貨架重量感測器與邊緣運算單元，能即時辨識顧客取放商品行為，形成個人化「隱形購物車」，不僅結帳零等待、零接觸，還能自動偵測誤放商品、即時比對庫存，打造真正的智慧零售場域。

全家數位科技暨企劃部部長陳盈州表示，高齡少子化與勞動人口減少趨勢下，科技應用將成為便利商店營運新基礎。全家透過AI與自助技術，擴展過往難以展店的廠區、辦公大樓等「微型商圈」，實現「省人力、增效益」的新零售模型。

7-ELEVEN「X-STORE 9」進駐中央大學同樣「拿了就走」

不讓全家專美於前，競爭對手7-ELEVEN也積極深化「X-STORE」計畫。自2018年起，每年推出一間智慧實驗店，今年最新的「X-STORE 9」已進駐中央大學，採用工研院研發的複合式AI影像追蹤辨識技術，結合140支攝影機與光學雷達(LiDAR)，以純影像辨識完成「拿了就走」購物，全程免掃條碼、免排隊，最快30秒即可完成結帳。

X-STORE 9導入AI影像辨識升級版「拿了就走智慧商店解決方案」。統一超提供

與此同時，「X-STORE 9」還設置全台首座「自動化門市取貨微型倉」，以AI與IoT技術自動調整儲位並操作機械臂取放包裹，包裹取件效率提升逾5成，展現智慧零售在物流服務的延伸應用。

7-ELEVEN表示，至今已於全台累計9間X-STORE智慧店型，並成功將多項AI應用，如手機自助結帳與銷售預測系統，擴散至逾2,000家門市，累計超過4,000萬人次體驗；全家則以科技店3.0、4.0逐步形成可複製營運模式，導入智能設備至4,400家店舖。

7-ELEVEN於中央大學進駐「X-STORE 9」與「自動化門市取貨微型倉」。統一超提供

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