政院明拍板「全面禁廚餘養豬」!彭啟明揭廚餘4去處 植物性殘渣可望養豬
台中市先前爆發非洲豬瘟病例,案發養豬場未落實蒸煮廚餘養豬,被認為是病毒傳播破口,農業部宣布擬於2027年起全面禁止廚餘養豬,將2026年定為轉型期。對此,環境部長彭啓明今(3日)表示,行政院預計明天將會拍板最終廚餘養豬政策,未來廚餘的處理方式包括焚化爐焚燒、生質能發電、黑水虻養殖及堆肥等4大途徑。
針對全面禁止廚餘養豬,農業部近日積極與豬農開會,環境部也與地方政府針對「事業廚餘」養豬進行討論。環境部長彭啓明今天出席「2025年環境教育認證績優表揚會」會後受訪表示,行政院明天將正式宣布禁用廚餘養豬,考量部分縣市目前廚餘去化量能不足,因此設定緩衝期1年,若有個別縣市提出更嚴的標準,例如嘉義縣、屏東縣,甚至不排除半年就可以達到。
彭啓明指出,過去廚餘6成都用於養豬,目前因非洲豬瘟疑慮禁用廚餘養豬,約有一半廚餘由焚化方式處理,卻也引發外界對焚化爐燒廚餘可能產生戴奧辛的擔憂。他強調,廚餘焚燒量提高後,環境部會密切注意操作過程,環境部與專家團隊也會予以協助。
彭啓明指出,未來全面禁止廚餘餵豬後,廚餘的處理方式包括焚化爐焚燒、生質能發電、黑水虻養殖及堆肥等4大途徑,然而由於現在相關去化管道量能仍不足,推估「黃金交叉」可能落在明年底。
彭啓明並表示,新制對於家戶廚餘影響不大,仍交由清潔隊清理,但餐廳、團膳等業者未來廚餘去化將有成本,「畢竟環境更好一定要有代價」;但他也相信,廚餘去化的相關新興產業將應運而生,對於循環經濟會有正面助益。
除此之外,近日環境部也與地方政府針對事業廚餘養豬一事進行討論,有縣市認為「事業廚餘」的定義不夠清楚,環境部解釋,現階段已經有大方向,如大賣場的過期食品,因來源較為明確、安全,就會納入。除此之外,部分上游廠商所產生的植物性殘渣,如廢棄瓜果、豆粕等,就不會以「廚餘」看待,仍可做為補充性的養豬食材,但環境部強調,上述最終版本仍待行政院確認。
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警政時報 ・ 1 天前 ・ 發起對話
已裝設AIOT廚餘養豬戶若轉飼料養豬 環境部:設備費全額補助
廚餘養豬於2027年元旦落日,明年則是過度轉型期,環境部今(5日)表示,廚餘養豬場即時AIOT監控設備費用由該部補助5成,截至3日為止,裝設有AIOT即時監控的廚餘養豬場有30家,因應農業部提出廚餘養豬戶轉飼料養豬方案,已裝設AIOT養豬場轉飼料養豬,設備費用由環境部全額負擔。
自由時報 ・ 1 天前 ・ 發起對話
推動一年內廚餘養豬全面轉型 強化非洲豬瘟防疫韌性
行政院4日院會聽取農業部報告「廚餘養豬政策調整」,農業部表示,為防範非洲豬瘟風險,將全面禁止廚餘養豬之全國轉型最後期限明訂為115年12月31日,並且展開輔導措施,協助廚餘養豬業者轉型;自116年1月1日起,全面禁止廚餘養豬。此外,考量各地方在廚餘分類及去化規劃與廚餘養豬轉型輔導的差異,各直轄市或縣市政府可依其規劃,自行公告提早停止廚餘養豬時程及精進作為,以兼顧防疫、廚餘去化與廚餘養豬戶轉型之實務。農業部表示,欲在轉型期間繼續使用廚餘之養豬場,必須獲地方政府同意,完成蒸煮溫度及影像監視系統建置、確保運輸車輛裝設GPS,在經跨部會聯合檢查合格,方得於115年1月1日起使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料。至於家戶廚餘則基於防疫風險全面禁止使用。此外,為協助產業加速轉型, ...
台灣新生報 ・ 1 天前 ・ 發起對話
廚餘養豬2027禁止!全台日產1700噸廚餘、校園就占300噸 彭啓明推循環經濟與食農教育
廚餘不能餵豬了!環境部長彭啓明證實為防非洲豬瘟,廚餘養豬最快1年內落日。黑豬養殖戶面臨轉型壓力,各縣市廚餘處理量能不足成挑戰。台灣每天產生1700噸廚餘,學校營養午餐就占300噸。環境部派員赴日韓考察,生質能、黑水虻等循環經濟產業將成新出路。
風向台灣 ・ 4 天前 ・ 15
彭啓明:禁廚餘養豬上路後 每公斤廚餘處理成本上看8元
行政院今拍板廚餘養豬政策調整措施,原則全面禁用廚餘養豬,僅開放使用事業廚餘、動物性廢渣(國內即期肉製品等)及畜禽屠宰下腳...
聯合新聞網 ・ 1 天前 ・ 1
「10度警報」冷氣團來襲!下週氣溫狂跌 濕冷天氣又要來了
受東北季風影響,今(4)日台灣各地清晨至上午仍感受偏涼冷,尤其北部及東半部地區有零星降雨,不過還沒冷完!氣象專家預估,最強一波冷空氣將在下週六(13日)南下,屆時全台氣溫恐大幅下滑,局部地區低溫甚至可能降至10度左右,提醒民眾注意保暖。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 10
入冬最強冷空氣要來了!恐達「大陸冷氣團等級」 這天急凍跌至10度
週末天氣好轉,不少地區都有望見到陽光。但氣象粉專「天氣風險」提醒,下週一(8日)清晨將有新一波東北季風南下,雖然降溫影響不大,但下週六(14日)恐有入冬以來最強冷空氣南下,屆時北部、東北部低溫可能下探10度,有機會挑戰大陸冷氣團。
三立新聞網 setn.com ・ 3 小時前 ・ 13
入冬最猛降溫!挑戰「大陸冷氣團等級」 這天最凍剩10度、連4天好冷
入冬後最強冷空氣來襲!天氣風險分析師薛皓天指出,下週末起北方系統增強,中層以上有槽線通過,帶動底層東北季風南下,預估影響時程從下週六至下週二,夜間至清晨時段氣溫低,這波可能是入冬以來最強冷空氣,有機會達到大陸冷氣團等級。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 4
東北風接力來襲!北部逼近10度低溫 恐達大陸冷氣團等級
台灣即將迎來兩波東北季風的影響,氣象署預測,明天(6日)各地早晚低溫將普遍在15至19度之間,而一些空曠地區及河谷地帶可能因輻射冷卻而出現更低的氣溫。氣象專家指出,接下來的冷空氣將在下周一(8日)開始增強,並在下周二(9日)影響台灣,北部地區的白天高溫會稍微下降。
中天新聞網 ・ 15 小時前 ・ 3
變天倒數!下週最強冷空氣南下 專家:強度上看冷氣團
[Newtalk新聞] 今(5)日天氣持續受東北季風影響,對此,氣象粉專「林老師氣象站」指出,迎北部和東半部持續濕冷,白天高溫不會超過攝氏20度,明天開始東北季風減弱,各地氣溫回溫,不過下週開始將會有2波東北季風增強,一個較弱在8日報到;另一個下週末,有機會迎來今年首波大陸冷氣團。 「林老師氣象站」指出,今日天氣持續受東北季風影響,尤其是北部及東北部地區濕冷體感較為明顯,白天高溫不會超過攝氏20度;一直要到明日東北季風減弱,環境水氣減少,各地氣溫才會逐漸回升,但早晚仍較涼,中南部日夜溫差大,南北溫差也會明顯增大,基宜地區以及北部山區仍有零星降雨。 但週末過後,8日起東北季風再度增強,冷空氣再度南下,環境水氣再度增加,桃園以北及基宜花地區也再度轉為有雨的天氣,整體感受又回到偏涼、偏濕體感,但此波冷空氣強度較弱,且維持時間不長;要特別注意下週末13、14日前後南下的強冷空氣,強度有機會挑戰今年首波大陸冷氣團。查看原文更多Newtalk新聞報導第24屆金爵獎國際餐飲暨旅遊大賽 12/16、17高雄圓山飯店登場輻射冷卻影響!全台急凍13測站不到14度 馬祖最低溫僅11.4度
新頭殼 ・ 1 天前 ・ 4
把握週末回暖!這天再迎強冷空氣 氣溫狂跌恐剩10度
這幾天有感降溫,迎風面北海岸、東北角及東半部有短暫陣雨,大台北局部則有零星飄雨。而這波天氣影響預計會到週末,週末兩天氣溫逐漸回升,中南部高溫回到28度,但日夜溫差明顯,可能差到10度。而下週一開始又會有另一波東北季風南下,北、東部將再次轉為陰雨天氣;13日開始還有另一波東北季風將再次增強南下,空曠處、山區有10至13度機會。
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中天新聞網 ・ 20 小時前 ・ 3
明低溫探12度!下週東北季風增強「回歸濕冷」 這天又有強冷空氣南下
今(5)日持續受東北季風影響,清晨平地最低氣溫出現在新竹關西11.3度,明日東北季風稍減弱,各地氣溫逐漸回升,早晚仍較涼,中南部日夜溫差大。對此,氣象專家吳德榮提醒,下週一東北季風再度增強、氣溫略降,屆時迎風面北部、東半部將有局部短暫降雨,且下週末(13、14日)前後將有強冷空氣南下影響台灣,但確切時間點仍有待觀察。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 1
今年首波大陸冷氣團要來了?下週「這天」挑戰最低溫
生活中心/李明融報導中央氣象署指出,今天(5日)持續受到東北季風影響,桃園以北、東半部地區及恆春半島雲量較多,偶有零星降雨,主要在基隆北海岸、大台北山區及宜蘭地區降雨較持續,為陰雨的天氣,而其他地區為多雲到晴、可見陽光;氣象專家林得恩提醒,週末氣溫回升後,週一(8日)東北季風增強,接著第13日、14日再迎一波冷空氣,提醒「有直接挑戰今年首波大陸冷氣團的潛力」。
民視 ・ 1 天前 ・ 發起對話
塑膠微粒已入侵人體!台大研究:每人每天排出8000顆
塑膠微粒不僅是環境污染問題,這些肉眼看不見的微小顆粒已經進入人體多處器官。一項研究指出,人體糞便中廣泛檢測到聚丙烯、聚乙烯等微塑膠,粒徑通常介於20至800微米,且腸道疾病患者體內含量更高。
中天新聞網 ・ 20 小時前 ・ 1

豬農今起拒收事業廚餘 政策緩衝1年無配套損失更大
全面禁廚餘養豬2027年上路,黑豬農認為,1年緩衝期沒意義、損失更大,應該要有離牧配套,而不是要沒有未來的豬農多幫忙收1年的廚餘,今天起將不收廚餘到年底,會從團膳開始。環境部今天說,地方環保局會請乙清業者與清潔隊協助清運,清運費由環境部補助。
Yahoo奇摩(即時新聞) ・ 1 小時前 ・ 47
週末回暖!東北季風挾雨彈南下 北東、恆春下週回歸濕冷
本週末有望回溫,高溫上看27度,不過8日起另1波東北季風到來,各地跌回1字頭低溫,桃園以北、東半部、恆春將有短暫雨勢,且降雨情況預計會持續到下週末前。
中天新聞網 ・ 1 天前 ・ 發起對話
耐熱塑膠仍會釋放大量微粒? 台大研究:僅代表受熱不會變形
台大公衛團隊今(4)日公布塑膠微粒最新研究成果時指出,即使是如HDPE、PP等標榜「耐熱」的塑膠材質,在高溫下仍會釋放大量塑膠微粒。而在塑膠微粒對人體影響研究不足的情況下,暫時難以進行風險評估,但仍建議最好不要使用塑膠容器。
公視新聞網 ・ 1 天前 ・ 發起對話
周末回暖!下週「入冬最強冷空氣」報到 最低溫10度↓
周末喜迎好天氣!今(6)天東北季風減弱、氣溫回升,不過早晚仍較涼,清晨本島最低溫落在新竹縣11.4度,白天開始北部高溫達22、23度;中南部有25至27度,感受溫暖舒適,氣象專家吳德榮預告,下週一再有
台視新聞網 ・ 5 小時前 ・ 發起對話