彭啓明：行政院將討論廚餘養豬 盼本週有結果

為防範非洲豬瘟疫情再起，未來是否會禁止廚餘養豬，目前各縣市態度不一。環境部長彭啟明表示，行政院將邀跨部會討論，希望最快本週能有結果。

為防範非洲豬瘟疫情擴散，環境部自十月二十二日起，配合農業部公告全面禁止使用廚餘餵飼豬隻，並啟動「全國廚餘應變處理作為」，確保廚餘穩定去化、環境安全無虞；至於未來是否會強制禁止廚餘養豬，各界仍有不同意見。

立院社會福利及衛生環境委員會邀請環境部長列席報告業務概況，並備質詢。

根據環境部報告，統計十月二十三日至十一月十八日，平均每日產生廚餘一千七百七十八公噸，其中逾五成目前採焚化（四十八%）或掩埋（八%）。

到底會不會禁止廚餘養豬的議題，彭啟明表示，行政院將跨部會討論協調，希望本週能對外說明結果；若全面禁止廚餘養豬，對現在廚餘處理設施造成很大壓力。

彭啟明指出，環境部有洽詢專家學者，若廚餘經瀝乾，焚化爐可以接受燃燒的廚餘量約處理量能的一成，坦言「全面禁用（廚餘養豬）可能會很辛苦」。

彭啟明說，目前各縣市對於是否禁止廚餘養豬態度不一，部分縣市希望全面禁止，有部分希望訂定廚餘養豬的落日時間，有部分希望設置共同蒸煮場，也有的希望先發展堆肥、生質能或等設施，再禁止養豬，會在行政院跨部會會議中進一步討論。