廚餘＋馬糞做「堆肥大蛋糕」 貧瘠5年開心農場有救了
〔記者陳冠備／彰化報導〕彰化縣埔鹽鄉瓦磘社區推動老人共餐多年，為了讓長輩自給自足，特別在活動中心旁開闢「樂齡開心農場」，沒想到農場土地貧瘠、連地瓜都種不活，但社區長輩靈機一動，把每天共餐剩下的生廚餘與稻草、馬糞製成一座近半人高的「堆肥大蛋糕」，不但解決廚餘問題，也讓貧瘠土地重獲生機。
村長施易昌表示，農場約百坪，原本希望長輩能一邊耕作、一邊活動筋骨，但過去種植青蔥、地瓜甚至花樹，收成都差得驚人，甚至直接枯萎，讓不少從農多年的村民都覺得不可思議。後來請來環境教育專家梁秀琴檢視後才發現，土地長年未耕，加上早年大量施用除草劑，土壤已貧脊到難以耕種，必須補充大量有機質才能恢復生機。
由於社區經費有限，買肥料並非長久之計，於是在梁秀琴指導下，他們開始自製熱堆肥。長輩們將稻草、落葉、粗糠等乾料與菜葉、果皮、咖啡渣、豆渣等生廚餘層層堆疊，再加入附近馬場提供的馬糞，堆成外型紮實、有如一顆「千層大蛋糕」的天然肥料，發酵一個月後即可使用。
梁秀琴笑說，瓦磘社區的凝聚力讓她印象深刻，長輩分工明確、材料準備齊全，連馬糞都由村民主動協助運送，大家都是真心想讓土地變好。她說，這種把廚餘變資源的循環方式，不只環保，也讓社區重新找回與土地共生的智慧。
施易昌說，農場原本雜樹叢生，整地後雖然整理出一片空間，但貧脊程度超乎預期，現在透過熱堆肥，不但解決共餐廚餘處理問題，也讓土地逐漸「回春」。農場已可開始種植較耐旱、需肥量高的作物，長輩們也期待未來能真正做到自給自足，「吃自己種的菜更安心」。
更多自由時報報導
傳羅唯仁帶走2奈米以下大批先進製程機密資料 台積電蒐證中
第一次看到！台南凶宅4個月內598萬漲到628萬 原因掀議
苗栗女國中生墜樓 失去生命跡象送醫不治
廚餘養豬落日？ 環境部：蒐集多方意見 由政院召集相關部會討論決定
其他人也在看
今年第五例 苗栗家犬叼到狂犬病鼬獾狗兒安樂死
苗栗縣再添鼬獾狂犬病例！農業部生物多樣性研究所於9日接獲通報，指稱苗栗通霄鎮某牧場附近，有家犬叼咬死亡鼬獾，經將鼬獾屍體送驗，17日報告出爐確定為狂犬病陽性。由於這隻叼咬鼬獾的犬隻嘴齒有接觸到狂犬病鼬
中廣新聞網 ・ 5 小時前
在台灣準時下班是福利嗎？民團揭「荒唐求才廣告」：小偷還錢包等你說謝謝
台灣勞工「低薪」、「缺工」成為長期關鍵詞，根據行政院主計總處最新數據，雖今年1到9月全體受僱員工經常性薪資平均數為新台幣4萬7751元，年增3%，創下近25年同期最大漲幅，但低於平均薪資者亦攀升至7成（69.77），續創新高。對不少求職者來說，除薪資外，福利也是重大誘因之一，但台灣公務革新力量聯盟（公革力）今（18）日在臉書感嘆，「準時下班，什麼時候變成一種......
風傳媒 ・ 7 小時前農糧署推廣國產水果 年底將推3新繪本向下扎根
（中央社記者曹亞沿新北18日電）農業部農糧署今年結合全台20所學校、8間圖書館等，以繪本故事、親子遊戲等方式推廣食農教育，向學童介紹優質國產水果，預計年底再推3新繪本，讓國產水果文化持續向下扎根。
中央社 ・ 9 小時前
3機車被撞翻！自小客硬催油門輾過 女騎士慘死
中部中心/李文華 彰化報導彰化縣員林市，今天（18日）發生一起死亡車禍，一輛自小客車，直接撞上正在停等紅燈的3輛機車，造成當事騎士與乘客被撞飛，更令人氣憤的是，肇事駕駛竟然肇逃，車體輾過一名女騎士，對方送醫不治，撞擊過程監視器曝光了！看看監視器畫面，3輛機車在機車停等區裡面，等紅燈，後方突然來了一輛白色汽車，就這樣往三輛機車的車尾，撞上去！幾位機車騎士與乘客，被撞倒在地，汽車卻沒有停下來，而且，竟然朝著車體正前方，倒臥在地的女騎士，輾過去！64歲高姓女騎士，當場就失去生命跡象，雖然消防隊趕到場後，立刻施予急救，並且將她緊急送醫急救，不幸的是，女騎士仍因傷勢過重，宣告不治！彰化自小客肇逃輾死人。事故發生在18日下午1點左右，地點位在彰化縣員林市，員鹿路一段，白色自小客車疑似沒減速，直接從後方猛烈撞上3輛機車，肇事駕駛在肇逃過程中，輾過倒在地上的女騎士！讓目擊者相當憤怒的，是當女騎士被撞上倒地時，可能只受外傷，但是，肇事自小客駕駛，卻施以二次傷害，殘忍剝奪了對方的生存機會，行徑相當惡劣，警方已鎖定特定對象追緝。彰化自小客肇逃輾死人。《民視新聞網》提醒您：「任何人在依法被判決有罪確定前，均應推定為無罪」原文出處：3機車被撞翻！自小客硬催油門輾過 女騎士慘死 更多民視新聞報導離譜！ 囂張竊賊開贓車撞騎士逃逸 警圍捕逮人搜出毒品黑賓士狂飆2鎮！竊車賊連撞2人 毒品灑滿車內警封路圍捕終落網叩! 誤以為旋轉踏板飛出 女騎士擦撞轎車涉肇逃
民視影音 ・ 7 小時前
港男吸收我現退役軍官 7人涉國安法等罪遭起訴
國軍再爆出共諜案，香港籍的中國男子丁小琥涉嫌以港籍身份掩護，多次利用觀光名義、媽祖交流來台發展組織，吸收6名退役、現役軍人，還遊說官兵兩岸發生戰爭時，會率領部屬消極不抵抗，高檢署今（18）日依違反《國安法》等罪嫌起訴7人，國防部表示，執行內部清查作業，發現官兵舉止可疑，依國安聯防機制通報查辦。
公視新聞網 ・ 8 小時前
醫材股添新兵！這家最大白內障手術設備商 11月下旬掛牌興櫃
科明（7881）日前舉行興櫃前法人說明會，科明於2013年成立，目前資本額2.7億元，為在海內外市場提供眼科、聽力、睡眠、營養保健及醫美等多個領域醫療解決方案近四十年歷史的科林集團的成員。預計將於11月下旬興櫃掛牌，正式進入資本市場。
三立新聞網 setn.com ・ 3 小時前
金馬補頒華慧英最佳攝影獎座 57年後由女兒代領
已故攝影大師華慧英，57年前參與拍攝電影《我女若蘭》，當年的金馬獎最佳攝影獎，應該由華慧英與攝影師林文錦共同獲獎，因為電影公司疏失漏掉他的名字，與金馬獎擦身而過，在多名電影界人士聯名向金馬執委會爭取，今（18）日特別由執委會主席，補頒獎座給華慧英的女兒，感謝他一生為電影文化發展的貢獻。
公視新聞網 ・ 8 小時前
印度增購美國液化石油氣！力求縮減對美貿易順差
據《CNBC》報導，印度聯邦石油和天然氣部部長普里（Hardeep Singh Puri）17日宣布1項協議稱，美國將供應印度近10%的液化石油氣（liquefied/liquid petroleum gas，LPG）進口量。普里在社群平台X上表示，印度國營石油企業已簽署1項為期1年的協議，將從美國墨西哥灣沿岸進口每...
CTWANT ・ 18 小時前
易烊千璽金雞獎史上最年輕影帝！《小小的我》飾演腦性麻痺少年 從銀幕角色看見真實人生
易烊千璽在電影《小小的我》中飾演腦性麻痺少年，以細膩演技呈現患者面對身體限制時的掙扎與堅韌，這份真摯表演讓他成為金雞獎史上最年輕影帝。當鎂光燈聚焦在這位24歲演員身上時，也讓更多人開始關注腦性麻痺這個疾病。這是一種發生在大腦發育未成熟階段的非進行性腦部病變，當控制動作的腦細胞受損，就會導致肢體運動功能出現障礙。
NOW健康 ・ 12 小時前立陶宛打擊白俄走私氣球 大規模掃蕩、推修法嚴懲
（中央社記者游堯茹維爾紐斯18日專電）立陶宛國家邊防局昨天展開大規模聯合行動，打擊自白俄羅斯空投走私香菸入境立陶宛的犯罪網絡，執法人員拘捕多名嫌疑人。內政部也推動修法加重刑罰，嚇阻犯罪。
中央社 ・ 9 小時前
中、日、韓疫情急升！流感增42重症10死 3旬男「腦出血休克」住院2週亡
近期有出國計畫民眾注意，中日韓流感疫情升溫。衛福部疾病管制署今（18）日指出，上週新增42例流感併發重症及10例死亡病例，死亡最年輕是南部30幾歲男性，10月下旬出現類流感症狀，又因高血壓心血管併發症到急診接受手術，後續確認A流與細菌感染接受治療，仍因併發腦出血休克，住院兩週後於11月上旬不幸過世。（記者：簡浩正）
三立新聞網 setn.com ・ 8 小時前
輝達拜會蔣萬安！拍板農曆年前簽約 雙方互贈禮
台北市 / 綜合報導 輝達台灣總部希望落腳北士科T17、T18，今(18)日輝達公司全球不動產副總裁拜會台北市長蔣萬安，並遞交投資意向書。畫面中是雙方這次會面互相贈送的禮物，左邊是北市府準備的「T17、T18土地權狀造型悠遊卡」；輝達這邊則回贈輝達吉祥物皮衣白熊玩偶。雙方也就後續程序交換意見，並相約在農曆年前完成簽約程序。 原始連結
華視影音 ・ 7 小時前約旦河西岸發生駕車衝撞及持刀攻擊案 1死3傷
（中央社耶路撒冷18日綜合外電報導）以色列軍方及救護單位表示，遭以色列占領的約旦河西岸今天發生汽車衝撞與持刀攻擊事件，造成1名男子死亡、3人受傷。以色列當局形容這起事件為恐怖攻擊。
中央社 ・ 5 小時前農業物聯網5年成果豐碩 提升產值逾1.26億元
（中央社記者汪淑芬台北18日電）農業部自民國110年起實施農業物聯網發展計畫，今天舉行成果發表暨授權簽約。農業部長陳駿季說，5年來建構全國農漁畜產業場域200處物聯網據點，提升產值逾新台幣1.26億元。
中央社 ・ 9 小時前
路人靠太近！ 騎士按喇叭提醒 男竟「背剪刀」尾隨返家
新北淡水「淡江大學」旁，一家三口吃完飯，騎車要回家，看到路人走得太外面，好心按喇叭提醒，卻被這路人一路尾隨、跟回家，他們嚇壞，還發現這路人身上背著一把剪刀。目前警方已經調閱監視器，掌握嫌犯身分，將通知到案。 #淡江大學#尾隨#剪刀
東森新聞影音 ・ 5 小時前
71歲張善政累了？「只做一任市長」私下對話瘋傳 本人鬆口曝下一步
2026大選倒數一年，除了台北市長蔣萬安之外，桃園市長張善政也將尋求連任，鞏固國民地方版圖；針對流傳消息指出，張善政私下坦承「只做一任」的情況，張善政今（17）日赴桃園市議會備詢時嚴正否認，重申只要市民支持，一定會爭取連任。國民議員凌濤、林政賢質詢時指出，張善政帶領桃園市政府的這3年來，鐵路地下化、智慧城市轉型都是有目共睹的政績，民調滿意度更是突破七成......
風傳媒 ・ 1 天前
世界中學五人制中華女隊4強戰輸巴西 明再對法國爭季軍
在巴西舉行的世界中學五人制錦標賽，中華U18女子隊在今天台北時間（17日）的晚上9時在4強戰對上巴西第一隊，終場以1比4...
Go Goal 勁球網 ・ 5 小時前
蘭指部上尉連長擅離職守溜出營區判刑1年4月 這個原因獲緩刑
陸軍蘭陽地區指揮部畢姓上尉，擔任機步一連留守主官期間二度不假外出，前往超商買咖啡及八方雲集用餐，犯長官擅離部屬罪，被宜蘭地方法院判刑1年4月，法官認為他坦承犯行已有悔意，給予緩刑2年，但須向公庫支付5萬元。據了解，蘭指部機步一連為機械化步兵，駐軍地點在蘇澳，有裝步指揮車及戰鬥車等裝備，經常參與戰備偵
自由時報 ・ 8 小時前
越式洗髮店男客「偷摸」女按摩師！扯「別的店可以」 老闆怒嗆：永不接待
嘉義市東區一家越式洗髮按摩店，日前發生男客人趁按摩時伸手觸碰女按摩師小腿的騷擾事件。業者當場蒐證且立即驅離男子，強調「永不接待」。男子離開前，卻脫口一句「別的店可以，我以為這邊也可以」，荒謬言論讓店家氣炸。業者事後將影片公布網路，提醒同行注意，避免更多人受害。
鏡週刊Mirror Media ・ 9 小時前