行政院拍板:2027年起全台禁止廚餘養豬 卓揆指示防疫第一、去化無虞
記者盧素梅/台北報導
台中日前爆發本土非洲豬瘟病例,禍首直指「廚餘養豬」,政府擬全面禁止,規劃廚餘養豬將設一年落日條款。對此,行政院今(4)日拍板廚餘養豬落日方案,2026年進行為期1年的緩衝期,於2027年起全面禁用廚餘養豬。至於廚餘的處理方式,將透過堆肥、黑水虻養殖、生質能發電、焚化爐焚燒等方式處理。
行政院會今聽取農業部報告「廚餘養豬政策調整」,農業部表示,為防範非洲豬瘟風險,將全面禁止廚餘養豬之全國轉型最後期限明訂為115年12月31日,並且展開輔導措施,協助廚餘養豬業者轉型。此外,考量各地方在廚餘分類及去化規劃與廚餘養豬轉型輔導的差異,各直轄市或縣市政府可依其規劃,自行公告提早停止廚餘養豬時程及精進作為,以兼顧防疫、廚餘去化與廚餘養豬戶轉型之實務。
農業部表示,欲在轉型期間繼續使用廚餘之養豬場,必須獲地方政府同意,完成蒸煮溫度及影像監視系統建置、確保運輸車輛裝設 GPS,在經跨部會聯合檢查合格,方得於115年1月1日起使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料。至於家戶廚餘則基於防疫風險全面禁止使用。
此外,為協助產業加速轉型,農業部亦提供轉型飼料補助及餵飼設備補助,支持廚餘養豬業者朝飼料養豬方式穩健轉型,以降低疫病風險。後續針對餵養廚餘黑豬產業,也將成立產業輔導小組,推出黑豬專用飼料配方,全力協助業者轉型。
行政院發言人李慧芝在院會後記者會中轉述,卓榮泰表示,今年10月21日驗出首例本土非洲豬瘟案例,感謝各部會、地方政府近日來的共同努力,以最高標準防範疫情再度入侵。
卓榮泰指示要達到四項要求。第一,防疫第一;第二,去化無虞;第三,輔導轉型;第四,循環利用。請環境部及農業部協助地方政府,透過嚴謹的管控機制及科技工具,確保轉型期間使用事業廚餘等要符合規範。廚餘養豬,落實蒸煮規定,杜絕豬瘟病毒的威脅,同時加速建構廚餘再利用設施,以銜接未來全面禁養後,廚餘妥善去化處理,達到兼顧防疫與環保的雙重目標。
卓榮泰強調,請農業部全力推動轉型輔導措施,透過飼料補助、餵飼設備補助及必要技術支援,強化業者飼養管理能力,協助業者順利轉型為飼料養豬,並確保全國轉型最後期限115年12月31日如期完成。
卓榮泰也請環境部擬具行動計畫,中長期朝堆肥化、能源化或黑水虻等再利用方式推動,並督導及協助設施量能不足的地方政府,積極加速推動增設生質能源、高效堆肥、黑水虻等廚餘再利用設施,以確保家戶及事業廚餘皆能妥善再利用;過渡時期,如仍有廚餘需進入焚化廠處理,亦請環境部督導地方政府依循指引,並加強焚化廠戴奧辛檢測。
卓榮泰並指示,請教育部、衛福部、農業部及環境部等各部會,協力規劃推廣惜食教育,宣導減少食物浪費,並從源頭進行廚餘減量。最後,院長也特別拜託各縣市政府,希望大家能夠合力,面對未來可能的焚化廠歲修,或是焚化廠突發狀況,發揮區域聯防的功能,共同面對各項後續工作,並請環境部偕同,協助各縣市做好區域聯防的工作。
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