台中建國市場溫體豬肉恢復販售 民眾搶購熱絡
(中央社記者趙麗妍台中8日電)非洲豬瘟禁宰禁運解封,許多民眾一早到菜市場買溫體豬肉。台中建國公有市場肉品區一早擠滿民眾,剁肉聲、叫賣聲此起彼落,買氣十分熱絡。
台中有養豬場爆發非洲豬瘟,全國豬隻禁運禁宰15天,6日中午陸續解封,7日凌晨才屠宰、拍賣。直到昨天下午才能在黃昏市場見到少許的溫體豬肉,許多傳統市場肉攤今天上午開始販售。
台中市長盧秀燕今天上午也到建國市場視察,關心豬肉供應與價格變化。她表示,零售市場溫體豬肉販售恢復營運,今天有不少攤商備貨量有增加,有業者準備平日1倍以上的存貨以應需求。
她說,部分攤商反映,因進貨量與顧客需求,供不應求,批發售價略有上升;整體穩定,銷售情況熱絡。
有豬肉攤老闆表示,很高興終於可以正常開工,這幾天禁宰影響不少,但政府有提供補助,多少獲得補貼,共體時艱,大家都在等新鮮的溫體豬肉。
經發局以文字稿補充,建國市場肉攤40家攤商全部恢復營業。豬肉攤商目前每頭豬進貨成本相較疫前增加約新台幣800元至1200元之間,五花肉販售予民眾價格則是每斤約160元至180元,市府持續關注市場供應狀況,確保價格穩定、貨源充足。(編輯:黃世雅)1141108
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