優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,北農抽驗107件農藥殘留超標! 銷毀1.1萬公斤辣椒、芥藍、菜豆
自由時報

北農抽驗107件農藥殘留超標! 銷毀1.1萬公斤辣椒、芥藍、菜豆

孫唯容

〔記者孫唯容/台北報導〕守護民眾食安,台北市市場處指出,台北農產公司10月監測批發市場蔬果農產品的農藥殘留監測結果,共計抽驗1150件蔬果產品,檢驗結果1043件合格,另有107件不符合規定,主要不合格品項為辣椒、芥藍菜及菜豆,不符規定之貨品均完成攔截及報廢,銷毀重量計1萬1158公斤,其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。

台北市第一、二果菜批發市場由市府委託台北農產公司經營管理,為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗,並於拍賣前完成並判定檢驗結果。進場果菜凡經抽驗不合格,台北農產公司隨即禁止該批貨交易,並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣,經取樣檢驗合格後始得拍賣,如檢驗不合格則報廢銷毀,同時依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。

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市場處每年補助台北農產公司購買相關檢驗耗材,預計可檢驗量能可達1萬3000件,以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能,台北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗,將抽驗結果資訊回饋農政單位,並函知違規供應單位改善,同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導,落實源頭管理,以有效維護大台北地區食品安全。

市場處也表示,白蘿蔔為冬季生產作物,其花為四瓣十字形,色澤自白至淡紫;葉叢生、呈琴形羽裂;果為圓柱狀長角果;根部肥厚脆嫩,外皮白中帶綠、呈長圓錐形。且營養成分豐富,含水分、蛋白質、碳水化合物、粗纖維及多種礦物質與維生素;主要產於11到12月,產地分布於新竹、台中、南投、台南、彰化與嘉義,是年節料理「菜頭粿」的必備食材,象徵吉祥的「彩頭」。食用方式多樣,可生食、涼拌、炒、滷、煮湯,或製成菜脯與蘿蔔葉小菜;在選購時以表皮光滑、手感紮實、敲擊聲清脆者為佳。

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