全球瘋抹茶!日本茶粉出口量暴增44%台灣成第二大金主、71年來首見新高
記者許雅惠/台北報導
抹茶熱潮席捲全球,日本茶粉出口量也跟著水漲船高。日本農林水產省統計顯示,在海外需求暴增及日圓貶值助攻下,日本茶粉(含抹茶)2025年前10個月出口量突破1萬噸,創下71年來新高紀錄。其中,美國為最大進口國,台灣則排名第二,顯示日本茶在國際市場人氣持續升溫。
根據《共同社》報導,今年1至10月,日本茶粉出口量達1萬0084噸,較去年同期大增44%,不僅提前超越2024年全年8798噸的出口總量,也寫下自1954年以來首度重返「萬噸俱樂部」的里程碑,出口量更是連續第9年成長。
從進口國別來看,美國以3497噸居冠,占總出口量約3成,台灣、泰國及德國緊追在後。分析指出,抹茶因健康形象鮮明,加上社群行銷與品牌曝光度提升,成為日本茶產品中最受歡迎的品項。
業界也點出,日圓走貶讓日本茶在國際市場更具價格優勢;此外,美國職棒洛杉磯道奇隊日籍球星大谷翔平代言茶飲廣告,也被認為進一步拉抬日本茶的全球能見度,成為另類助攻。
不過,出口表現亮眼的同時,日本國內茶葉產量卻持續下探。官方統計顯示,2024年日本茶葉總產量約7.4萬噸,較10年前減少超過1成。產業界分析,家庭泡茶習慣逐漸式微,加上茶農高齡化、後繼無人,是產量下滑的主要原因。
日本茶出口促進協議會表示,即使國內消費疲弱,只要海外市場持續拓展,仍有助於支撐產業規模,維持農業生產鏈的穩定。
另一方面,國內茶價也出現劇烈波動。鹿兒島縣一間農業合作社指出,今年10至11月生產的秋冬番茶,每公斤平均售價飆升至2542日圓(約新台幣503元),比去年同期暴漲6倍,反應出口熱潮與供需失衡帶來的市場壓力。
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