彰化畜嘉年「彰化羊肉」羊肉料理免品

【者林玉芬彰化】彰化推畜禽品，「2025彰化畜嘉年-五．精彩」系列活，「彰化羊肉」7日在林市三和公率先登。


王惠美向推彰化正港羊肉好料理，富有趣的智慧畜容，邀全民眷同。
王惠美表示，「彰化畜嘉年」今天始4，每推出不同主品，今天主打「羊肉」，除了提供享用羊肉、羊肉米糕、羊奶乾、羊奶雪糕等，也推出羊肉、羊肉香等2新品。也有牧自自的烤全羊及羊肉品供大家，有羊咩咩美食趣味、子手作DIY、、可小羊互。
王惠美指出，彰化是肉羊量最多的市，肉羊16,410，在全占比中5羊就有1自彰化，年值2.3元，位居全第一。目前台以口羊肉大宗，但口羊肉口感、羊味重；羊肉以山羊肉主，羊味少，肉嫩有嚼，合各料理方式。
王惠美指出，今年羊肉格比低迷，去1斤要4百多元，今年只剩2百多元，喜吃羊肉的民，可以利用段多吃羊肉。此外，今天好是二十四的「白露」，早晚差大，合滋身，迎大家多羊肉。府推羊肉，集和美、田尾及永靖，理3次羊肉品行推活，鼓民多多羊肉。
王惠美，9月14日在北斗奠安停「彰化禽品」，9月20、21日「彰化乳牛」於福登，以及9月27日在田中景崧文化教育行「彰化豚肉」活。今年特「5人同行．5福同享」活，民只要加完成指定任，就能得限量福袋。此外，每一活也加安排食、富特色市集、好玩活，以及各式美食，大小朋友都能吃得心、玩得、得安心。