到2009，又了一，先在此祝大家Happy New Year。2008年玩了不少地方，我有不完的（然我慢慢完的），年近，希望酒友，有不完的酒，不管是旺年忘年是汪年，是要吃吃喝喝一大堆，尾牙吃完再喝春酒，又是一吃喝不停，刺激消更刺激景！
2008年新的酒界名之一，是「哥」（指大的葡萄酒），加大、糜、或需要「酒」，「哥」出，大是法Auchan集的一，由母集口葡萄酒是天地的事，酒款多，有些酒的C/P值真不。哥我喝得少，不葡萄酒是日常生活可及的西，喝些便宜日常餐酒是一定要的，能找到便宜又大碗的日常餐酒，也很心。先挑支自己得不的便宜酒，推大家，有些不定得到：
E. Guigal Crozes-Hermitage 2003
WA:91-94
Calvet-Thunevin Vin de Pays des Ctes Catalanes Cuvee Constance 2004
WA:90
Weingut Salomon-Undhof Riesling Kremser Kgl Reserve 2002
WS:92
Trentham Estate Australia Chardonnay 2006
Domaine de la Mordoree Tavel "La Dame Rousse" 2005
WA:90
自己品酒始，每年都要Top 10，算是一年品酒／大／糜的回，今年不例外，了2008年喝到得很棒的十支酒，以酒友。回Top 10正好十支酒，十全十美好，酒方式仍比照以往的三：
- 自己的酒。
- 下品酒的酒。
- 自己分90分以上。
首先是第十名……呃，缺，不第九名有款酒，其中一款是西班牙Jerez，排了年的Top 10，第一次有Jerez上榜，而且非常便宜惠；另一支是Bordeaux，1994是Pomerol不的年份，在喝正好：
Emilio Lustau Jerez DO Amontillado "Los Arcos" Dry Solera Riserva NV
WA:90; WS:90(Best Buys)
My Score: 91
第一次喝到它，得近色的深金色，是老酒吧，著明的Jerez flor香，郁的氧化系、塑、奶油香，略一些木材、果香，高酒精度得更油腴，口感不甜口且，而我喜的正是有些捉摸不定的果香。可能那特的flor香人不易接受，但它真的很棒，而且我就慢慢喝了星期，一直持著油腴，也一直有著我想找的氧化系和果香，不只我，酒友ira也上它了。
Chteau Gazin Pomerol 1994
WA:90; WS:90
My Score: 91
某天自己排解聊喝的（不不多）。漂亮的深石色，一始有些直接的黑莓果，但我喜的皮革、泥土、橡木、烤香，就是如此美妙地融合，著「」味，我得就是好的Pomerol，成熟Pomerol的香告我酒已（然更成熟的酒「」味更重些）。Merlot比例高的酒，成熟後少了些腴，且有些漂亮的感，我也慢慢地享受了多小，很棒呢！
第八名又缺了，和才一，因第七名有款酒，款分都有加，著眼其未的展力，些酒在喝早了些，放一子更好：
Dominus Napa Valley Cabernet Sauvignon Napanook 2003
WA:90
My Score: 91+
#10 of My Top 10 in 2007。第一次喝到款酒，是了祝Christian Moueix成DecanterMan of the Year（年度人物）而的，位有Pomerol酒最昂的知名酒Chteau Petrus的老兄，也有Dominus。次喝的感，似有些沉了，沛的Cabernet Sauvignon著制的Merlot，正是此酒的格，有著世界有著的均和收，也有著一些新世界的土和喜格，它做得很好，而且能再放。
Chteau Léoville Poyférré Saint-Julien 1996
WA:93; WS:90
My Score: 91+
#7 of My Top 10 in 2005，2008年12月的真「95/96 Bordeaux Retrospective」上喝到。得2005年喝它，笑「破衣肺黑」，酒色深黑，但口感一也不破，口感兼有奔放格，做得不那地像Saint-Julien，但的郁，不也是多酒追逐的？酒聘Michel Rolland作酒，酒色黑、格是很正常的，而我喜、也期待的，是它的年力，有在就很好喝的特呢！
接著是第六名，是一款量稀少的酒，也是酒的作品，非每年份都有生，但足自己忘了，用它自己生，很好，也很喜：
E. Guigal Condrieu Luminescence 2003 (HB)
WS:93
My Score: 92
依照查到的（考法文版，英文版和法文的差太多），款酒只生1800瓶half-bottle（150箱），使用Condrieu晚摘的Viognier葡萄，酒精度高15%，微微得甜很怡人，口感不分厚重，酸度拉得漂亮，更能品它的化，收和有著最棒的平衡，那正是我的。Viognier漂亮又郁的花香、梨、梨乾、杏桃乾香，更增加了它可玩味的特性，只是，喝一瓶少一瓶……
第五名又缺了，很快就到有款酒的第四名，有一款是以前喝的Bourgogne好酒，九零年代始起，在已是知名酒；另一款在Alsace地也赫赫有名，回得它的力，好生佩服：
Domaine Pierre Damoy Chapelle-Chambertin 1996
My Score: 92+
#5 of My Top 10 in 2004。款酒原本就喝多次，回和Guigal Condrieu Luminescence一起喝，很棒，期待著的漂亮香和表，次都出了，尤其是我喜的那一小的花香和漂亮的松露香，是已接近展完成的刻，只是是有早了，才能一直喝到很多的化，有那的持久感吧！是我有的最後一款酒，非常精采，精采到很忘，如同那最後一支同自己生的Chteau Canon 1979一，人忘……
Domaine Marcel Deiss Alsace Grand Cru Riesling Altenberg de Bergheim 1999
BD:9
My Score: 92+
第一次，原Alsace酒可以「命」到程度，我和Marcel Deiss有得多，每次喝到它的酒，得他的格，和BurgundyTerroir的部分神似，而我的Riesling，特容易反Terroir的特性，在那精巧又扎的口感，不甜的酒著微甜的蜂蜜、柑橘皮香，漂亮石香（也是白酒的「」味）其中，似乎到最好的程度，早了？是吧，但它真的是支好酒，而且能再放呢！
第三名的酒，很棒，，在好喝，又能再放，喝忘，忘的是愁吧：
Chteau Chasse-Spleen Moulis 1989
WA:91; WS:91
My Score: 93
是「何以解？唯有杜康」的例之一，同是某天自己排解聊喝的（不呢，是老，不多）。酒的一是的好，有著些老酒的色，也就是可以解的原因之一吧，著有些深遂的森林底、蘑菇、腐香，和特的墨汁香，彷是想心中的愁下，再之深埋在可能已逐消失的林，醒後散著松露香更攫我心，慢慢少去的是酒液，慢慢淡去的是愁，酒少了，那……
第二名的酒，是很少上榜的Bourgogne Blanc，但是我的白酒酒之一，水庸置疑，而且有著好的年力。得喝1996 Magnum同款酒，表好，能再放，也酒水刮目相看，竟……Meursault有Comtes Lafon和Coche-Dury，Puligny有Leflaive，Chassagne怎能有Ramonet呢？
Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Ruchottes" 1999
WA:87-88; WS:92; BH:93O
My Score: 93+
「St.-Jacques和Lawry's餐酒」上喝到，自己用上Riedel Sommelier Montrachet酒杯，用款酒始（也用它束）。一始就有著次富、化不的香，高的桶香和果香的巧妙融合，搭配有些高雅、未掩其粗，感和藏著的酸度，酒支很久、一喝就喜上它，更期待著年後的香。在喝有些早了，但在得好喝，那的桶香和性，是Ramonet的格，也是我喜的格。
回第一名的酒，是「叫化杏」喔！Christophe Sabon酒的高水庸置疑，Janasse酒因他的改良，看，真希望酒跟著起才好（但，好像不太可能耶）：
Domaine de la Janasse Chteauneuf-du-Pape "Chaupin" 2003
WA:95; WS:94; T:93
My Score: 94+
郁的新派CNDP，奔放又直接的格，澎湃、如排山倒水的黑莓果、莓果香由杯中出，CNDP的泥土、刺激的香辛料香然也有，香水花香著酒香，且以它只有肥腴的感，多到能支起14.5%酒精的宏大架，酸度漂亮地拉口感和尾，搭配的正是郁的香和度，完全鼻、口、和心。它不只是喜和郁，有著更多的和化，更不用提它的年力，在喝根本是生的、太早喝，再放再放。
景不好，酒喝的少，的也不多，更餐酒了，期待新的一年，大家都能牛乾坤大，也祝福酒友，年年好酒喝不完！
