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• 目前市面上的益生菌大多分成粉末、、囊 3 大型。3 型皆可直接配水食用，而粉末型益生菌，可直接服用，或是加入水中、果汁、乳等品中一起食用。
• 益生菌建不要茶、咖啡、物（如：抗生素）一起食用，建至少隔 2 小以上再服用，以免影益生菌的食用效果。
• 益生菌不耐酸、、，因此建搭配 40℃ 以下的水食用，以免水高致益生菌死亡而影益生菌的效果。

有些益生菌的商示自家品有特殊「包埋技」，能耐胃酸、耐、耐，益生菌不易被些消化液破。然而，不是所有的菌株都必由包埋保。此外，有包埋程的益生菌，配方成分相也，常的包埋原料如：粉、多醣、芽糊精、藻酸、明等，於孕及幼，就必在定性及添加物者作平衡。

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