台北喜登大店十二「美食」登！一次品30道以上的正宗式美食
料理包含了泡菜、人烤肉等多特色美食，近年台北四可的料理餐林立，便可了解受迎的程度。即日起至2025年11月30日止，台北喜登大店十二由新任西餐行政主（Kai Son）之下推出「美食」，以「海人粥」、「式烤肉」、「酥脆炸」、「水冷」等多30道典味料理，更可品主的10多式泡菜、小菜等，且可享受Cass啤酒限，餐後可一「明洞蛋糕」等多特色甜食等，消者可感受美食的魅力。
台北喜登大店十二的新任西餐行政主，曾先任日本君、杜拜七星帆船酒店等，後自台的妻子婚而台工作，曾出版《正食：巴主的刀法、、烹全，神原道地美食 》一，目前也社群，在Youtube的人道有多32的追人，容多半料理教。
而擅手的他，此次台北喜登大店十二的「美食」，也手作200公斤泡菜50公斤泡菜，餐品富不少，其中，板的式川辣五花、式碳烤肉、式碳烤板腱牛等三款「式烤肉」，搭配美生菜三款特料，可享受大口吃肉的趣，假日午晚餐限定更升「煎骨牛小排」。
另外做的「海人粥」，幼嫩春入，且於身填入高、糯米、栗子、白果、耆及松子，再以家秘方的洗米水慢火熬煮成香嫩肉，後再自酒爆炒、白中卷等加入粥底，瞬升郁海味。
此外，也重多款道地式家常菜，包含「式薯肉」、「釜山肉」、「大邱辣肋排」「式烤腿排」、「式海」、「辣炒年糕」、「海煎」、「紫菜」「式牛肉水冷」等，其中，「式炸」是他最推的一道菜色，外皮酥脆不化，且肉多汁嫩，推出「初雪起司」「洋炸」等口味，富多元。
甜餐可品各式美味甜，包含外酥流心的「式果糖」，「明洞蛋糕」是外脆，蛋香蓬，而「式松片年糕」最具精神，口感Q，值得一。
活期逢寒舍集25周年，2025年10月3日起，凡於假日午、晚餐段至十二用餐，即可加打卡抽活，有台北喜登豪住宿券、人自助餐券，以及辰、安餐五折券等多好回家，活更串全七大餐共同，客在品正宗味宴的同，也能共享周年喜。
台北喜登大店十二
台北市忠孝路一段121
02 2321 1818席中心
sheratongrandtaipei.com
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