星宇航空手客、辰引星美食

星宇航空手米其林一星的「客」及以入米其林指南的正宗菜「辰」桃室。(/者乃文)
[NOWnews今日新] 星宇航空桃室餐,星宇航空宣布,今(15)日宣布手寒舍集,星餐引桃室,10月20日起由米其林一星的「客」及以入米其林指南的正宗菜「辰」。
星宇航空行翟健提到,是星宇航空首次米其林星餐菜色正式引室。前置作一年,考量到旅客登後仍有完整餐服,室菜色特著重精、且份量中,室不再只是候的空,而是一融合文化、美美食的宴。」

「客」以江浙川料理,首波推出的「果木牛肋排」限等室享用;「蒸小(海味、素蒸)」可於第一、第二航室品。
另外,「油ㄅㄧㄤㄅㄧㄤ」「桂花芝麻」第二航室限定,以手工搭配油辣香、酸爽麻辣次分明,以桂花蜜底托香芝麻的甜香。
翟健分享,其菜色包含「油白菜」、「酒香麻油煨」、「煳辣荔枝海虎球」及「砂四臣」上。
而台北喜登的菜餐「辰」也於明年接棒。辰多年米其林指南入餐,未星宇室,旅客感受份味宴。
此外,星宇航空室引多家人甜品牌,包括精品甜「承」;而排名店「午冬」季推出限定口味的千酥。
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