「青好食集 行上桌」南投名的土滋味

墨新｜者游舜／台北

南投名的土滋味，正透青年的意行走向更多人的生活，由南投名水社展南投青年展所共同主的「青好食集·行上桌」，10月18日下午1至晚8，在名LH老屋咖啡研豆所登。

此次活是南投青年展所首次推在地青年走出社，校手合作，名的在地故事化新的餐桌。由返青年立水里商工餐管理科生共同，以名季食材基底，作一道道含地方青年角的料理，每一口都得到土地的厚青年的情。

除了具巧思的「意餐桌」，「青市集」，集返青年品牌、小手作人，合立水里商工餐管理科、商科及用日科生的，市集不只是展售，更是跨世代、跨共的交流域。

青年展所所表示，不是一美食宴，更是一由新世代引的「地方生」，展返青年在社中的力量。透料理市集，串土地、人情域，打造出名最具在地味的行景。

照片/南投政府提供

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