坪林茶博「烹茶煨」特展幕 揭千年茶食文化秘辛!

:坪林茶博「烹茶煨」特展今(21)日盛大幕。
(者胡光/新北)古人喝茶道要搭配「」?新北市坪林茶博物今(21)日盛大幕的「烹茶煨茶食文化特展」大揭包含「」等古代茶食的神秘面,品味千年前品茗佐食的食貌人文情。
新北市文化局表示,茶食是茶文化中不可或缺的重要元素,但很少人知道最早的茶食源究竟何?坪林茶博特透本次特展大溯源茶食的由。「」乍看之下好像是喝茶搭配味的意思,其是古人「杏」子掌相像而它取的有趣名,杏果放在烹茶的灰煨,是古老的佐茶食品之一。展名援引此一趣味典故,揭密各不人知的茶食秘辛!
:展以精巧食物模型刻得一的古代茶食,用羊毛工呈茶食造型之美。
「烹茶煨」茶食文化特展透史文化的以及科理的角度,探茶食於人的健康、俗、、信仰等生活面的重要性,深入介最早展茶文化的地,包括古代中、、日本、等地的特色茶食文化。展以精巧食物模型刻得一的古代茶食,重距今千年前最古老唐果子「清喜」真貌;用浮空旋展示及羊毛工呈日本和子茶食造型之美,茶食彷化身美美的品!多款富有趣的互,可以向糕祖葛孔明,求取充智慧略的糕食,或是著典文《》的故事情大中精的茶食。
:「烹茶煨」茶食文化特展多款富有趣的互,可以向糕祖葛孔明,求取充智慧略的糕食。
展自即日起至115年11月22日止,於坪林茶博物展示B1展出,期搭配茶食、文化座等教育推活,迎民前往。展情至茶博粉(www.facebook.com/pinglin.tea.m)查。
(/文化局提供)
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