公推食安 中：不反 先清任

食安事件多，公呼建立「食安制度」，由公等人任守人。政委中今天，不反方向，但若後生食安，人是否，先清任。

面端候新染病的重挑，台北市公共生公今天「跨域 ×健康：公共生制度展新角」，聚焦候、境治理、食安等，民切身相。

食安事件出不，林茶室中毒案到近期的屏黑心大事件，台北市公公理事蔡秉兼，行「食品安全生管理法」然了三把：者自主管理、第三方、政府稽查。然而，在外食人口大、餐缺工重的情下，自主管理往往流於形式，第三方分章，者率不到6%。

蔡秉兼呼，政府速推「食安制度」，公共生、食品技等人成餐食品的第一道防，其核心精神在於，者在前和平定期，必由合格技人，生管理操作流程符合，始得。

他有3大好，包括足稽查人力缺口、提升者自主管理及任明化；目前全台700名稽查，但已有近3000名公食品技，若入系，管能量瞬充倍。

次以 One Health 核心，行政院政委中致指出，推One Health 政策在於整合，公共生在整合中扮演核心角色，期望透公的，各域串起提升整防疫健康治理效能。

中後告媒，他不反食安制度，能助事前防，化安全系，不，仍有些有待清；於前端的估，假人查、看流程都，所以了名，後者出食安，名者要不要，否的意就很低，如何清任，需要很多社。

福部食品物管理署食品朝充，「食安制度」是期可研的方向，目前「食安法」有，只有「技法」有；其次，是需要有照的人行，我是有2600多人考取食品技，取照的人不多、34人，仍不足，有空。