心伶美 美善品研究室：伶老教你60＋爆款人料理密技，省省力、美味，功夫菜不工、烘焙甜不麻，史上最能料理，想得到的美食都煮

心伶美 美善品研究室：伶老教你60＋爆款人料理密技，省省力、美味，功夫菜不工、烘焙甜不麻，史上最能料理，想得到的美食都煮
作者：伶 　 出版社：布克 　 出版日期：2024-01-11 00:00:00

＜容介＞

今天吃什？
房神器小美就好！
史上最能料理，
想得到的美食都煮。

我年前美善品家，她有可的俗叫小美，因它自德，也有人叫她德媳。

她集合了、磁、果汁、格、拌器等等20家，喜上她的人乎都不多功能的房好手! 的，小美能煮、炒菜、、做心、品，中西餐和烘焙心，有食都不倒她，可以一多菜做出各式各化。

所以，我什小美，什一定是美善品多功能料理做全主角，因家中只需要一台，就可以做出超多好料，能省下其他家的金和空呢！ 是一本零也可以，全是你一人食、二人餐、小家庭，甚至大家族，都能心吃的料理生活提案。在就我伶老教你雅的在房，我一起烹成快的事情。

伶教你烹成快的事情，
懂些，你比想像中煮！

跟著心伶美伶老做菜，
教你包含米粉、牛海、蔬菜蛋豆腐、暖胃品、冷及中西式烘焙蛋糕包甜等60＋成功煮食大公，小白也能美味上桌。

★目：

推序
烘焙人克己、烘焙工程嘉吉、客家宴主邱郎、料理研究家林家岑、烘焙甜心杜佳、造型名王甜芳、小娘邱文、美姬始女王王美姬

作者序--每人的家，都有一台美善品！
什是美善品多功能料理？
伶老用好物分享

Chinese foods
菜 看就像客菜！

你想好好家人的一餐？

Chapter 1
好方便 腹主食
白菜炒年糕
用炒米粉
麻油
一到底麻油
松露野菇大利
九塔肉拌炒
香野菇炊
上海菜肉水
糕

Chapter 2
好足 牛
五味蒸
蒜香椒
左公
香嫩多汁桶仔
香翅
麻油枸杞松阪
家
牛肉可可咖哩

Chapter 3
好脆 蔬菜蛋豆腐
干炒瓜
爆炒野菇沙拉
翠炒空心菜
一到底番茄炒蛋
子豆腐
毛孔茶碗蒸
杏菇豆腐 佐南瓜汁

Chapter 4
好暖心 品
台式玉米
茄汁牛腩

蛤蒜
南洋味肉骨茶

特收
好搭花生
手工花生
花生乾
香花生拌
沙嗲烤肉串

Baked goods
烘焙 重把握不工
小美新手手要？

Chapter 1
好幸福 子甜
炸烤牛奶
式芒果冰淇淋
日式黑糖蕨
花糖奏曲
延伸料理花糖奶糖
枝甘露
台式卡
豆豆草仔
虎黑糖珍奶

Chapter 2
好得意 入烘焙
檬格杯子蛋糕
一到底海蛋糕
Happy黑皮米蛋糕
煎舒芙蕾
人蛋酥
延伸料理桃花酥、菊花酥
凰酥
焦糖果塔

Chapter 3
好 爆款心
水晶球
水果奶戚
玫瑰花檬塔
菠泡芙
水果毛巾
脆脆泡芙
果寒天牛乳

Chapter 4
好芋兆 芋控看
小美新手手要？PART2

用芋泥
延伸料理芋泥塔
芋泥奶酪和子
霜芋
紫薯芋泥椰糕
芋花包
芋巧

＜作者介＞

伶
大家好，我是心伶美人， 曾是教育界的逃兵， 然後心甘情地陷在料理的世界。 我也是三子的， 三太子有崩，除了家人律作息，服用大量的和，然要有兼具趣味的食,提升餐桌的度，品食物的美好, 美善品一直是我的好手。 伶做了很多事，包含到各地授，料理教室，成童食育，都是希望大家更有力手煮食，房成心的地方，烹成一件快的事情，料理成全家的趣。 食材「美」，「善」加化，情「品」。

【伶。心伶美】FB粉 https://www.facebook.com/pg/mayclub520/
【小美同－美善品暖心料理】
FB社 https://bit.ly/2ChK8p8
心伶美 程 https://lin.ee/EHQ9y9S

★文：

作者序

每人的家，都有一台美善品！
我最常被的是： 何到教育士了，毅然然改料理教室？
我得是先： 一位曾零的人到料理教室之，生了什事？
答案就是： 一台多功能料理！
挑不出好外食，到「挑食」自由
「老公，我的不要糯米，不要菜脯，然後花生粉要多，不可以有香菜！」客我的叮，正出的先生深呼吸，想著等等要用什勇跟早餐店「客化」料理！以前，先生，每到吃，就是一大冒。
起去的「挑食」，我然不煮，但是很「吃」，於味道有於自己的持，可是往往苦了旁人。得婚前一天，我拍拍先生的肩膀，重心地交代：「你知道伶不作菜吧？」
一直到生了孩子，我的也止於作副食品，我孩子的食物多半汆、蒸、水煮，但著三出生，我一要副食品，一要始人食物，我要兼健康美味，怎困？也就在，朋友推我美善品多功能料理。
一始我只用做baby food，一到底完成副食品，解放了我的手，我始去研究食，我都找食材五，做法五步的做，累信心，前看一般食感像看天，零的我挑食材到定份量，有判烹煮。所以食材跟烹煮有值，烹得更容易上手，著成功率越越高，我也越越有信心不同料理。
零到料理教室人生大
因作出了多前做不出的美食，我心地跟友分享，也邀朋友到家中一起做孩子要吃的包、心，大家都是新手妈，育路上，找到同伴跟成就感，我得很感！
育假束後，我回到教，忙碌的工作我好想念好好做家人吃的日子。我思考良久，定，回到家人身。
真的是我人生很大的捩，我才知道原我是真心喜料理的！
前以自己就是不煮，但有了美善品後，打了我的烹、烘培野。我思考著，是不是也有很多人跟我一， 只要用工具找老，也深深上料理。於是，我立了心伶美料理教室，希望更多想料理的朋友，都可以很的入料理的世界，感受料理的美好。
深深得然我去了小老的工作，但我有老的角色，只是象教生大到教和我一家小孩健康的父母或！
本有我的好吃重、片影片教，用健康的概念，食，功夫菜，菜有趣，希望本大家做料理更，食更自由。不我有更多家人相，享受美好家庭氛，造每家的菜料理，在每人的海留下家的味道，希望你喜。

推序

【推序】安德尼斯烘焙坊者兼包 克己
得那一天的午後，我在台中感受到女神的魅力。
得那天下午，台中天晴不定，我到美善品的台中部，一起研究更多的好食。那是我第一次到伶，得位我很多的光芒。
那天的交流很精彩，每一位都我留下深刻的印象。也很清楚得伶那天的蛋糕教、、、不，但是戚蛋糕是那的我烙印在心。有人， 味道是不了人的，那或是我吃最好吃的戚蛋糕了。
去年得知，她正在一本新企，上次到她的候也主心度，因也是籍市注入一股新的力量，也幸自己比者更早拜本新作。
每一篇食都人心，我想，不是打味蕾的悸而已，而是有人想家人作安心，安全又美味的美食料理。
涵了中餐料理烘焙典食，我相信也是伶生的精髓，也是好料理人士最大的福音。
工欲善其事必先利其器，最好的食搭配最好的朋友美善品食物理，一定可以在房空，享受味最棒的旅行！
期待本神作般的食世，我相信您也跟我一更多的味悸！
推您

【推序】烘焙工程嘉吉老
很心有伶推序，我是一名工程、烘焙，人「烘焙工程」。
然美善品的路源文章相富，但是透本，可以更多人掌握它，拜完本大作，可以找到很多房的意。
一台好用的工具，需要好的介人，有一次我在用美善品做甜，食伶可以在知道我想做什，直接我拌速度及，我只能太神了！用「得心用」都法形容的害。
的人，其都是了家人健康出，油也照到烹煮人的肺部健康，合健康餐及食控制，其它真的是一台健康神器，迎想低GI食、健康管理的朋友，快找伶，一起照好自己及家人的健康。

【推序】烘焙甜心 杜佳
如果你跟我一烘焙或料理深深著迷，是一本不能而且超用的家庭料理！
伶美善品多功能料理的熟悉和，整烹程又有趣。
她用魔法烘焙得更省，能做出超美味的心，房成人人都能得成就感的域！
她的烹智慧不足了家庭日常所需，同也烘焙好者打了新的世界。
更心的是，不只是教你烹，我感受到充的教，或是伶同身的角色，在很多心的篇章中都可以子同的影子。
《心伶美美善品研究室》是一本不管是料理新手是老手都喜的用料理，地美食家庭幸福的完美交融。

【推序】客家宴主 邱郎
做菜就像表演，、多元的面相出。
美味料理是多麽崇高目，美食就是一Fashion show，美味的料理肯定要走在尚前端，伶不管是，新，甜料理更要把握住「味型、典料、魂」，就可以料最到致。
美味料理的生，就像胎十月用心呵才有最典的呈，一步一印十年磨，料理捷都是需要累，才能每道料理完美。
很心此集多日常生活菜系，最好美味呈大家，推您。

【推序】人 小娘邱文
如果你也有美善品，在翻原食的候，富，但口味或菜系好像都不是平常。所以知道伶出，集她多年料理教，家常美味有口皆碑的菜色，收在本中，真心是美善品料理者的喜呀！
眼前的佳冒著暖香，你原下最的是自己，搭配高科技化多房工作，做菜更多趣和享受。
期待本食，可以你和美善品更有默契，你在世界在其中，一年四季日日三餐的造美味生活。

【推序】美姬人 王美姬
想要雅上菜，打本食就了！
家最有度的地方是房，最能拉近一家人的莫一桌的菜香。
伶的本食，煮得，面的菜色，每一道都好合今天的晚餐，
心更是人欲，自用送相宜。
充的味道，有的料理心，合所有家的人收藏的一本好食，推大家。

【推序】生活料理家 林家岑
於多家庭主（夫）及男女，每日的三餐，或都是很大的挑。一是，再者是自己的烹能力。我自己是女，也是烹老，於些我都伶的料理程中，得解套。
和伶多年，她一直致力推可以人在房得以雅料理。可以只用一就把主食、海肉、蔬食、甜都好。也家中有孩子的家，有一安全的工具可以跟孩子一起下。
本的容多心自己不佳的人，是定心丸。那些煮但是煮到有想法的人，是考。期待本的人，都能跟著伶，把家的餐桌故事，盛且幸福。