巧克力格居高不下！全球可可格逾一倍 供危推升成本
[周刊王CTWANT] 富行食品研究所9日布告指出，著近，美巧克力格料持高位，主因是自2024年初以全球可可格超一倍，造商持成本力嫁消者。
根《路透社》的，然可可批已去年底的高峰回落，但告指出，多巧克力公司仍整品策略，透少季性商品供、小包份量等「水式通膨」（shrinkflation）手段，以持零售格定。
造成可可格高的主要因素，是西非地重的供中。地全球可可量七成。2023年底的暴雨引黑病作物腐，而後2024年厄尼象的乾旱，又一步加可可枝病毒病的蔓延。
根可可（ICO），上一作季全球可可量年12.9%，降至437，出49.4的供缺口，逾60年最大。全球最大生科特迪瓦的量少25.3%，加更大幅下滑31.3%。
富行指出，可可市前景仍不。根出口商初步估，2025年10月起的新作季（2025/26年度），西非四大可可生的量可能再降10%，意味著供恐持至2026年9月。
告也提到，美近期主要可可及其品供徵，一步推升成本。美主要口源包括厄瓜多、科特迪瓦、多明尼加共和加，率介於15%至25%。可可豆、可可脂可可粉等品口美，造商需支付外用。
分析建，消者在高境下可可可含量低的零食、比不同零售商格，或考通用品牌（generic brand）品，以省支出。
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- 者：周刊王CTWANT
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