福蚵瓜暨社造成果展 上千人入非凡

【焦／者林明佑】福公所今（18）日上午於公所前方「2025福蚵瓜暨社造成果展」，有「蚵瓜」特色小吃、社美食、小吃免吃位，有人表演、青展售社造成果展示，吸引上千人共襄盛，面非凡。

福有得天厚的境，沿海盛「珍珠蚵」，粘厝庄更有「蚵仔庄」之；半砂土壤合植地瓜、冬瓜、南瓜、西瓜等瓜作物，植面地相泛，形成福特的「蚵瓜」貌。公所每年均活推福「蚵瓜」，今年特合社造成果展，展福在「食」、「」、「新住民」三大主的社造亮。

民小姐表示，我到蚵瓜才知道福盛瓜，原除了地瓜球、地瓜薯之外，地瓜能有那多化！

活除了有人社表演、青展售品外，邀各社新住民以福在地瓜及珍珠蚵作特色美食，如蚵仔炸、地瓜糕、冬瓜虱目、地瓜八冰、印尼天脆瓜、地瓜咖啡等，提供民免吃，大家「蚵瓜」的多魅力。

此外，社造成果展中也展示「牛奶一夜干」、牛奶雪花糕、乳牛、肉油及公解牌等，呈福特的酪、殖、糯米文化史。透社造的整合推，民更深入福的地方特色文化底，社新魅力。

福表示，今年蚵瓜除了推「蚵瓜」外，更合新住民及社造成果，展福在食、及多元文化上的魅力。希望藉由蚵瓜暨社造成果展，提升福品牌形象，地方展，深化家的同感。