初 出品酒 游月
充感的吟香,花香、水梨等香,很甜美也很。
口感香感受相近,非常,高雅,佳,甘口,充高水果般香。
2011 自慢 中取35
(#980)(栓後置冰箱90分再入杯)
和三盆糖、、香蕉、吟香、花香等香,香非常精凝集中,吸引人且高雅的味道。
口感高雅精巧,乎都是和三盆糖等味道,但也很集中,很有力道,辛口,尾有很的回甘,度上升後出很好的酸味,即便度略高仍然很可口,持力佳。大概是我喝和表最好的一瓶中取35。
黑 生酒 火いら
吟香、和三盆糖香,有一米麴味道。
甜美,甘口,很雅致,放在中取35後面喝不免得有太,但仍是很好的一款生酒,很均衡可口。
白の城 大吟
充甜美的吟香。
甘口,有偏甜,但相雅致精,酒密集中,表比期出色。
2010.4.7.
2009 Gros F & R. Vosne Romanee
13%.
土壤、、香料、色莓果等香,香甜美。
非常的甜美可口,、香料等味道,,多但口感。
2005 Gros F & R. Clos Vougeot Musigni
14%.
香甜美郁,一始有土壤、毛皮、色莓果、果等味,後以烘烤、橡木香主,很吸引,但大瓶一半小之後得起。
酸度良好,比2009 Grands Echezeaux更也更多酸,大,有刮口,起初口感香背道而,得很封且整合不佳,等到香起,口感才得柔和和甜美可口,酸度佳,有烘烤和柑橘等味道。05年份力比09更好。
2004 Meo Camuzet Echezeaux
13.5%.(前一天瓶)
土壤、香料、梅子、黑色水果味。
梅子黑色水果味道主,酸度良好,多,郁,,很年且封。度不,需要。
2009 David Duband Echezeaux
13%.
除了土壤、酵母等香以外,有少的金、物以及柑橘、梨酸甜的水果味,有味出。
感粒大,不至於刺激,但有粒感,甜美,,喝起同有金柑橘味道,尾很甘甜,相可口。
2010.4.9.
2004 Domaine Didier Dagueneau Pouilly-Fume Silex
酸度佳,尾和均衡感都好,很可口,似乎已峰。
2000 Domaine Leflaive Meursault PC Sous le Dos d'Ane
很可口,已,仍然很有活力,、硝石等味道。
1985 Quinta do Noval Vintage Port
酒精感,葡萄乾、香料等味道,高雅的甜味,尾略短,但度和均衡感都不。
2009 E. Guigal Condrieu La Doriane
充白色花香和香料味道,香非常甜美,可口,酸度不,尾。
2009 Domaine Marquis d'Angerville Volnay PC Clos des Angles
一瓶就甜美好喝,均衡,色果植物味,很可口,放了四天之後的酒仍然甜美可口,有桃果味道。
2003 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia
口感一直都很,香乎都是土壤香料味道,有一些焦油味,多但度佳,口感算是均衡的。四天後的酒得放和甜美可口,有比多色水果如桃等味道,和度都不。
2010.4.11.
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