及味的美食宴~ Hana板 ~@ ~ 月亮出了 ~|PChome Online 人新台
2012-04-27 08:00:00| 人14,478| 回1 | 上一篇 | 下一篇

及味的美食宴~ Hana板 ~

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哇~我於有可以一板的美味啦~

4月份是我的生日,德先生居然我去我一直想吃的板,真是太心了!~^__^~

之前曾去一次101的花板,但餐我的感有些不如期,

後才知道101的花和安街的不一,我安街的更是好奇,

可惜高的餐有法想吃就去吃,平常的日子去吃,自己也有些不得啦!

次等到了生日,德先生於一我的想啦!

板已更名 "Hana "!我想更好辨吧!

竟名太像,常容易搞混啊~=,="~

篇的有多,我的就不多啦!大家欣片吧!

Hana原在三井旁啊!我在才知道,不知何有去吃一下三井,

(德先生:你不要得寸尺了啦~>,<~)

Hana在二,一的招牌很醒目,黑底白字,不找不到喔!

梯旁有一排好漂亮的花,超合拍照的,今年不及的朋友,也可以乾~

(德先生:你把成光景啦!可是高餐~) 

到2用餐之前,看一大片的酒放置,珍藏了多好酒喔!

喜小酌的朋友也可以瓶酒,搭配板,光用想的就很棒,

不小心拍到德先生不及逃走的身影,力奔跑~哈~是不及~

 

就是我次享用大餐的板啦!板亮晶晶的,好乾啊!

店的潢乎以黑色系主,黑色的潢配上啵亮的板,突整店的感,

桌上吃的私很多,都放的整整,

一坐好位子,服人上送上菜,菜依是黑色系,是有店片的硬面精本, 

 次我了路上大家推的特全餐海全餐

主菜沙朗牛排全餐(8oz)培根排

也有和牛套餐及人套餐可喔!不就更高一些了!

店也有的菜色可,

趁著上菜的空四拍拍,桌上著磨胡椒及,口味重的人可斟酌添加,

不次的用餐是,完全用到,的味已很好吃啦!不需要再加了!

桌上著洋的沾料,有淡淡的蜂蜜味道,是中和油的好手,

沾什都好好吃,吃也好吃,

是天的主,穿著雪白的袍站在板面前注的料理食材,好啊!

首先第一道胃菜上桌~瓜佐梅番茄

好好甜,一入口就化了,完全有的腥味,

搭配的梅番茄也好好吃,梅子的味道完全到番茄,

但番茄有因是的,口感而的,好好吃!相清爽胃,

下面色果的西有微酸,有太特的味道,服人其有介,但我忘了~=,="~

品~海清

也有海可,是番茄巧底,但我比偏好清,

道清的海味超,喝起味十足,的海配料也好新,超好喝的,

德先生菠菜,菠菜是,也不,口味比稠些,

每人附上大蒜包,大蒜包很好吃,大蒜抹的香厚,包Q好吃,

正如路上的,大蒜抹的恰到好,不太多而於油,也不太少而乾硬不好入口,

下一道餐上桌!好漂亮啊!

尾蔬佐蜂蜜芥末汁

香菇和花椰菜都好新,也好大喔!吃起非常多汁,

尾大的喔!在是因香菇及花椰菜都太大了,才得它好像很小~=,="~

子超Q,刀子被呢!肉吃起好甜,肉脆脆的,非常好吃,

千道尾啊!是我吃最Q新的子了,大力推它,非吃不可,

在回想起它的滋味,流口水呢!

培根干佐紫,是海全餐的才有喔!

都好究,也好漂亮啊!

干好大,肉好,但吃起有干一一的感!是新干的吧!

一定要得配上紫喔!紫的香干整大加分,去除了些的油感,更好吃~

道也是海全餐才有的令-佐松露

的外表煎的焦香,入口即化,味道好嫩,

搭配上的松露汁,好郁啊!松露的味道超重的,到我有力招架,

吃到肚子已好了,主菜都上!吃了口只好把剩下的德先生吃啦!

 

蒸蛋佐子肝

道是特招待星的唷!蒸蛋放置在特的蛋架上,好,

用板蒸出的蛋特的嫩,嫩的蒸蛋上放上一片肝,再加上一匙子,

整蒸蛋的度瞬破表,吃到下面有喜!蒸蛋的最下面有一些黑松露,

集食材於一身的蒸蛋,真的是太高,太令人啦!

吃到,本以主菜也差不多上了吧!因肚子在是到不行,

想到居然有撒沙拉~~

服人心的提醒汁在底,免得用餐的人吃完了才原有~=,="~

撒沙拉的蔬果好新、很脆,理的也很乾,完全有黑掉、掉的部分,

下的撒香香,蔬菜沾著撒吃起好清爽喔!

感嘴的油感瞬被清空,即使肚子很,是把道沙拉吃光光了~=,="~ 

德先生也很我喜撒,因我平常是不沾沙拉的,但真的不一~

哇~始料理主菜了,排及牛肉都好大啊!

板真的是一及味的料理啊!不是味上的享受美食,

料理的程,也是一的宴啊!

主菜被切成一的,排呈金色,牛肉粉嫩粉嫩的,看起都好好吃啊!

沙朗牛排(8oz)

主在料理前先肉要分熟,因我和德先生都怕血的生味,希望主能煎的熟一些,

份量好多啊!牛肉被切成骰子,非常好入口,

牛肉相的厚,相嫩多汁,不於老硬,也有牛肉的腥味,超好吃的!

看看牛肉的切面,外表煎的焦香,粉粉的!

旁附上一些蒜酥及玫瑰,配上牛肉一起吃,更增添了牛肉的甜滋味,

好的牛肉,沾上一些玫瑰,的吃肉的原味,就很好吃了!

真是太好吃了,以後我吃不到,要怎啊~~~~>,<~ 

(德先生:你在演食神啊!有有那啊!)

培根排

先排煎熟、切後,再配上培根、辣椒及蒜拌炒後上桌,也有附上玫瑰及蒜酥喔!

排的皮煎的超脆的,我很少吃的皮,但真的好吃,完全不油,

肉是非常的嫩多汁,味道的好,

排面粉粉的呢!透出水水的光,外皮酥脆,滑嫩,堪一啊!

真的好了呀!只好又把一半送德先生啦!

原本以就束了,想不到主始快的炒起青菜,

喔!板都有炒青菜的呀!

高菜炒培根

可千不要小看道菜啊!原本以就是一般的炒青菜什,想不到令人之,

高菜完全吃不到一,怎可能呢?蔬菜怎有呢?

高菜清脆甜,程度的甜,的,我想是高山高菜吧!真的好好吃啊!

即使是已完全吃不下了,是把菜吃光了~=,=~

自然光再一,照片的色就自然多了,的味道真的比看起的美味太多了,

最後即使是吃不下了,是一定要道炒高菜啊!不吃可是後悔唷~

正餐的部分於束啦!套餐的份量真的好多,看好多人吃到最後都打包外呢!

後甜用餐是在另一,光有些昏暗,空大的,

好合在消化一下的大餐,

有些座位旁的人工造景置的好有日式格,

是後甜及水果,和之前餐的品相下,份心看起略色,

甜是焦糖布丁,上面的焦糖脆脆的,布丁的口味一般般,有些偏甜,

上面的咖啡豆香的,中和了焦糖的甜味,

料有冰及可,

 

冰部分了冰咖啡,咖啡味道一般般,奶精味有重,如果使用牛奶味好些,

部分是蜜柚茶,喝起的味道和柚子茶一,有柚子的果肉,不,

爬文,有多人甜人得整份餐有些虎蛇尾,我自己也有感,

如果後甜的品及精度能再提升一,整套餐人的感一定更棒,

好可惜有一完美的束啊~

上述的菜名都是自己取的,不是的名喔!真正的菜名主~~

Hana板的食材品真的是啊!他九十分,甜的部分稍做改就逼近一百分啦!

吃的出用的食材都非常的好,餐的料理、也都非常的精,

服人的服度也超好,一直侍在旁,

乎一吃完子就收走了,也解餐的容物,服分,

用餐的境更是啦!店乾,用餐座位舒,不,也好,

一餐2小吃下,像是看了一好精采的表演,味都大大足~^__^~

名片的也很有趣..."非花,分",可也是有很多人把101的花跟安街的弄吧,

店也集活,晚套餐10可折抵$1,000喔!

 

很德先生我吃那好的一生日大餐,真的好好吃也好足啊!

5月就是德先生生日啦!看要我筋!~>,<~

 

店家:Hana  (原)

地址:台北市中山安街322

:02-2596-7204

:11:30~14:30,17:30~22:30

台: moon
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全站分: 美食情(食、食、品) | 人分: 今日我最大 |
此分下一篇:~ 自各方暖的生日祝福 ~
此分上一篇:~臭屁豆豆生日快~

Kelly
也好久吃家了....
2012-05-03 17:25:08
版主回
真的喔!
真的好好吃,但不能太常吃,
荷包失血~
2012-05-03 18:13:35
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