咖啡三大地：
要了解生咖啡的家，最理智用之法，是它分世界三大主要咖啡栽培生地：非洲、印度尼西及中南美洲。一般，近生的咖啡都有相似的特色。如果一特定的豆子缺，造合品的商家，一般就找附近的家。做合品的：我想用一“中“的。表示要清淡可口、充活力的中美洲豆子又或加“非洲“更有滋味。非洲是野味豆子的土地；又譬如用“印度尼西“作基。因有其它的豆子有如此富威力、的口感。
豆子依生地的不同而有味道差。影味道的因素是咖啡的品、生的土壤性、栽培的候及海拔、摘成果的慎、以及豆子理的程等。些要素依地而，而烘培商及合商找各域的特性，使合品有其特的典型味。你可以追求自己想的咖啡。
非洲
科特迪瓦：有人它是次於巴西、哥比的世界第三大咖啡生，但有人是印度尼西
。但可以定的是其Robusta原生量是全世界第一的。主要地是在南部地
方，生Robusta原的中型咖啡豆。
埃塞俄比：埃塞俄比是有堪咖啡原地的史和的。被“咖啡“名
由的所在地是西南部的卡法，南部的希塔摩地方是主要地。部高地哈
&bsp; 拉，也和“哈拉“咖啡名一有名。
：有一法咖啡是被人由埃塞俄比到也，才以此，播到世界各地
去。因是Arabica原名的祥地，又曾因所生的摩卡咖啡而噪一，但如今以不再
得到年的盛了。
洲
印度：西南部的卡塔卡州是主要地，咖啡豆粒於大粒形。南部塔米得州的咖
啡豆，粒小，是印度的高品。
印度尼西：印度尼西的咖啡地主要限於爪哇、答、拉威西三小。 Robusta原
其咖啡量的九成。爪哇上生的少量Arabica原咖啡豆，粒小，是一
具酸味的良咖啡豆。此上的Arabicam原，曾是世界的良品，但1920
年因受到大模病害，而改Robusta原，到如今它所的Robusta原咖啡
豆，堪世界首屈一指，具性化苦味的“爪哇“，被泛用供混合使用。
答上的“曼特“，是少的Arabica，粒大，但生管理不理想及烘培的好都上反到咖啡豆上，所以受到一些批，但是自洋的富醇厚，如糖般滑的口感，使它在山未出前，曾被品，至今仍有很多人喜它，且不手。 “安卡拉“是一小粒又的咖啡豆，是代表印度尼西的咖啡。
中南美洲
墨西哥：咖啡生地集中在靠近危地拉的南部地方，西都有山穿，使它的山岳斜
地，成咖啡理想栽培地形，咖啡栽情形尚普遍。由高地其依序分阿德拉、
普利，拉巴德、巴恩拉巴德三高咖啡。咖啡豆大小由中粒到大粒都有，外、
香味都大致良好。
牙加：因咖啡而名大噪，成世人的牙加，是位於加勒比海的一小共和。穿
此的山斜坡，是牙加咖啡主要地，最有名的是：山Blue Mountain，位於首
都京斯敦北方，秀的山峰是佳的咖啡栽培地，以最高峰2256公尺山山
命名是咖啡中的品“山咖啡”。粒大量佳、味道和，同兼具的
酸、苦、香、醇、甜味，是全世界公的品，通常都附上精工的和保
，然後入似大型啤酒木桶的大桶出口。有NO.1、NO.2、NO.3、豆等等。
巴西：一可其“咖啡大“的世界最大咖啡生出家。由於大土中有十州
大量生，所以了地域差距和量差距，巴西定自成一格的分基，以求品
的安定化。所生的量都很良好，自古便混合不可或缺的咖啡豆，加工理也
容易行，泛地受到世人接受。尤其是以足巴西、山多士、量似NO.2、reen18、
Screen19、味道柔和和四件的咖啡豆，最受到好，且被使用得最泛。
哥比：次於巴西的世界第二大咖啡生。是生“哥比mild“的家中的老
大。地名已成人知的咖啡名，像是美得、尼雷斯、波哥塔、阿梅
尼等都有各有各的。咖啡豆是淡色的大粒型，特有的厚重味，不管是
咖啡，或是混合都是非常合。
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