又又恨九塔【九塔蛋】@早安忘谷|PChome Online 人新台
2009-11-06 12:31:49| 人56,071| 回4 | 上一篇 | 下一篇

又又恨九塔【九塔蛋】

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不知道大家有有困?冰箱的香料常常放到掉,尤其是九塔。

 

一般、蒜都算耐久,而跟芹菜吃不完的都可以切成珠粒放入保盒存放,只有九塔,常常了增添菜色香味而去市(或者跟老要),一次就是一包,但因有天天伙,剩下的通常都死在冰箱,要不就是拼命吃九塔蛋,然我很喜吃九塔蛋,但是心理感很不爽快。

 

了不浪一把10元的九塔,只好下煮一餐,但是一人吃又很煮,有候冰箱菜搭,得上市再些食材回,果了它神,50元便似乎比划算。

 

正因吃九塔,我集了一大堆可以加入九塔的食,其算算也不少,但是我是只煮人料理的妻啊!像三杯的西我想到就了,有小吃的客家名菜---九塔茄子,我娘茄子要先油炸一下,我一到「炸」字,袋就自忽略了,而且每餐都要一九塔,於我喜化的妻而言,又於趣。

 

後我想到乾脆自己九塔就好啦,小後我看我娘煮都是煮摘,我娘在前院了漂亮肥美的九塔,居都自走我家院子「借」九塔。我也不是,不知道是什原因,香料在我家都很短命!

 

然如此,我是吃九塔。

 

距上次伙又是三天前的事了,今早忽然心一!我的九塔不回又死了吧神奇的是批「」品好像不一,比耐放,冰了三天通通都活著。

 

本我又要了九塔而,知道蛋才打的瞬,我有了新子!本姑娘今天不吃九塔蛋了,也不煮白和配菜,煎吧!呀~我吃我娘做的煎,也在travel & living目看老外做派。

 

煎吧!反正成都是自己吃的,不怕。

 

 

 

 

1.我把九塔切小碎,再拿出冰箱剩下一半的,然後身取出做剩下的中筋粉,目100克左右。

2.先把蛋放粉,加(量米杯七分),充分拌均至有粒,再把九塔和放入,加酌量的。再拌均。

3.平底加一小匙油,中火。把面糊分四次倒,成四小份。

4.面都煎成金色就可以了。

 

 

 

 

剖面,切的面糊有有熟。

 

 

 

 

吧!

充的九塔香,可以咀嚼的口感更的立。

我了三,油膏、甜辣、胡椒,最後甜辣加上胡椒是我喜的沾味道。

 

 

 

 

不需要了煮九塔蛋而煮白又弄了一桌菜,只要多加,就可以成一道吃得的人料理。

 

 

 

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小明文
看起很美味耶!(流口水了!!)
2009-11-07 20:42:23
版主回
呵呵~其需要改啦!
拍的好而已
2009-11-08 23:30:11
哈!!
我也常用到九塔耶!!!
花自己的喔~

看你的煎焦焦感很好吃耶!!
改天吧^.^

九塔有一很好的用途........
2009-11-10 20:02:42
版主回
我都不活ㄟ....><!

九塔有一很好的用途........ ?子嘛!!!
2009-11-10 22:51:24
天使心
哇~香脆又好吃YA~
我家的九塔,直是居餐桌上必用的香料,
所以常常是的九塔....
喔!
好主意,我要始看管啦!!
2009-11-11 22:04:23
版主回
家有真好~~
不用急著吃 餐餐吃 想吃就吃
2009-11-12 00:08:10
健康管理
好文章
2017-12-14 23:12:04
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