押司，典的日式司 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

文字食在下方 烤的片酸甜的醋一起做成司，神一是清爽的紫！成方形方便享用又美，也很合冷便喔！

下三10/15-10/21日本米即年前最後一回，如果你需要年做，必趁一喔！

前在往後，想再吃一次的料理

散文新了

首度以散文下人生中最想再吃一次的料理

的金平牛蒡的咖哩澡堂後的牛奶青春的堡炒，

且我一同品味，有故事的料理，有味道的人生！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料表

-切片 1片400g

-白 1.5碗份

-白醋 2大匙

-砂糖 1大匙

-白芝麻 量

-紫 3片

料

- 一撮

-清酒 少

食做法

1.白趁加入白醋砂糖白芝麻拌，放趁拌入可砂糖更容易溶解

2.表面用房巾吸乾水分。

3.上清酒，放入200烤箱烤15分若上色不足可再烤23分

4.烤好後先去除骨。

5.保膜上放醋，稍微塑形成方形。

6.接著在上放紫，再放上烤好的。

7.用保膜包裹定型，切成方便食用的大小即可。

注意事

白要趁拌入味料，砂糖才能均融化。

烤前要擦乾水分，能少腥味表皮更香脆。

骨必挑乾，吃起更安心。

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自我介

大家好，我是KAZU日本人

我是的家庭料理研究家

介你一些做的日式家常菜食的道

希望能藉由分享些食，大家不用出也能到粹的日式味

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司 押司 紫