早晨一杯咖啡要注意！科研究：咖啡恐暗中削弱抗生素效

每天一早上班杯咖啡是多人的日常，不，有科家，咖啡因等日常物影大菌等菌生素的反。研究人94常物及食物成分後，某些化合物控制菌蛋白的基因器，而改胞吸收物的方式。以咖啡因例，它致胞抗生素丙沙星（ciprofloxacin）的吸收少，而削弱其效。者彭竺／

每天一早上班杯咖啡是多人的日常，不，有科家，咖啡因等日常物影大菌等菌抗生素的反。研究人94常物及食物成分後，某些化合物控制菌蛋白的基因器，而改胞吸收物的方式。以咖啡因例，它致胞抗生素丙沙星（ciprofloxacin）的吸收少，而削弱其效。

咖啡因影菌耐性

根《ScienceDaily》，由根大和符堡大的Ana Rita Brochado教授的研究，在一新研究中明，我日常食中的成分（包括咖啡因）影菌抗生素的耐性。他，大菌等菌的控制，以自其周境的化刺激，而影抗菌物的效力。

Brochado行了一系性查，查94不同物，包括抗生素、方和食物成分，如何影大菌（一在病原）基因器和蛋白的表。蛋白的作用如同菌胞壁上的孔洞和浦，控制哪些物可以出胞。些制的精妙平衡菌的生存至重要。

研究的第一作者、博士生Christoph Binsfeld表示：「我的示，多物可以微但系性地影菌的基因控。」研究果表明，即使是有直接抗菌作用的日常物，例如含咖啡因的料，也能影特定的基因器，而控制蛋白，改出菌的物。

Ana Rita Brochado解：「咖啡因一系列事件，基因器Rob始，最致大菌中多蛋白的改，而少其丙沙星等抗生素的吸收。」致咖啡因削弱了抗生素的效。研究人此象描述一「拮抗作用」。

Ana Rita Brochado：「咖啡因一系列事件，基因器Rob始，最致大菌中多蛋白的改，而少其丙沙星等抗生素的吸收。」

某些抗生素的削弱作用，在大菌密切相的病原炎沙氏菌（Salmonella enterica）中未。表明即使是相似的菌物，相同的境刺激也可能致不同的反，可能是由於途或其抗生素吸收的影有所差。校Karla Pollmann教授：「日常取物影的基研究，突了科在理解和解世界中的重要作用。」

表在《PLOS Biology》期刊上的研究，於理解所的「低」抗生素耐性做出了重要。耐性非源於的耐基因，而是自於基因控和境。可能未的治方法生影，例如治期服用哪些物、服用量以及是否更仔考量其他物或食物成分的搭配。