烹茶茶的茶道，是一以茶媒的生活，也被是修身性的一方式，它通沏茶、茶、茶、增友，美心修德，法，是很有益的一和美式。喝茶能心、神，有助於陶冶情操、去除念，提倡“清、恬澹”的方哲思想很合拍，也符合佛道儒的“省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的魂。通品茶活表一定的、人品、意境、美和精神思想的一茶。它是茶精神的合，通茶表精神。于中唐代，盛于宋、明代，衰於清代。中茶道的主要容究五境之美，即茶、茶水、火候、茶具、境，同配以情等件，以求“味”和“心”的最高享受。被美宗教，以和、敬、清、寂基本精神的日本茶道，是承唐宋。
管“茶道”唐代至今已使用了一千多年，茶道於方文化。方文化西方文化的不同，在於方文化往往有一科的、的定，而要靠人藉自己的悟性去近它、理解它。早在中唐代就有“茶道”，例如，《封氏》中：“又因之，色之，於是茶道大行。”唐代亮在《茶十德》中也明提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”茶道最早起源於中，中人至少在唐或唐以前，就在世界上首先茶作一修身性之道，唐朝《封氏》中就有的：“茶道大行，王公朝士不者。”是存文中茶道的最早。在唐朝寺院僧念坐，皆以茶，清心神。
社上茶宴已很流行，主在以茶代酒、文明高雅的社交活中，品茗景，各抒胸襟。唐在《三月三茶宴序》中茶宴的雅氛和品茶的美妙味，作了非常生的描。在唐宋年人茶的境、、操作方式等茶程都已很究，有了一些定俗的矩和式，茶宴已有庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。茶在修身性中的作用也有了相深刻的，宋徽宗佶是一茶的好者，他茶的芬芳品味，能使人和、趣味：“至若茶之物，擅之秀，山川之，祛襟，致清和，非庸人孺子可得知矣。中澹，高致......”
南宋熙二年（西元１１９１年）日本僧人西首次茶中回日本，此日本才始遍茶。在南宋末期（西元１２５９年）日本南浦昭明到我浙江省余杭的山寺求取，了寺院的茶宴程，首次中的茶道引日本，成中茶道在日本的最早播者。日本《聚名物考》此有明：“茶道之起，在正元中前崇福寺山南浦昭明由宋入。”日本《本朝高僧》也有：“南浦昭明由宋，把茶子、茶道具一式到崇福寺"的述。直到日本臣秀吉代（西元１５３６～１５９８年，相於我明朝中後期）千利休成日本茶道高僧後，才高高起了“茶道”面旗，出茶道四：“和、敬、清、寂”，然基本理是受到了中茶道精髓的影而形成的，其主要的程框架仍源於中。
中的茶道早於日本百年甚至上千年，但憾的是中然最早提出“茶道”的概念，也在域中不探索，取得了很大的成就，有能旗明地以“茶道”的名展事，也有出具有意的茶道，以至於使不少人以茶道源於他邦。中的茶道可以是重精神而形式。有者必要的式“茶道”的旗是重要的，有式光自有“茶道”，然也不能不可以，搞得有茶就可以道，那似乎就泛化了，最也“道可道，非常道”了。
泡茶本是一件很的事情，得只要作就可以了：放茶、倒水。但是在茶道中，那一套式又於或是於究了，一般的老百姓肯定不把日常的件小事搞得如此。事上中茶道有足於以茶修身性的明和式的，而是更加大地去探索茶人健康的真，造性地茶中等多天然原料有地合，使茶在保健中的作用得以大大地增，使之得了一更大的展空，就是中茶道最具值的方面，也是千百年一直受到人重和喜的魅力所在。
茶道要遵循一定的法。唐代克服九，即造、、器、火、水、炙、末、煮、。宋代三三不品茶，“三”新茶、甘泉、器一，天好一，流儒雅、味相投的佳客一；反之，是“三不”。明代十三宜七禁忌。“十三宜”一事、二佳客、三坐、四、五翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一心、十二、十三文僮；“七禁忌”一不如法、二具、三主客不、四冠裳苛、五肴味、六忙冗、七壁案多趣。
中茶道的具表形式有。 ①煎茶。 把茶末投入中和水一煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早品形式。②茶。古代文人雅士各茶水，通比茶花和品茶以定劣的一品茶。茶又茗，于唐代末，盛于宋代。最先流行於福建建州一。茶是古代品茶的最高表形式。其最目的是品，特是要吸掉茶面上的花，最後茶者要品茶，做到色、香、味三者俱佳，才算茶的最後利。③工夫茶。清代至今某些地流行的工夫茶是唐、宋以品茶的流。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和的潮州。工夫茶究品工夫。工夫茶，有自煎自品和待客，特是待客，更究。
日本茶道和、敬、清、寂 唐代始，中的茶俗就入日本，到了宋代，日本始植茶，造茶。但要一直到明代，才真正形成具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休（1522-1592年）。他明提出 “和、敬、清、寂”日本茶道的基本精神，要求人通茶室中的茶行自我思想反省，彼此思想通，於清寂之中去掉自己心的垢和彼此的芥蒂，以到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被之日本“茶道四”。和、敬是理人的，通茶做到和睦相、互相，以人；清、寂是指境氛，要以幽雅清的境和古的，造成一空寂的意境，人以薰陶。但日本茶道的宗教（特是宗）色彩很，形成密的形式。它是通非常格、甚至到了繁程度的表演程式“茶道四”的，缺乏一、自由的氛。
清、敬、和、是朝中相，自古密切，中儒家的制思想朝影很大。儒家的中庸思想被引入朝茶之中，形成“中正”精神。建“中正”精神的是草衣意恂（西元1786-1866年），他在《茶》提倡“中正”的茶精神，指的是茶人在凡事上不可度也不可不及的意思。也就是要有自知之明，不可度，知薄到炫耀自己，什也有假有很多。人的性情暴躁或偏激也不合中正精神。所以中正精神在一人的人格形成中成最重要的因素，而使消的生活方式成的生活方式，使悲的生活度成的生活度。人才能得上是茶人，中正精神也成人效中的生活。後的茶“清、敬、和、”或“和、敬、、真”四字，也折射了朝民族的生活度。由此亦可，朝的茶精神就是茶道精神。
廉、美、和、敬 和的茶一，中的茶道精神也有不同提法。中然自古就有道，但宗教色彩不，而是儒、道、佛三家的思想溶在一起，人留下了和的地，各面的人可以不同角度根自己的情和好不同的茶形式和思想容，不加以造，因而也就有格的形式和清戒律。只是到了20世八十年代以後，著茶文化潮的起，多人得中的茶道精神加以，出便於茶人、操作的“茶德”。已故的浙江大茶家晚芳教授在1990年2期《文化交流》上表的《茶文化》一文中明主“茶德，妥用茶，茶人修之道 ”。他提出中的茶德是“廉、美、和、敬”，加以解：廉有德，美真康，和世，敬人。具容：
廉推行清廉、勤有德。以茶敬客，以茶代酒，少‘洋’，外。
美名品主，共美味，共清香，共友情，康起。
和德重茶，和相，搞好人。
敬敬人民，助人，器水甘。
大此同，中科院茶研究所所程坤和研究姚坤在1990年6期《中茶》上表的《茶俗中茶德》一文中，主中茶德可用“理、敬、清、融”四字表述：
理“理者，品茶理，理智和之意。人，以茶引言，促相互理解；和商事，以茶待客，以相，理智和，造成和氛；解矛盾，面一杯茶，以理服人，明理消，促和解；文章、搞作，以茶理想，益智醒，思路敏捷。”
敬“敬者，客敬茶，以茶示之意。是去的以茶祭祖，公平是今日的客敬茶，都充分表明了上茶的敬意。久逢知己，敬茶洗，品茶，增情；客人，初次面，敬茶以示貌，以茶媒介，喝茶交，增相互解；朋友相聚，以茶情，互同，既文明又敬重，是文明敬之；上，更以敬茶尊重之意，祝喜，以精美的包茶作品，是代生活的高尚表。”
清“清者，廉清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官司的廉政之，也是代提倡精神文明的高尚表。1982年，首都春拜上，每人面前清茶一杯，示既高尚又文明，‘座上清茶依，家景象常新’，表明了我文明建取得了成果。今天廉政建，提倡廉奉公，‘清茶一杯’的精神文明更值得。‘清’字的另一含是清心健身之意，提倡茶保健是有科根的，已故的朱德委曾有：‘山茶，示性辣。若得年，延年益法。’之深，令人敬佩。”
融“融者，祥和融洽、和睦友之意。行茶，往往是大家聚一堂，手捧香茶。有有笑，其融融；朋友，人面，清茶一杯，交流情感，氛融洽，有水乳交融之感。商，商事，在融洽的氛中，往往更能促互互，有益於合作，使交流交往活更有成效。
由此可，茶在中的作用是不可低估的。”家：中的茶，“能用性、、示、情、育德，直到陶冶情操，美化生活。茶之所以能各，多合，是因茶的、茶的情操、茶的本性符合于中民族的平凡在、和相、重情好客、勤育德、尊老脘二甲苯的民族精神。所以，承茶文化的良，弘中茶德，促我的精神文明建疑是十分有益的。” 在此之前，的范增平先生于1985年提出中“茶的根本精神，乃在於和、、、。”范先生的茶根本精神，就是茶道的精神，也就是上述的茶德。未加以解，但其含仍不理解，前述位家的意相去不。
更早一，在1982年，的大量林南教授茶道 精神概括“美、健、性、”四字，即“美律、健康、性、明”，“茶道四”。其具解如下：
美“美是茶的事物，律是茶的秩序。事由人，治茶事，必先其身，而正其心，必敬必，才能建茶功立茶德。身的要求及於衣履，正心的要求容度。所物，是茶之所，如品茶的境，的器具，都必美，而且要和。身、正心，至於境、器具，必知品茗有次，次而其，否茶功矣，遑信茶德。”
健“‘健康’一，是治茶的大本。茶必精，劣茶不宜用，不可；不的水不可用，水要究，和注均把握。治茶事人，本身必健康，如邪感冒，亦不可泡茶待客，宜之法，只好由第三者代。茶健康料，其有益於人身健康是毫疑的。推茶，家庭式始，拜茶之，一家大小健康，家家健康，一健康，到全人健康；茶，就有‘修、、治、平’的同等。”
FONT size=4>性“‘性’是茶的妙用，人之性茶之性相近，因人受生活境所污染，於是性天垢日俱加，而失去其本善；好在茶生於山，得雨露日月光的灌，清和之代代相，外仙芽；所以茶人必茶性，清趣中培尖，除垢，其本性善，茶功，葆命延所，持之有，可以悟理，得天地清和之已用，氏所彼岸，可求於明窗几之一中。”
“‘明’是儒家至，系中五千年文化於不。茶之功用，是敦睦的津梁：古有茶以事君，君有茶以敬臣；居家，子媳奉茶以事父母；夫唱，伉；兄以茶友弟，弟以茶恭兄；朋友往，以茶。今茶，合乎五十（父慈、子孝、夫唱、、兄友、弟恭、友信、朋、君敬、臣忠），茶有全天下的功用，不是任何事物可以替代的。”
此外，的周渝先生近年也提出“正、、清、”四字作中茶道精神的代表。各家中茶道的基本精神茶德的，然不相同，但其主要精神是接近的，特是清、、和、美等是符合中茶道的精神和茶的特，和日本茶道和茶的基本精神也是相通的。香白教授研究，他中茶道精神的核心就是“和”。“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙物的有一和，因此生天人合一之後的和之美。“和”的涵非常富，作中文化意集中了和，“一‘和’字不但囊括了所有敬、清、寂、廉、、美、、等意，而且涉及天、地利、人和面。在所有字再也找不到一比‘和’更能突出‘中茶道’核、涵中茶文化精神的字眼了。
在中，“道”是一很的西，而不是些生活的枝。反日本，它中拿去的一些皮毛就堂而皇之地之“道”！中日茶文化的根源都在中，而其展之路走向了不同的方向，其中是有其必然因素的。中茶文化的主是人，茶是作人的客而存在的，茶是人而存在的。中茶文化被美的哲。有五方面的原因：
1.中茶文化美的根可溯源到先秦和魏南北朝。奠定中古典美理基的宗是大哲家。
2.其理基源於一些哲命。
3.中茶文化美在展程中主要吸收了，道，儒三教的哲理，得益于大批思想家哲家的推。
4.中茶文化美的是天人合一，小茶中探求宇宙玄，淡淡茶中品悟人生百味。
5.中茶文化美哲的高度，泛深刻的影著茶人，特是思方式，美情趣，想像力及人格的形成。
之，中古典哲中的美理念入夜，物般的滋著中茶文化朵奇葩。在中茶文化中既有佛教通空之美，又有道教幽玄之美以及儒家文雅含蓄之美。
日本茶道，的是以下三：“和敬清寂”被茶道的四、四、四。是日本茶道思想上最重要的理念。一提四字，人上就和茶道起。茶道思想的主旨：主的“元”即主的否定。而茶道的主旨是形的。作“”的化身而出的有形的理念便是和、敬、清、寂。它是“”泊出生的四象。由四抽象的事物又分生了日本茶道成千上形式。
"一期一"中 “一期”指“一期一命”“一生”“一子”的意思。一期一是一生只一次，再不有第二次的相，是日本茶人在行茶事所抱的心。自佛教的常。佛教的常督促茶人尊重一分一秒，真待一一事。行茶事要抱有“一生一世只一次”的信念。至今日，日本茶人仍忠地遵守著一期一的信念，十分珍惜每一次茶事，每一次的茶事中得生命的充感。"坐念"一出自井伊直弼的《茶一集》。“坐”指客人走後，自坐在茶室，“念”是“熟思”、“思”的意思。面茶釜一，坐茶室，回味此日茶事，思此日不再重演，心泛起一茫然之情，又起一股充感，下此境可作“主的”。
中茶文化的展是自下而上的，故而起展的特是在度上，以求博大，所之：茶文化，儒家思想下了不解之。把中茶文化儒家思想系中出研究是不的，也正是一，因中文人的不，中茶文化，呈出一百花放、百家的。又由於在中文中，“道”是一非常神、非常的事情。所以中於茶，只是的之“茶文化”或“茶”，而不敢奢“茶道”。反日本，一始，茶的播就是自上而下的，上社茶上升一中莫名其妙的宗教，治了自己的某需求，茶套入一神的光中，精，不能不拘泥於表像而落形式了。在茶道中，人已茶的奴，似乎是有本末倒置。中人心中"茶"只是一，是於人的一文化象；而日本，是神、的大“道”。
佛教和茶早在代，相代名僧在江西山林寺以自的佳茗款待陶明“茶吟，事，通宵旦”。佛教和茶推茶尚的普及向高雅境界以至展到立茶道。佛教茶道的透，史料中有魏南北朝期丹丘和名憎慧嗜茶的。可“茶一味”源流。但形成候始於中唐。寺院中茶味的芳香和烈，僧敬神、坐、念、友日高不茶。茶道了良然、素、性、修心、性的氛，也揉合了儒家和道家思想感情。“茶一味”的真，宗茶道到宋代展到鼎盛期，移值到日、等，在已向西方世界播中，促各文化交流做出了努力。在羽的《自》和《茶》中都有佛教的及僧人嗜茶的。可以，中 茶道一始萌芽，就於佛教有千的，其中僧俗方面都津津道，人知的便是--茶一味。
自古以僧人多茶、嗜茶，以茶修身之。了足 僧的日常用和待客之需，寺多有自己的茶，同，在古代也只有寺最有件研究展制茶技和茶文化。中有"自古名寺出名茶"的法。唐代《史》，福州"方山露芽"，南"蒙石花"，州"悒湖含膏"、洪州"西山白露"等名茶均出於寺，僧人茶的需要客上推了茶生的展，茶道提供了物基。
佛的茶是因活茶道的展，以表的形式提供了考。板有一副得很妙："名士能萍水，自古高僧茶。"佛寺院持不的茶事活，提高茗技法，茗等都有助。在南宋宗禧年，常行上千人大型茶宴，把四秒的茶入了《百丈清》，近代有的者《百丈清》是佛教茶儒家茶道相合的。"茶一味"的意境要全靠自己去，可以通茶事去感受。也可以通茶、茶的品位去悟。
另外茶道"六君子"指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶、茶、茶。茶道六君子的用法如下：
茶筒：是用盛放茶的。和我的茶盒是一，最常的君子之一了。
茶匙就是了方便生的取茶的一小勺子，用把茶茶荷中到泡茶的用具(或杯子);好象大家不究候都是用手抓茶的。
茶漏：是放到口便於把茶茶荷中放入中;基本多大用，就和我倒汽油到需要用漏斗一。
茶：是用盛放茶，展示品茶者看的;不多了，就是茶的同大家欣茶外的器具。
茶：是用品茗杯;方便且生，因一般品茗杯需要用水消毒示生的，正好用茶取出，生也好看。
茶：是一的物，茶被茶堵塞是用疏浚嘴;方便茶水流出。
茶 ，
香 ， 嫩 芽 ，
慕 客 ， 僧 家 ，
碾 雕 白 玉 ， ，
煎 芯 色 ， 鞠 花 ，
夜 後 邀 陪 明 月 ， 晨 前 明 朝 霞 ，
洗 古 今 人 不 倦 ， 知 醉 後 堪 !
唐.元慎－塔
--黑白--
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