木耳和它天生一,成本不到5,吃一次相於道做大除! 中的美食不是烹的方法多多,在食材的使用上更加究搭配。 很多身有好的食材都能被搭配起,一起搬上餐桌。 木耳和它天生一,成本不到5,吃一次相於道做大除! 黑木耳是我平常吃的一食材。 木耳中的可把留在人消化系的灰、吸附集中起排出外,而起到清胃的作用。 我那胡搭配吃。 胡含有植物,可加道的蠕,手更高!
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炒木耳
配料:
木耳(水) 20克、脊肉 20克、胡 1、 1、姜 1、蒜 2、大豆沙拉油 15克、精 1克、生抽 少
烹步:
1.木耳泡好,洗
2.胡、、姜切好
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乖乖水
3.脊肉切
4.里放油,放入、翻炒,放入脊肉炒熟
5.放入木耳、生抽、炒熟,放入蒜末炒
烹小士:
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技巧1、看:黑木耳呈深黑色,耳瓣略展,朵面黑有光,耳背呈暗灰色,;朵稍小或大小度,耳瓣略卷,朵面黑但光的中等;朵形小而碎,耳瓣、粗厚或有,呈灰色或棕色的最次。 有些不良商用色素"加工"黑木耳,其泡在清水中,很快水就黑。 2、捏:黑白,木耳的含水量很低。 拿在手感很,用手捏易碎。 3、:新黑木耳有酸、臭等味。 存放久了,因蛋白、脂肪性而有酸或其他味。 若有霉味,明已受
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