山蒸排骨
我小到大都很吃蒜蓉豆豉蒸排骨，放豆豉蒜蓉蒸出的排骨嫩滑香，要排骨嫩滑要提前用、生抽、料酒、糖、粉腌制，制的排骨入味，骨都有味道，如果促，那就把排骨腌制半小吧。 次蒸排骨我放了山，山是很的食材，高低量，可以多吃不用心吃得多胖，山有富的膳食， 吃了山有腹感，要肥的姐妹可以多吃山。 山中重要的成分薯蓣皂，是合成女性荷蒙的先物，有滋、增新代的功效;而中含有的多糖蛋白成分的粘液、消化酵素等，可防心血管脂肪沉，有助於胃的消化吸收。 用山蒸排骨更滋更！
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【材料】排骨 400克，山 300克，
蒜 3瓣，豆豉 1小勺，
2克，糖 1小勺，生抽 10毫升粉 10克，枸杞 少，粒 少。【做法】第一步 材料：排骨成小，用水洗一下。第二步 排骨用、生抽、料酒、蒜蓉、豆豉和粉拌。第三步 排骨用腌料制30分以上
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第四步 蒸排骨前，山削皮切小段，把山段和排骨拌第五步 水后，把山排骨用大火蒸15分第六步 火前放少枸杞和粒
【提示】
第一 如果接山手部，山削皮要戴上手套第二 如果山不是上吃，山要用水浸泡，防止山氧化
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