平凡的生活中，什刻最能感受到家的幸福？ 自然是一家人坐在一起吃家常菜，不用大大肉，的四菜一，就能吃出幸福的味道。
每末只要能在家吃，我都量自己做一桌菜。 不用做太多，四口人，四菜一即可。今天安排了白羊排、香菇油菜、茄汁咕肉、青椒豆芽、番茄蛋，有我喜的巴。
菜易做，清淡不油，符合我一家人的口味，花多少，就能一家四口吃得舒舒服服。 做法，食分享，一起看看吧！食材及味料：羊排1000g、白1根、肉料包1袋、生抽油、料酒、冰糖、水;白羊排的做法：1、羊排剁成小段，清水洗净，冷水下，煮出血沫，出後水;2、另起一上火，把水后的羊排放去，羊排比肥，不用放油，小火煸炒出少量油，倒入三大勺生抽油和大勺料酒，翻炒均。 我做法不放，全靠油味，所以油可以放得多一些;
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3、加入量的水，水量羊排即可，放一袋肉料包，合料包比省事;4、水后撇去浮沫，上，中小火煮30分左右，得越，肉更一些;
5、白去皮切成小，放煮的羊排里，翻炒均，上，煮至白熟透入味， 中途可以打翻炒，使受均;6、白熟透后，再加粒冰糖，翻炒均，冰糖融化后翻炒片刻，羊排和的色更好看。冬天吃合吃羊肉和，滋身有益健康，好吃又下。 道菜一上桌就被小朋友了，嫩度好，也很香。【香菇炒油菜】
食材及味料：香菇6、小油菜6棵、胡小半根、食用油、、生抽油;香菇炒油菜的做法：
1、先理食材，胡去皮切成片， 香菇洗净后也切成薄片，小油菜洗净后切成小段。
2、炒上火，放食用油，胡片放里，翻炒后放香菇片;3、香菇片翻炒后，放生抽油翻炒均，使香菇入味，最後放小油菜段一起翻炒至油菜生;4、如果味不，再加少味即可出。道香菇炒油菜食材和料都很常，加了胡片，增加了也更得好看，於快手家常菜系列，好吃又好做。【青椒炒豆芽】
食材及味料：豆芽1袋、青辣椒1根、胡少、食用油、、香醋;青椒炒豆芽的做法：1、青椒去蒂切成用，胡去皮切成用;炒上火，放食用油， 先放胡翻炒，再放豆芽;
2、豆芽翻炒后，放青椒一起翻炒，加味，出前烹入香醋，翻炒均即可出。快手的家常菜，有了醋的香味更得清爽胃，豆芽不用炒太久，生即可，能保持豆芽的清脆口感【茄汁咕肉】
食材及味料：半成品咕肉400g、番茄1大勺、水量、量;茄汁咕肉的做法
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乖乖水
1、咕肉是半成品，放到空炸里，200度15分，加至表面;
2、炒上火，倒入水，放一大勺番茄，倒入炸好的咕肉， 翻炒均，放少味，小火焖煮3分左右，收汁即可出。茄汁咕肉酸甜口，用半成品作比方便省事，想吃的候很快就能做一份。 也可以平炸肉放冰箱冷著，吃之前炸一下再作也不【主食：二米巴】
食材和味料：大米3杯、小米0.5杯、核桃油5滴、清水量;主食是二米，家焖的米口感特好，孩子都很喜香糯巴，最近每次煮都要求一，光吃米都很二米巴的做法：大米和小米混合均，淘洗乾後放到，加量清水，滴入5滴核桃油， 的"巴"功能，口感"香糯"。
等工作束后，打，香的二米巴就做好了，用勺翻一翻 ，底一也不粘，有好吃的巴。
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焖米里放油，可以米的口感更好，每一粒米都晶光。 除了核桃油，其它油也是可以【番茄蛋】
食材和味料：番茄半、蛋1、青菜1棵、玉米粉2勺、、清水量;番茄蛋的做法：里水，把番茄切成薄片放去煮2分，玉米粉和量清水拌均，倒入里，煮拌至，放青菜碎，水再次沸后倒入蛋液，加味即可出。以上就是我家末的家常菜，每一道都是我喜的味道。 平孩子上（幼稚），大人上班，只有早餐才能坐在一起吃，爸爸工作特忙，末也常加班的那，得今天不加班，做四菜一，全家吃得舒舒服服！
能一起吃，一起喝茶，看孩子嬉笑打，就是我想要的幸福吧！
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