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2022-03-02 17:19:39| 人25| 回0 | 上一篇 | 下一篇
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美味且精 婚宴各式甜大2

一口定情 法抵的法式惑

浪漫是法的代名，是情中必的，如果你法抵住法式甜品的惑，也需疑自己是否有浪漫情，因法式甜品你甘心它定情。

卡

靡全球的卡有著的色彩和精的外，的卡能在光照射下泛出光。 口感上外酥脆，部柔略黏性，由於作程工序多，能做出地道口感的甜品店不多，自然格不菲，更用"品"去形容它。

拿破蛋糕

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拿破蛋糕又叫"千酥"，是由三咖啡色的千酥皮，上吉士成，果是拿破蛋糕妙的配搭，不少傅在酥皮之加入新的草莓或覆盆子，口感清甜爽口。 除了食材合人意未外，外的和意，更人不。

　　慕斯

慕斯是一奶式的甜品，通常是加入奶油凝固成稠的效果。 口感比布丁柔，入口即化，可以直接吃，也可作蛋糕中的盈蛋糕的口感。 外型上巧，外和色也可根不同的味道而更改，冷后食用更妙，是蛋糕中的品。

歌蛋糕

上世60年代，一位的法明歌蛋糕，四方的外形巴黎歌院相似。 外上高交融，口感上，入口即化。 有表面用奶油上"OPERA"，一些傅在了巧克力淋的蛋糕上出音符，充了歌魅影。

　　舒芙蕾

舒芙蕾法名叫"Soufflé"，意思是"蓬地起"，名思，蛋糕在烘焙后呈出蓬的感利用蛋白的化原理，成需要限定的美味，一般20到30分蛋糕就完全塌陷，如不抓住短，就口感佳的甜品失之交臂。

　　水果塔

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是常的法式甜品之一，常出在法家庭餐桌上。 面水果巧妙地融一，酥脆的感，料爽滑，烘焙后的水果香甜可口，自然怡人。 了美，有也未烘焙的水果作其面上，加了美味的惑力。

　　焦糖布丁

焦糖布丁早也是法人明的，因布丁表面有一烘烤的焦糖而得名。 一般在成后布丁表面均的砂糖，用表面至焦糖色即可。 品前需要用小勺敲碎面上那焦糖，然後才可大口到焦糖下嫩嫩的布丁，香甜中著一柔。

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