春分是二十四中的第四，秋分形成立，代表著此始入春光明媚的季。 春分食要注意什呢？ 小大家
春分吃什
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1、春
到吃春，不得不提的就是春。 春脆嫩美，可嚼出清香和甘醇，被"素食第一品"，的值也很高，其素、蛋白含量都比高，而且富含B族生素、物等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。 特是素含量很高，常食有明消化、防止便秘的功能。
2、豆芽
春分，正是豆芽大量上市的季。 豆芽性寒味甘，可以健脾肝，恰好符合春季肝脾的特。 同，在春天不少人出缺乏生素B2，出口角炎的情，豆芽中富含生素B2，有助於防口角炎。
3、香椿
春分候的香椿，香味郁，嫩清脆，口感和都是好。 中，香椿味苦，性寒，有清解毒、健胃理功效。 它的味道芳香，能起到醒脾、胃的作用。 香椿是治炎、痢疾、泌尿系疾病的良。
4、韭菜
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春分值得一吃的有韭菜。 俗，韭菜有"春食香，夏食臭"之。 的韭菜嫩、，好吃。 韭菜的成分含量看，其中含的生素和物有特之，但是韭菜中的膳食富，能增胃蠕、保持大便通，防便秘。
5、菠菜
春天吃食的菜蔬有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季佳，"春菠"根，嫩常，可口。 春季上市的菠菜，解毒、防春燥有益。 中也菠菜性甘，能血、止血、、燥。 因菠菜含草酸多，有和的吸收，吃菠菜宜先用沸水，出再炒。
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