值得注意的是，梨的蛋白酶有分解蛋白的作用，因此少量吃有增食的作用，有胃疾病的人切不可量。
於吃梨的，的角度，胃部健康的人，餐前餐后吃水果都（胃不好建餐后再吃），建餐前半小和餐后1小量吃水果。 需要控制重、血血脂的人，宜在餐前半小吃水果，可以少正餐的食量。 反之，瘦弱不良的人，本就食不振，如果前再吃很多水果，可能影正餐食，吸收更不利。
下面朋友介一下梨的美味吃法。
1. 梨+肉。 梨中含有梨蛋白酶，者搭配使用，能促人肉蛋白的消化吸收，肉油感，尤其痛患者有益。
2. 再大家推一款高消脂料。 食材：去皮梨100克，番茄80克，哈密瓜50克，蜂蜜量。 做法：梨肉切小，放淡水中浸泡15分，出洗，番茄洗净切小，哈密瓜去皮去籽切小。 上述理好的食材放入榨汁中，加量用水榨汁，完成後加蜂蜜即可。 常用此品，可明痛患者肥，防治痛石。
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小士：
一些小商通常用玻璃瓶著水泡的梨，其不太生。 梨中含有富的糖分，溶解在水中促菌生，而小泡梨的水往往一用就是一天，菌增殖更多。 所幸梨本身抗菌性，菌不入梨部，建把泡梨的水干再吃，就能抵菌的侵
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