冬季，人喜坐在著暖的室，再加上食大量肉及辛辣食物，上火在所免。 家表示，冬季天乾地燥，不妨吃小米粥。
小米具有健脾和胃、除解毒之功效。 《本草目》，小米"治反胃痢，煮粥食，益丹田，，胃。 "家二公共宏斌介，小米富，含有富的蛋白、生素及、磷、、、等微量元素。 小米最主要的功效就是脾胃，助祛火，小米中膳食含量富，大米
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的4倍，富的膳食能解便秘。 此外，小米也能解除口臭，少口中的菌滋生。
>>食推
小米玉米粥
原
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料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。
做法：1.小米、玉米碎淘洗乾，放入，加水，大火煮。 2.小火，用勺拌一下，再煮至米碎料黏稠，按自己的喜好放冰糖即可。
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