旅浪士--蔡莉Kitty的部落格 旅是我的趣,吃喝玩是我的副......如果你也和我一的,迎我的部落格!! (努力朝旅人之路~~)

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其回南, 吃 "辣炒排"也是莉此行的重目, 本在想跑去新村去吃正宗的春川炒, 但因上的不允, 就想找另一有名的辣炒排代替, 在出前找到了家 " (yoogane)" -- 在首同的出名, 但 不只有在首吃的到, 它是遍及南的名店,也因回在首想吃的店真的太多了, 所以在就把家辣炒排安排到釜山再吃吧~~!!

(yoogane)位於釜山最的地方-- 西面 ~~ 名字很妙吧!! 西面地有像台北的西町, 也是釜山最的地方, 想然也有很多美店、餐、百公司、 服店啦~~ 所以如果在首的朋友, 可以在釜山 shopping 啦~~~ 而且莉感釜山的定比便宜~~~ 只不首的款式然是比充足就是了~~~.

(yoogane)釜山西面店其好找的, 只要你知道西面的天百(LOTTE DEPT.)在哪就行了, 面向天百的大, (yoogane) 就位於天百左的巷子~~~

(yoogane) 官: http://yoogane.co.kr/

如果有去明洞的旅人有看店吧~~~ 光明洞大街上就有店~~~也是可以跟春川炒相抗衡的名店

店的乎都是大料理, 炒或是其它海合的合就看客人喜哪一啦~~~

子上印著餐的LOGO ~~

店的小菜不是很多, 不都特的~~ 右下方的就是水泡菜、右上方的是西式沙拉、上方的是日式, 有就是泡菜~~~

泡菜真的是人的精神食呀~~~~

吃燥的食物~~~ 然要喝啤酒降降火~~~~ 想喝酒一堆藉口~~~不在跟日本, 吃跟喝酒真的上等~~~

未成年勿酒

逛了一天有疲倦的莉~~~~ 自由行和跟真的不太一~~~到哪都得用走, 但是自由度 " ", 不於年大一的, 是把行程安排一比好

莉的是最也是最招牌的" " 辣炒排~~有加任何海, 一人份是 6500 元 (我人了份), 外加加白去成炒 (1500 元/ 人, 我也了份)~~~ . " 金罩" 的目的是防油爆~~就跟以前早期吃石火之前炒配料的原理是一的~~

重登~~~ 辣炒排及其它配角~~~~

辣炒排步:

1. 服人先把主要食材炒的差不多熟了~~~

2. 再大部份炒的快好的食材放在的一, 留下少部份食材倒入的白拌炒

3. 中要不的炒避免焦~~

4. 最後把炒平小火其生小巴~~~~ 但不是焦呦~~~

5. 辣炒排 V.S. 炒~~~ 完成

莉做做子拍了一照~~~ 但一切都是服人完成的~~~~有有的料呀~~~~ 瞧她高的

至於辣炒排好不好吃呢? 是不啦~~~看"作方法" 的有趣度比高~~~ 不既然到的南, 是要品一下啦~~~~~

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