人的美食
去年夏天到朋友家作客,他全家,正在摘破布子的果,地面上放置著一盆又一盆的破布子,加上笑笑的嬉,交成一幅美的。
或有些人不知破布子何物,但成於代的人,於破布子不陌生,有了它,不用其他菜,就可以狼吞虎吃三碗。
破布子紫草科木,七、八月果橙,就可以摘。首先要一粒粒手工下,放在水中浸泡,接著用水熬煮一半小。煮破布子,需要不停地拌,因它放,整得黏黏稠稠的,起後置入碗中,快速的用手翻成,最後放入泡有水的瓶罐中,就是餐桌上不可多得的配菜。
母告我,外婆育有十子女,食指浩繁,常米缸怎老是底,所以只要米足,加上入口微但又回甘的破布子,就算是美食了。入社工作後,到餐吃,赫然破布子成佐料,和或一起清蒸,更肉的美;澄澄的蛋汁,加入切碎的破布子及九塔,煎成面金色,味道香醇又甘甜。
原,破布子既可主角,也可扮演配角,身段能屈能伸,真令人激。
在的人,天天大大肉,喜食的我,常煮稀,就只配著的破布子吃起,乍看,其耐人味。所「人有味是清」,就是道理吧!(文章取自人福,做局部修改:教使用)
文中提及美的包含哪些要素呢?
煮破布子需要不停地拌,除了之外有哪因素?
「入口微但又回甘」引申日常生活中是何度呢
作者破布子的要有哪些呢?
作者用「人的美食」反映他小候的心境,比「人有味是清」是何的生活度呢?
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