插播:雨阻宜行之2,青山食 (2011/06)@Lazy Life|PChome Online 人新台
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插播:雨阻宜行之2,青山食 (2011/06)

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在上午的治念行之後,上就要行我次宜行的重:聚餐其在治念後,雨就小了多,不天是很爽。我一行人次要聚餐的地方是我同事去後大力推的「青山食」,他和老公因喜那的氛跟菜色竟然在近期去了次,了一家人去在大力的推之下,我餐可是信心。

同事在宜因地相便宜,因此有多是自地自建造型富性意的特色餐,很多都值得一次的青山食看也是一家有意的餐我到了附近其就始看到好家的餐,不青山的造型真的十分特,特用石分隔了道路餐腹地的空,不明的停不似一般的呆板,反而增加了空的次富性。

 

青山食口的招牌

 

在餐特的建中包括一座水池,坐在窗客人的室外景更富。

 

口一直延伸到餐大的步道,有青翠植物的,感更加悠美好。

 

餐的入口成色的中式大,光是色就很眼,配上上方的水晶旁里的座椅,潢格是走多元混搭的感,感上的餐也混搭的,跟潢的感一致吧

 

我的位代表正享受著里的悠氛

 

一餐就可以看到收台後面上著好多陶土面具,各造型不同,有恐怖也有有趣

 

天餐面坐得都是人,同事是只接位,不接入的客人的;看光是位他生意就做不完啦!青山食部的空璜仍是走以中式主的混搭,清水泥裸露的天花板,加上仿古中式俱,有些老留、老、老琴等老西,整感有像服珠的「菲菲茶酒沙」餐的感 ;算是以老上海做感璜的代空

 

每座位都有不同的,都是拍照的好地方。距我座位很近的一角是造成房感的角落,大大落地深色置物架上面放些,空有分隔又有穿透放感,要是人少坐在那用餐也挺心的。

 

靠窗的另一座位是平台上上了的座位,靠背部份是用木固定在平台上做的,而且跟後面那桌特空了些空,不造成尬的背靠背接,用餐有外景,我也看了很想坐坐看。

 

在餐靠面的面特了投影,首古在面流出,平凡的增添意。

 

我一票人坐的位置就像文前面的一,是用黑色仿皮做的桌面搭上木料皮的椅子,皮的坐很通,不服生怕客人不,特拿布我要不要加,夏天然是原版的通快。

 

在客人坐下後,服生就送上罐的桂花茶客人斟上茶,再慢慢解是有菜的,不每人都有10道菜,每人$599加一成均一,主菜有。的桂花茶是用做的桂花泡的,用印著大花布案的碗盛著,具古意,茶有著淡淡花香甜味,好喝的。我不知不就第一杯喝乾了,正要再斟上一杯,不小心粗地倒太多,弄的高的皮桌面上都是桂花茶!!好服生非常和善又麻俐的收拾了我的,教我口就可以倒茶,唉,我一到就始大家了,真不好意思。

 

完菜介,大家也都挑好主菜之後,接著服生就始上前面的胃菜了。天的胃菜是由山及油豆腐蔬菜合成的冷。在磁匙中的山拌上了和沙拉,吃起酸酸滑滑的,很清爽。另一油豆腐包是用日式稻香司的油豆腐皮塞入拌了美乃滋的蔬菜,吃起美乃滋的感有些厚重,比不合我的口味。

 

再上的是的、合夏天享用的生片。部份的十分有意它不是用一般的竹或小菊花,而是用一草著生片的竹片,面很是美,色也很淡色的、及暖橘色的。然美不收,不肉的部份就不理想,在上很明看得到一粗粗的白筋,吃的候本一整入口化,不有一到咬不的白筋在中影整上的感;然的部位油花很多,感很滑,不有油,肉更多些更好

 

接著端上的是第一道的前菜(菜上小品),名南瓜牡丹球,它是用是用花枝等材料打成一丸上面加上南瓜再淋上勾薄芡的高做成的。色看起美,不南瓜下的那花枝丸腥味理的不甚完美,有可惜

 

在我菜,服生有一道菜是火,我在蔬菜、和牛奶底中要哪,我好奇的了和牛奶的底;於是,在我吃前道菜,服生就送上了火在桌上的磁煮,火本的食材放了很富有蚌高菜玉米南瓜金菇冬菇等香菇小粉豆腐等等

 

最特的食材是特肉丸,它是肉先盛在竹筒中再由服人一客人作在中熟後客人跟其他火料一起食用。整煮後,服人再我了些大家味道,整其有很重的牛奶味,反而有著蔬菜煮出的清甜,人喝了就想再一碗。阿如哥跟熊哥都餐就一定要有,安排就了,客人喝都喝了,不抱怨餐的不的。

 

在我喝,下一道菜又送上了,就是菜上名「食」的蔬菜炒。也是一上一大,先由服人分好(他好忙啊) ,所以已有一碗放在面前了。炒中蔬菜的粒不大,可以看到胡粒及高菜屑,不味道很香,淡也中;另外桌上放了菜大家下胃,小瓜跟味道也不,仍著些爽脆,看然前面道菜有上我心,但是火炒和菜就我吃得很心了

 

在我不知不吃了好多道菜之後,服人捧上一用台盛著的梅冰沙放在桌上,大家喝些的胃,便口味吃主菜了。其小杯子中的就是梅汁,喝起味道甜滋滋,人以在火店吃酸菜白肉了;梅汁然普通,不用美的一台做容器展示,中放了一朵的白菊做,感代又消暑,的意真的很。

 

的套餐是有主菜的,第一是肉的主菜,第二是海主菜,各都有其的安排方便餐管理食材,西也不用多,很符合效益。因Sonia不吃牛肉,所以第一肉的主菜只有她了肉送上的是一份胛心肉,也很代感,不肉本身肉不,有差人意。

 

我其他人的肉主菜是牛肉,送上的是石板烤牛肉。的的石板放在大碗中,下面上玻璃粒隔,上面放了一烘焙肉不沾黏。服人示我看要烤到肉色後才翻面,之後可以沾芝麻或是辣桔一起吃。

 

自己手烤肉就是挺有趣的,好像了玩具大家一。烤好的肉沾辣桔感好,桔不太辣,不味道偏重;沾一芝麻提味感就了,肥嫩的牛肉加些巴就很好吃啊!子中的高菜跟雪豆也是醋的,吃起很清爽。,服人又啦,他大家送上茶大家去的老想得很周到,安排了各品把大家灌,之前胃的梅汁喝完上有得杯,真不知道喝哪一才好!

 

第二道海主菜的是香煎或是烤明。心自己固醇太高的我,然了香煎。一整尾小烤得香香酥酥的送上,用筷子一戳就可以切,整尾都烤透了,而且有烤焦或是烤得乾的地方,肉,上面又了山葵芥末,有鼻有辣,配上的味提味,上檬汁就好吃了!

 

5人中就有3是明的,可大明的吸引力多啦。送上的明果真大的,上面上一美乃滋位烘烤,隔著美乃滋烤的肉保持性嫩度,成又乾又柴,道主菜也不。更好的是旁的蔬菜也也漂亮又好吃,有趣的是煎配的是薯泥,明配的是芋泥,都好吃的。

 

最後上的是果汁跟甜。天的果汁是香橙蕃茄汁,因混了果汁,所以色是色加上色的明橘色,味道也很和,不得蕃茄或香橙特特重;心是巧克力核桃慕斯,一小巧克力慕斯味道很醇,核桃也放了不少,不整感硬,比像果,可是挺好吃的,老大一就好啦。

 

然,餐的甜不是我餐的句因我是祝六月星生日的,所以Sonia特我了一奕的蛋糕。奕是宜的蛋糕名店,西也不便宜,不要不是怕Sonia太累,我更想吃到他的手。我一人切一刀後,就最切蛋糕的Sonia大家分,蛋糕是咖啡口味的,在3的咖啡海蛋糕中了咖啡奶油及咖啡,味道不太甜,又有著咖啡的香,是大人式的口味,很好吃;不正我吃得,原本投影的面突然出"生日快"的投影,弄得我好害羞,想到平看不害羞的我也得窘!可是是很高,因是跟好朋友一起祝啊。

 

吃喝多西,解放一下是一定要的;收台後左就可以找到。只有另一隔起的,感也挺私密的

 

附近的空有上彩色玻璃的木窗做分隔,其中有幅窗花上著「如意吉祥」,感特喜古色古香

 

不在最我的是一之前我在"依卡家" (在依卡也吹熄了) 看的,那是印度手工雕的,上面挖空的部分散出美的光影,有神秘的回教格,因,加上家地方放,就有下。在在宜美的是的不得了,至少,我把它投射的美光影都留在相片中了。

 

的洗手很特,面不只有放蛙人放心情,在後的空可以看到植哉流水造景,很特;尤其洗手子的代,跟外老上海中式情的潢又全然不同,乾特,老很用心,洗手都很有看。

 

我用完餐,一直有新客人,不那大家的主菜就有化了,香煎成了蒸。其或之前看其他友介的,就知道"青山"不定更菜色的,所以我次吃到的西不一定是下一次吃到的,有意思的。出了餐後,我沿著造景水池走向停的地方,看可的奇雕站在水池,

 

有的山的景,很有水墨的朦感,配上青色的稻田,好美的景色。原,餐可以吃得足,眼福也足!宜,真好。想要宜青山食享受的,得一定要。

 

 

 

青山食

地址:宜市宜中路21

(03) 933 - 1900

11:00-15:0017:00-22:00每二公休

 

 

 Sonia的播: 1213sonia/post/1322270868

 

 


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活力小太[Jim_Chen]
在青山野下餐
真是至的享受阿
家餐真有眼熟耶
呵~~
2011-07-07 09:58:11
版主回
的服 璜 有自然境都真的很好
眼熟可能是因你也去了? ^^
2011-07-07 11:57:34
Lo阿伶
呵呵 壁上的陶 有像淡水的鬼屋ㄟ~哈哈XD
2011-07-07 11:41:49
版主回
就了解什我得有一可怕啦
2011-07-07 11:48:58
Lo阿伶
打!!不是淡水,是九份啦~!!ㄏㄏ
2011-07-07 11:42:28
版主回
九份的我就了 是不敢去啊
2011-07-08 21:44:50
Cookie
所有食材吃到嘴都很有行家!
2011-07-07 11:51:05
版主回
有啦 只是吃多了就有些比了
2011-07-08 21:45:26
Mandy
餐的造景真美
而且菜色和也好精喔~~
而且看起也好吃
怪生意大好
也怪餐只接客啊!!!
2011-07-07 11:52:01
版主回
而且只要$599, 的消和大的境在台北是享受不到的
所以食材上有小瑕疵 是物超所值啊
(下次你也可以啊)
2011-07-08 21:47:00
Sonia
明明已是下午了
再看一次你的介又了~@@
那天的海真的好美
自那天後就再出美的海了耶~
2011-07-07 14:05:27
版主回
那天真的你我去那多地方
真的好棒
回 那天的可是咧 不是天天都能看的
好我雨阻~~ ^^
2011-07-08 21:50:27
混血娃娃小神 - 嫩嫩
看起不但美美~~西也好好吃的感喔><

我突然好想生片吃^^
2011-07-07 15:13:39
版主回
其次的套餐有小美中不足
不整是很不的 我也想再吃一次啊
2011-07-08 21:51:11
老叟
香煎和大明我通通喜啦

最後那照片真的把宜的美呈出
2011-07-07 19:13:33
版主回
那天其是天喔 我得遇到那的和山配合的美景
天看到一路上的景都得好 好感
宜真好啊
2011-07-08 21:52:34
Justy
地方吃好高阿~
光看lazybone解就得很了:)
2011-07-08 12:50:58
版主回
我好希望多些你喜的西
你快回跟我聚餐
我也才好跟你的小女玩啊~~
2011-07-08 21:53:25
新台Blog小天使
的台
  恭喜您!此篇文章,本日哈文章,出在新台首哈文章播。您保持每日撰文章的好,期待您提供者更多精采的容,加油!
2011-07-08 16:34:04
版主回
我努力的
2011-07-08 21:53:48
真不候看的
看得我是口水直流......

要不是因到台中去小林回眼睛
不然其我也是吃得到的!!!!!! (哭哭)

btw,最後一照片我看傻了
也拍得太美、太幻、好不真的人仙境~
2011-07-09 04:52:49
版主回
不要哭啊 我有下一次的啦
你下次一定跟到啦 我也你次的美人塾聚了
不 暑假得很啦
2011-07-14 01:39:44
金牌手是毛王子
我得每人10道菜而且菜色又不
重是才599+10%
餐真得不
(抄抄)
2011-07-12 09:36:23
版主回
我天去 碰到sonia的朋友也去那
看地人也很喜家餐
希望你下次去也有很好的
2011-07-14 01:43:55
什鬼西
根本就不接,
不到位就法吃,
感很大牌的老,
到了,
服就便了吧,
王品的老!!
2012-09-25 13:44:42
版主回
真的? 那真人失望啊
2012-09-27 15:39:42
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