餐客人自己，用餐抽，吃完要忙收子？藏司用覆思惟改大家司店的印象，成同竿。
明明以司起家，在台最的是薯？服生收的空子，竟叫客收，鼓大家玩扭蛋？1977年立於大阪、2014年台的日本藏司，就是一家不照牌理出牌的日本司集。
神奇的是，日本藏司集的表，完全有受到日本近年需薄弱。去年收突破千日，近四年的收利更是年年成。
全球展店已有近400家店，包括美八家；台的三家店，每逢假日是一位求。
「其我是司，不如是餐，」台藏司主任李逸欣，日本司的主客群是上班族，藏司出子客源。因藏司把「」源自日本的自送餐思惟，深化成充感、人性化的餐科技革命。
台藏司理西川健太郎，在日本一路跟著藏司社田中邦打拚，他，立39年的藏司，原只是地常的司餐，不接受定位，只能候位。由於打著添加化味，以及一百元日起（在台台40元起），靠著平食安吸引人，也招致不少抱怨。「那候，每天的，都在如何快速消化排人潮。甚至有客人，苦等一次後，再好吃也不想！」
翻流程1〉洗碗自化
吃完投入餐桌 靠水流洗
然而，就算想提高服效率，也得考量成本。了不增加人力成本，十多年前，藏司始自化科技革命。第一步，就是用自化的洗碗系。
走台的藏司餐，客看得到的地方，有像小火一各桌的餐；可是看不到的送餐道下方，也有一管道，是餐回流到房的家。
原，每餐桌都有自投入口，只要客吃完的子投去，面的管道因都有水流，就著水流把子洗乾，再由管道回去到房。工只要站在定，就能直接拿起已洗乾烘乾好的子，只需稍微查，就能重新上菜。
免去清洗碗，服生可以把用在出餐更有值的服上，好多多。
翻流程2〉收抽
有吃又有玩 吸引子
「是，血好自化系後，一始有多少客意主收子！」西川感。後，在社力要求下，大家力激想出不用增加人力，就能激客的扭蛋抽，才扭局面。
在，只要客人每五子去，明算子重量的系，就上方幕秀出得到一次抽。伴著的音，客人可以充分享受宛如在玩吃角子老虎的趣。李逸欣笑，很多小朋友了抽，苦求爸多吃！也常看到小朋友拿到店的度君公仔，或蒂等合作引的公仔，高不已的表情。
收抽的意，力吸引新客源，藏司成大朋友、小朋友共的子餐。2011年起，藏司更每年企新的抽本以及新的限量版度君公仔，然跨界到玩具。
翻流程3〉新
只排段不能桌 性大
在解排人潮方面，藏司也手期餐客服系的日本光通公司，引手定位App和候位系。除了可以用手外，在等候的客人，也能操作控幕，印出牌，相方便。
明的地方不於此。西川打手上的App，透露系的小撇步。
「我的位系，一律不能桌，只排段！就是10一段、12一段，照安排人去，」西川指出，在定位系前，他仔察一般餐定位，大多是客人某，一四人桌，但上服生根本法知道客人用餐束，桌位很控管。
因此他只客段次人，看空位，再去配大桌或桌等。新方法在日本施行一後，排位控大的就大幅少。
而些省下的人力成本，藏司都用增聘企人，想新餐。有自化改革前，店大概只有30多餐，在共有130多，乎增加四倍多，台至今已引90。多更是司同，想都想的餐。包括做的拉、泡咖啡，以及通常只有在高料亭才看得到的河豚料理，都能在藏司的店吃得到。
新，也有近40年史的藏司，永有性。不，有多的餐，道不怕料太麻，提高成本？
其，藏司有一掌控客人行的密：除了算司餐上哪些餐最快拿完外，出平板新工具。
翻流程4〉平板搜
受迎餐 配存
西川解，目前店有一快速新服，就是用餐桌旁的平板餐，客苦苦等待的餐，可以傅做想吃的料理。
藏司更能根平板上的，最受迎的餐，中配存，也做未新餐的考。
台目前排行第一是甜甜圈和薯。李逸欣推，因初期成功吸引子客，而吃甜食，小孩吃薯。
「一司起家的店，不能些？客人喜的，就是的。李逸欣，一切都是看做事。 台南翻社
1958年源於日本大阪的司，可以是餐自化的先。如今，也透在大阪起家的藏司集光大。
【藏司如何覆餐】
1.自化洗碗，化碎工作
2.收抽，成吸引子利器 台南翻社
餐客人自己，用餐抽，吃完要忙收子？藏司用覆思惟改大家司店的印象，成同竿。
明明以司起家，在台最的是薯？服生收的空子，竟叫客收，鼓大家玩扭蛋？1977年立於大阪、2014年台的日本藏司，就是一家不照牌理出牌的日本司集。
神奇的是，日本藏司集的表，完全有受到日本台南翻社近年需薄弱。去年收突破千日，近四年的收利更是年年成。
全球展店已有近400家店，包括美八家；台的三家店，每逢假日是一位求。
「其我是司，不如是餐，」台藏司主任李逸欣，日本司的主客群是上班族，藏司出子客源台南翻社。因藏司把「」源自日本的自送餐思惟，深化成充感、人性化的餐科技革命。
台藏司理西川健太郎，在日本一路跟著藏司社田中邦打拚，他，立39年的藏司，原只是地常的司餐台南翻社，不接受定位，只能候位。由於打著添加化味，以及一百元日起（在台台40元起），靠著平食安吸引人，也招致不少抱怨。「那候，每天的，都在如何快速消化排人潮。甚至有客人，苦等一次後，再好吃也不台南翻社想！」
翻流程1〉洗碗自化
吃完投入餐桌 靠水流洗
然而，就算想提高服效率，也得考量成本。了不增加人力成本，十多年前，藏司始自化科技革命。第一步，就是用自化的洗碗系。
走台的藏司餐，客看得到的地方，有像小台南翻社火一各桌的餐；可是看不到的送餐道下方，也有一管道，是餐回流到房的家。
原，每餐桌都有自投入口，只要客台南翻社吃完的子投去，面的管道因都有水流，就著水流把子洗乾，再由管道回台南翻社去到房。工只要站在定，就能直接拿起已洗乾烘乾好的子，只需稍微查，就能重新上菜。
免去清洗碗，服生可以把用在出餐更有值的服上，好多多。
翻流程2〉收抽 台南翻社
有吃又有玩 吸引子
「是，血好自化系後，一始有多少客意主收子！」西川感。後，在社力要求下，大家力激想出不用增加人力，就能激客的扭蛋抽，才扭局面。 台南翻社
在，只要客人每五子去，明算子重量的系，就上方幕秀出得到一次抽。伴著的音，客台南翻社人可以充分享受宛如在玩吃角子老虎的趣。李逸欣笑，很多小台南翻社朋友了抽，苦求爸多吃！也常看到小朋友拿到店的度君公仔，或蒂等合作引的公仔，高不已的表情。
收抽的意，力吸引新客源，藏司成大朋友、小朋友共的子餐。2011年起，藏司更每年企新的抽本以及新的限量版度君公仔，然跨界到玩具。
翻流程3〉新
只排段不能桌 性大 台南翻社
在解排人潮方面，藏司也手期餐客服系的日本光通公司，引手定位App和候位系。除了可以用手台南翻社外，在等候的客人，也能操作控幕，印出牌，相方便。
明的地方不於此。西川打手上的App，透露系的小撇步。
「我的位系，一律不能桌，只排段！就是10一段、12一段，照安排人去，」西川指出，在定位系前台南翻社，他仔察一般餐定位，大多是客人某，一四人桌，但上服生根本法知道客人用餐束，桌位很控管。
因此他只客段次人，看空位，再去配大桌或桌等。新方法在日本施行一後，排位控大的台南翻社就大幅少。
而些省下的人力成本，藏司都用增聘企人，想新餐。有自化改革前，店大概只有30多餐，在共有130多，台南翻社乎增加四倍多，台至今已引90。多更是司同，想都想的餐。包括做的拉、泡咖啡，以及通常只有在高料亭才看得到的河豚料理，都能在藏司的店吃得到。
新，也有近40年史的藏司，永有性。不，有多的餐，道不怕料太麻，提高成本？ 台南翻社
其，藏司有一掌控客人行的密：除了算司餐上哪些餐最快拿完外，出平板新工具台南翻社。
翻流程4〉平板搜
受迎餐 配存
西川解，目前店有一快速新台南翻社服，就是用餐桌旁的平板餐，客苦苦等待的餐，可以傅做想吃的料理。
藏司更能根平板上的，最受迎的餐，中配存，也做未新餐的考。 台南翻社
台目前排行第一是甜甜圈和薯。李逸欣推，因初期成功吸引子客，而吃甜食，小孩吃薯。
「一司台南翻社起家的店，不能些？客人喜的，就是的。李逸欣，一切都是看做事。
1958年源於日本大阪的司，可以是餐自化的先。如今，也透在大阪起家的藏司集光大。
【藏司如何覆台南翻社餐】
1.自化洗碗，化碎工作
2.收抽，成吸引子利器
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