等到Karla工作回，她定我去她男朋友Beto的家Oaxaca省的一小村tlaxiaco，我晚上坐客出到那都早上六七，一到Beto家她咪上我咖啡….
我期待她我到室不要再我吹冷….想到她竟然始生炭火!!!!
你看!!我在烤火!!!!
真的是大眼界，不配著咖啡莫名其妙的身也暖起了!
之後我到另外一木屋去休息一下再回吃早餐
由於我是一吃很多毛病的人，在嗜辣的墨西哥我竟然不吃辣不吃羊也不吃牛
所以老心我了一份脆脆的玉米上面加很多起司和豆子(frijol)
Pic 食物也
然後有超好吃的格面有粒和水果乾+最有名的玉米皮(tortilla)和香肉(salchicha)
吃完之後就始在院子面散步&追狗&玩小孩!?
Pic 有注意到她家的庭院了?!真的好像我台的四合院，好好有味道!!!面一大堆物，有、、火、咪、大狗狗有拿我相玩的小孩子到跑Xd
PIC 小孩子拿我手照，反而很自然
於一直有住下的我真的好新奇!
之後眼是如何玉米皮把tortilla做出!
粉是座玉米皮的粉，叫做masa
Pic masa de tortilla de maiz
然後再把它揉成形的(然要比照片要再大多)
看到?就是用工具再把它下去使之成扁形的皮
再拿去炭火上面烤
PIC 做到一半不用，是三小女孩菲教我的呢!!
就是我常吃墨西哥食物塔可taco所包肉的皮啦!!!
老很好心的我自己手做，很新奇很好玩!
之後我就始逛星期六才有的市
PIC 星期六的呢!!!
看到教堂面好有初餐(primera comunión)的天主教式，好好多小女孩穿著新娘服，只是我不好意思去拍照，所以探看看就逛市
在市也了好多不一的小品，是玉米粉+可可豆的子下去成的地特有冷，非常消暑
PIC 他叫做TEJATE
回院子吃玉米皮加上香肉(Tortilla +salchicha)，就被叫去看巧克力作程
一始先用秤度量所要的巧克力原料(老最基本糖是公斤)
然後再把所有原料放器面磨碎
Pic 有看到可可豆和杏仁?
始磨碎之後就成巧克力汁
之後再把它跟公斤的糖，人工拌後和在一起
看完之後因Beto跟老，Karla就我也想要手始做看看巧克力
自己手做然歪七扭八不太捏，因非常黏，但是老完全有怨言，教我一些技巧
做完之後再放到冰箱面去15分，我和Karla就迫不及待拿一吃吃看啦!!
有苦，但其巧克力是你放在牛奶面融化成巧克力牛奶的
或是放在其他液面搭配的，而不是像我吃的甜巧克力
一提，下面一照片是我要去洗手，看到上面那Piata照大家看的
所Piata就是用或是陶土做成的卡通人物或是其她造型的容器，吊在一索上面，在或是小孩子生日小孩子蒙著眼睛打一通，Piata破掉之後，面的糖果乾就可以著幸，掉到大家身上。
Pic 然後我的手都是巧克力味道XD
本回去之後要我去SAN PEDRO看河，但因有太晚了
所以我定……………….
!!竟然定打球!!!!!!!
在是太可了哈哈
我不知道N年打球，穿球鞋穿著套毛衣也跟小朋友玩的汗流背XD
回去之後大家始玩我早上在市的鞭炮Cohete
然後再去室喝早上的巧克力，好足的度悠的墨西哥家庭生活的一天
才是度假生活阿(~~~~
Asi es la VIDA!!!
