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NAGOMI_御料理
【旅 部】
得每一年的跨年，都大同小？不妨吹「和」「味道」，感受一「日」新意的跨年的氛，利用舌尖一日本，「欣」旗下四月新幕，「NAGOMI 和食宴」Buffet餐受到消者喜，今年在跨年之以正的日式手，首度推出限量御料理「NAGOMI － 和 二段御重」，以三十六季食材、二十八道正宗和食，演山海之人之，展日本料理一期一的持，藏吉祥寓意的料理盛在日本漆器盒中，彷是精的和食珠盒，品者上的新年祝福，在的年氛中，展截然不同的餐桌景。
史悠久的「御料理」，最初源自於民在日供奉神明所的食物－「御供」。代的，已成日本跨年祝元旦的重要。「御料理」是各式祈福料理放在堆的「重箱」之中，象徵年的福好，民在新年期品，藉此欣祝新年的第一天外，也象徵盛的年菜年神。
供普度 因此料理所使用的食材，不款款具有吉祥的象徵寓意，如代表收喜的「真」、象徵的「海老」、意旨多子多的子及卵，或意味洞悉未、前途光明的「根」等，因此在品御料理，不是享受人精的手，同也感受著由食材起人人之的分，著新年祝福好的度。
末之，NAGOMI以承自日本宴的精湛手正技法，首度推出限量款「NAGOMI御料理－和 二段御重」。延的概念，「和 二段御重」二重箱，NAGOMI沉且富感的靛色底的日本漆盒，以金色漆出河，低中不失感。
供普度呈的新年祝福，「NAGOMI －和 二段御重」集真鲷昆布缔刺身、干丹、煮、炙烤和牛、蒲手、酢根卷、子持香有煮、日本直送肝等28道美，不道道精可口更含祝福寓意，非常合跨年展的式感，在家人朋友聚的刻，一起在火中杯倒迎接2023。手工作的「和 二段御重」每套均需5日，售10,800元，合3至5人享用，即日起至12月25日期放， 12月31日天至NAGOMI提，限量售完止。
美食美酒相得益彰，「和 二段御重」同，可以1,680元惠，加「生花白翁」及「初滋味粉酒」一（各1瓶）。款佳皆十分合搭配海、生片，也聚刻添加的幸福感！
提醒您，酒量有身健康！
供普度片：欣提供
