探索咖啡的完美融合
2025年西咖啡於3月22日在新竹西金山里武督咖啡旁，隆重登。此次活不聚自全台的咖啡好者，更融合文化，全新。有精咖啡市集、烘豆、解和咖啡等富活，有泰雅族歌手 Botu Utaw和街人肆月的歌唱表演，活增添氛。
「咖啡豆」文展示新亮
今年的西咖啡特置「咖啡豆」文示，展出以咖啡豆及咖啡渣作的作品，合嗅，呈咖啡的多元魅力。者近距如何用咖啡素材行作，感受咖啡的限可能。
咖啡果揭 展西精品咖啡力
在咖啡前，已於3月5日咖啡杯活，由精品咖啡（SCA）合格行，出最具代表性的西精品咖啡。本次活吸引16位咖啡友26支生豆，展西咖啡的多性高品。果於咖啡天公布，邀咖啡民交流，分享咖啡植煮的知。
推地方 世界品味西咖啡
西公所表示，西近年推咖啡，新竹武督咖啡生合作社是由34位民在110年成立，建立自有咖啡品牌武督咖啡、武督咖啡。透品牌、六化展，更多人喜西的在地咖啡。新竹政府表示，未持支持西推特色咖啡，打造西成北台知名的精品咖啡地。
西公所邀所有喜咖啡的朋友，於3月22日（六）西咖啡，一同品味香醇咖啡，感受西的咖啡文化魅力！
文章定位：
