Mike's Petit 日常 有著幽的跑、旅小札、快按，偶品酒心得、聚～

1,036的鼓 8站台

位星的生，找不到太好的，所以在周二一支的晚上，也因是周二，所以在天母店。好酒集，很久有盛大的了，酒精采，有蛋糕助，是非常心的一晚，星也喝得很多、玩得很吧！

我是一官，所以就些酒的感好了，？搞不好都喝到、五感消失了，哈～

Bernard Tornay Brut Champagne 1990
酒液呈金色，泛色，液面晶亮，泡量多、、均。有著略郁的石、酵母、梨香，略一些皮、氧化系香，香略感度，已有成熟的模。入口感有酸度，酒中，酸度感已出，有些均衡感，口中以石、酵母、梨、杏桃、一些氧化系香主。尾度中。已、矩的香，泡感。

Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Mongeot 2002
WA:89-91; BH:88-91O
酒液呈金色，泛色，液面晶亮。有著略郁的奶油、梨香，略一些烤、石、小白花、柑橘香，香可感有度，香收有制，似有次化不。入口感有酸度，酒略重，有著略粗的酸度和格，口感些熟，桶子修得好，略有感的酒，口中以奶油、烤、梨、石、一些花香、一些柑橘香主。尾度中。棒的白酒，在正好喝，回些奔放感，又是另一。

Chteau Pape Clement Pessac-Léognan (Blanc) 1993
WA:90; WS:88
酒液呈金色，泛色，液面晶亮。有著杏桃香，略一些蜂蜜、石香，香度中，度，氧化感重，已成熟到接近熟透了。入口感略有酸度，酒略重，略些苦口感，已不甚均衡，口中以杏桃香主。尾度略短些。已有老。

Domaine tienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru ”Champ Canet” 1999
WA:92; WS:90; BH:92O
酒液呈略的金色，泛透明，液面晶亮。有著略郁的梨、杏桃、氧化系、奶油香，略一些石、花香香，後有化一些爆米花香，香略感度，氧化系香感有些重。入口感有酸度，酒略重，口感苦，酸度仍保留非常多、有些crisp的刺激感，略有感的酒，口中以梨、杏桃、氧化系、一些蜂蜜、一些石香主。尾度中。似有著不常的度氧化感，除此之外，的香表和仍的口感，都漂亮。

Méo-Camuzet Frère et Soeur Cte de Nuits Villages 2002
酒液呈深的石色，泛色，液面晶亮。有著覆盆子、莓果、草梗香，略一些泥土、橡木香，香度中、略感度，梗味重，猜葡萄有有不成熟感。入口感有酸度，酒略重，量中且已出，感到有度，略有奔放口感，梗味仍重，口中以覆盆子、莓果、草梗、一些泥土、一些皮革香主。尾度中。目前已。

Domaine Dujac Morey-St.-Denis 2002
WA:89; WS:88; BH:88
酒液呈深石色，泛色、略偏色，液面晶亮。有著略郁的覆盆子、泥土、花香、莓果香，略一些皮革、烤、橡木香，香略感度，均衡、感明，有次化。入口感有酸度，酒略重，量多而感到有度，均衡的口感，有次，略有感的酒，口中以覆盆子、花香、梅、莓果、一些皮革、一些烤香主。尾度中。棒的酒，有次化，值得期待年的好酒。

Domaine J. Faiveley Corton Clos de Corton Faiveley Monopole 1997
酒液呈深的石色，泛色、略偏色，液面晶亮。有著略郁的泥土、皮革、覆盆子香，略一些莓果、橡木、板香，香可感有度，有次化，一始有些冷漠格。入口感有酸度，酒中，量多而感到有度，量多而感到硬口感，有感的酒，有些冷漠格，口中以皮革、泥土、覆盆子、梅、一些莓果、一些板香主。尾度略些。硬的酒，口感仍未展，在杯中2小後才均衡、可口些，果然是熟到不行的Faiveley……

Louis Jadot Chapelle-Chambertin 1999
酒液呈深的石色，泛色，液面晶亮。有著略郁的皮革、莓果、覆盆子、梅香，略一些香辛料、烤香，香略感度，有些甜美、易的感，略有次感。入口感有酸度，酒略重，量多且己出，感到有度，略熟甜美感，有感的酒，口中以皮革、覆盆子、莓果、一些烤香主。尾度中。奔放、甜美些，果味重，已很好喝了。

Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2002
WA:92-95; WS:94; BH:92
酒液呈深的石色，泛色、略偏粉色，液面晶亮。有著略郁的覆盆子、菜干（？）、梅、烤、橡木香，略一些皮革、莓果香，香可感有度，後有化一些物野味香，有terroir感的香。入口感有酸度，酒略重，量多而感到有度，酸度量足、量多，有些口感，有感的酒，口中以覆盆子、烤、橡木、皮革、梅、一些香主。尾度中。有terroir的酒，次富，矩的格。

Chteau Bahans Haut-Brion Pessac-Léognan 2001
WA:88; WS:87
酒液呈深的紫色，泛色，液面晶亮。有著郁的板、黑醋栗、黑莓果、橡木、香，略一些烤香，香略感度，木桶感略重，泥土格明。入口感有酸度，酒重，量多而感到有度，口感些柔、甜美，仍有次，略有感的酒，口中以板、黑醋栗、黑莓果、橡木、一些烤、一些香主。尾度中。有水的二酒，有化、也有早喝了，可以再放。

Tardieu Laurent Chteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001
WA:93
酒液呈深的石色，泛色，液面晶亮。有著郁的奶油、烤肉（BBQ）、、橡木、莓果香，略一些乾、花香、香草香，香略感度，脂粉、烤肉味重，桶味主香感受，莓果香出喜感。入口感有酸度，酒重，量多已出，感到有度，口感奔放，有甜美感，桶味和果味融合得好，有次，略有感，口中以烤肉、BBQ、、莓果、一些乾、一些花香、一些香草香主。尾度中。奔放甜美的格主，也能玩味，仍能放。

E. Guigal Cte-Rtie La Mouline 2002
WA:90-92; WS:94C
酒液呈深的紫色，泛色，液面晶亮。有著郁的烤、黑莓果、橡木、香草香，略一些板、花香香，香可感有度，次化皆富，有些硬感。入口感有酸度，酒重，量多而感到有度，口感沛，又略些距感，有感的酒，口中以烤、黑莓果、板、泥土、橡木、一些花香香主。尾度略些。次化非常富的酒，後有化BBQ、泥土香，次化足，喜支酒。

Vietti Barolo Castiglione 2004
酒液呈深的石色，泛色，液面晶亮。有著郁的花香、奶油、莓果、皮革香，略一些泥土、菜干（？）、莓果、香草香，香略感度，非常喜、妖的格，新派。入口感有酸度，酒重，量充足且有抓口感，可感到有度，口感、，略有感，口中以花香、奶油、香草、莓果、皮革、莓果、一些泥土香主。尾度中。桶味主的新派格，三次decant和1.5小仍法化，到束都法醒的Barolo……

Chteau Léoville Las-Cases Saint-Julien 2002
WA:94-97;WS:94
酒液呈深不透光的紫色，泛粉色、略偏色，液面晶亮。有著郁的烤、黑醋栗、黑莓果、墨汁、橡木香，略一些花香香，香略感度，果味和木桶融合著，略有奔放感。入口感有酸度，酒重，量多而感到有度，口感、有均衡感，有次化，有感的酒，口中以烤、黑醋栗、黑莓果、橡木、墨汁、一些奶油香主。尾度中。似仍有化，目前已均衡好喝，小疑日後的化。

Weingut Dr. Loosen Riesling Auslese rziger Würzgarten Goldkapsel 2001
WS:96

Domaine des Baumard Quarts de Chaume 2002
WS:97HR
酒液呈略的金色，泛色，液面晶亮。有著郁的甘蔗（？）、蜂蜜、花香香，略一些罐梨、姆、青草、香料草香，香可感有度，有和次感。入口感有酸度，酒重，口感重甜度，酸度拉得漂亮，有感，口中以甘蔗、蜂蜜、花香、罐梨、一些石香主。尾度略些，酸度拉得巧妙，可支20秒。同早喝了，能放久，微的化和次均佳，喜支酒。

葡萄酒喝完之後的助用酒──美の川　米吟　「良」，口感郁、微甘口，是酸度的影吧！新的酒似乎常是，看了一些料，似乎有米，酒造有契栽培的雄町，故猜米可能是雄町：
酒精度15~16%，精米度55%，日本酒度+4，酸度1.7

最後，祝美女和哥星，生日快！