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915的鼓 45站台

「紫林原木特色餐」由辜茂先生立於1980年，其命名源起於後山的竹林，每年冬霜降後，竹林枝染片片深，「色」具方吉祥的色彩，色大器通俗普遍，故以色的致「紫」色山秀片片深的竹，更能切竹霜降後的美景象，故而取之「紫林」，餐建外主是以原木建造的，取材自南投山的原木是紫林的潢重。

走餐面，左手是台及品售，右手是用餐，面的空很敞，用餐的餐桌、桌及椅子都是原木作，桌相多。

它家的餐有招牌菜、山料理、野菜料理、品、溪料理米等，另外也有提供合菜的合，由於天的用餐人不少，所以八菜二的合菜。

完餐之後，服人送上一茶，喝不的，可以服人加。

由於是合菜，服人送上一白，用餐者自行取用，不的，白是可以免限加。

鹿肉山芹，都是肉炒芹菜，餐不一的鹿肉替代，很下的一道菜。

季蔬，天是炒高菜，似油的汁拌炒，不是一般的清炒作法，吃起很清脆且甜，好吃~~

肉，肉吃起不太柴，上的皮吃起相Q，搭配在地盛的竹，吃起清脆美味，也是很下的一道菜。

五味山蕨，山蕨吃起很嫩，搭配蒜辣油一起吃，味道也很速配，胃的一道菜。

香菇酥，是由香菇及野菜裹粉下去油炸，吃起外部酥脆口感，部保有食材的甜滋味，餐附送胡椒及番茄，可以沾些，味道更有次。

拼，由炸溪炸溪所成，炸得很酥，可以搭配花一起吃，味道更有次，是一道不的下酒菜。

白土，一道料理是它家的招牌，肉吃起肉嫩不柴，外皮肥而不油，吃就很好吃，也可沾餐自的沾，味道也很不。

烤，剖下去烤，上抹烤汁，最後撒上白芝麻，肉吃起很嫩。

火，有地的竹、大蒜等食材，喝起很清爽且著香味，好喝~~

季，天是香菇，面有肉、香菇、片等食材，肉吃起不太柴，喝起著些片的香，喝完之後，整呼呼的，好喝~~

在吃完盛的主餐之後，然要有一道甜收尾，天的甜品是山粉地瓜，喝起微甜口感，山粉在嘴啵啵的跳著，天的晚餐下完美的尾，整，它家的用餐境算敞整，在原木境下用餐，整用餐氛的不一，它家的餐也不吃，下一次到溪旅，可以。

地址：南投鹿谷路74-20

：04-9275-5755

：一至日 AM 10：30 ~ PM 20：00

址：【紫林原木特色餐】